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エキスパート1

南アジア発祥の炊き込みご飯「ビリヤニ」の作り方を伝授します〜日本ビリヤニ協会秘伝レシピ〜

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by u360

サービス内容

南アジア発祥の炊き込みご飯「ビリヤニ」のレシピを伝授します。

「ビリヤニ」はカレーとご飯を同じ鍋に入れて作るスパイシーな炊き込みご飯で、パエリヤ・まつたけご飯と並んで世界三大炊き込みご飯の1つとされています。

「ビリヤニ」は大人数でのパーティ事などに向いており、1度食べたら魅了されること間違いなし。

ココナラでは、日本ビリヤニ協会公認の「チキンビリヤニ」のレシピをご提供します。

日本ビリヤニ協会副会長

<メディア出演実績>
2012.06.05 下北沢経済新聞 http://shimokita.keizai.biz/headline/1522/
2012.06.25 日経MJ最終面「TREND BOX」
2012.06.28 NHK出版「きょうの料理ビギナーズ」
2012.10.12 Pouch! http://youpouch.com/2012/10/12/85906/

購入にあたってのお願い

*食材の購入は、ご自身で行っていただく必要がございます。スーパーや輸入食材店などで市販されております。
*リアルイベントにて料理教室&懇親イベントを不定期に行いますので、ご興味の方はお問い合せください。

一言PR

南インドのタミルナードゥ州に行ったときに、現地でビリヤニに出会い「なんじゃあ、このうまいものは!」と衝撃を受け、日本でも本物のビリヤニを食べたくて「日本ビリヤニ協会」を作りました。日本のサラリーマンOLが、ランチに「ビリヤニ」を選ぶ日常を目標に活動しています。(会長挨拶より)

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