飲食店の、おでんのレシピ教えます

繁盛店の、おでんのダシのレシピ、そのまま教えちゃいます！ 実際に、私が開発し、都内のおでん屋さん開業でつかったレシピです。 カツオだしが基本で、鯛や、貝、鳥、など、様々なタイプのおでんのレシピを提供可能です。