おいしいオリジナル薬膳カレーのレシピ教えます

カレー&薬膳料理が大好きな私が研究して作ったオリジナル薬膳カレーのレシピです。 薬膳とは中医学の理論に基づいて季節・年齢・体質など目的に合った食物を組み合わせる料理方法です。季節や体質を配慮しながら、病気にかかりにくい体づくりを目的としています。 健康な心と体は食事から！ 薬膳って難しそうと思われるかもしれませんが、普段の料理に結構簡単に取り入れられるんですよ。 今回はみんなが大好きなカレーです。 夏はカレーで元気をチャージしましょう！ 薬膳のお話もわかりやすく解説します。