魚の卸し方をお教えします。
家で魚をおろしてみたい、趣味で釣りをしたあとに自分で調理したい等、手を出してみたいけど中々挑戦しづらいと思われている方が多くいらっしゃると思います。
業界10年以上の魚のプロがビデオ通話でリアルタイムに指導致します。
お互い顔を合わせる必要はありません。
まな板周りだけカメラに移してもらう必要があります。
調理器具等特殊なものは必要ありませんが、調理内容によっては別途必要な器具等発生する可能性があります。
実際におろす魚の種類、数。
お手持ちの包丁の種類(分からなければなしでも構いません。)
どのように調理したいか。
その他質問等あれば記載お願い致します。