工程と味のポイントを整理し、ご家庭・現場で作りやすいレシピにまとめます！
【このサービスでできること】
ご希望に合わせて「再現しやすいレシピ」を作成します
（家庭・飲食店どちらも可）
材料・分量／下処理／作業工程／火入れ／味決めの理屈／盛り付け／提供温度（提供トーク案も可）まで、作業が追いやすい形に整理します
【基本料金 8,000円】
・レシピ 2品（Excel納品）
・軽微な修正 1回 まで無料
【ご依頼の流れ】
①ヒアリング（用途、設備、予算、制約）
②方向性すり合わせ（味の方向・構成）
③レシピ作成→納品（Excel）
④ご質問対応（納品後の確認）
【最初に教えてください】
・用途（家庭/店舗）・ターゲット／人数・提供数／ジャンル・イメージ
・利用できる設備（火口(IH/ガス)、オーブン等）
・NG食材、アレルギー
・（店舗の場合）目標原価率や予算
【対応できないこと】
食材調達・紹介、現地出張、人材の紹介、物品の発送はできません
やりとりはココナラ内のみです
基本的には、宗教上の制限(ハラール等)には対応が難しい場合があります
(事前にお問い合わせください)
食材調達や入手先の選定、紹介はできません。
現地出張、出張する人材の紹介はできません。
