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473 件中 161 - 200 件表示
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【概要】スープのカロリー計算についてお願いできればと思います。 【目的】商品の栄養表示に使用したいと思っています。 【依頼背景】美容スープを販売のためのカロリー栄養計算が必要となりました。 【提案の際のお願い】スープ5種類の商品を販売しますので各商品×5個のまとめた価格をご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。
nicochan33
投稿日時: 3年以上前
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応募者数
1
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募集終了
歳を重ねると、新しい交友を増やすのが難しくなります。 そんなシニアのかたが、気軽にお出かけできるお食事会を主催しています。 東京都内、横浜エリアで、下記条件に当てはまるお店をご紹介いただけないでしょうか 条件 日時:土曜日 15時〜または、14時〜利用可能 予算:飲放題付きコース4500円(税込)以内 お席:テーブル個室、または半個室 人数:12〜16名で利用可能 お食事会は、男性女性半数ずつで開催しています。 男性向けのお店より、女性向けのお店のほうが好まれます。 お料理のジャンルは問いませんが、落ち着いた雰囲気のお店希望です。 過去に開催して一番人気のお店のサイトを参考URLに掲載しますので、ご参考いただけたら幸いです。 宜しくお願いします。
kurenaimomidi
kurenaimomidi
投稿日時: 3年以上前
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4
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【概要】 DEAN&DELUCAで販売していたブラックロックスコーンというスコーンの再現レシピの作成をお願いしたいです。ただし、こちらのスコーンはすでに販売終了となってしまいました… 【依頼背景】 大好きなスコーンだったのですが販売終了してしまったため自宅で作って楽しみたいと考えています。 【留意点】 すでに販売終了してしまい、本物の味を確かめていただくことができなくなってしまいました。 SNSやブログ等で見た目や味、材料を推察していただき、可能な限りでレシピを作っていただけると嬉しいです。 【進め方の希望】 完全再現は難しいと思いますので、自身の記憶や好みを反映しながら近いものが作れれば幸せです。 レシピ作成後にこちらで作ってみて、味や触感などのフィードバックをお伝えし、改良を重ねていくような形で進めさせていただけると助かります。
ひつじ_
ひつじ_
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
2
募集期限
募集終了
【概要】大好きなカレー屋さんのカレーを再現して自宅で食べたいと思っています。 スパイス好きの方や、カレー好きな方、一度食べた味を再現できる方にそのお店に行っていただき、私にレシピを教えて欲しいです。 お店は渋谷区になります。 交通費も支給いたしますのでこのお値段でお願いできればと思います。 交通費、食事代(1500円程度)、料理(材料費や光熱費)レシピ考案を含めこのお値段とさせていだきます。
鈴木桂子
投稿日時: 3年以上前
予算
35,000
応募者数
1
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子供2人、フルタイム勤務で毎日慌ただしく 買い物や料理に時間を極力かけたくないにも関わらず 苦手分野なため献立が決まらない、買い物ストレスも多く困っています。 そこでもう一年分メニューを決めてしまって 悩みを軽くしようとおもっています。 ただ、なかなか億劫な作業であるため どなたかにご依頼させて頂こうと思い募集しました。 細かいことは契約後と思ってますが、、ざっくり概要です。 ■ 献立について ・我が家の定番メニューをお渡しします ・定番メニューだけでは埋めきれない部分は新しく献立を考えてください →クックパッド等ネットからレシピひっぱってもらうでOKです →オリジナルレシピ的なものは作り方などの記入お願いします ・献立は適当な感覚で繰り返してもらってOK (毎週カレーはNGだけど3週間に一度ならOKのようなイメージ、ちなみにカレーの翌日カレードリアに味変とかは全然OKです) ・辛い系、レア食材、揚げ物などは基本なし ・旬の食べ物を中心に組み立て (夏→夏野菜のパスタ、冬→鍋 のような) ・夜ご飯のみ、土日のみお昼ご飯も ■ 要望 ・ホットクック、電子レンジ、グリルなどを使ったメニュー多めに ・節約メニューの取り入れ ・簡単レシピ ・ざっくりで構わないのでバランスの良いメニュー (チャーハン からあげ 餃子× 野菜チャーハン からあげ たまごサラダ ◎) ■ 作業や納品 ・2023/3/1〜2024/2/28 までのメニュー ・修正2回までOK (最初に伝えるつもりですが万が一食べれない食材レシピがはいってたら差し替え) ・スプレッドシートに記入してってもらうスタイル (フォーマットはこちらで用意) ・3/1から開始したいので3月だけ分だけは2月中に、あとは3月中にくんでもらえたら嬉しいです 簡単な自己紹介と一緒にご連絡おまちしてます! お料理得意なかた どうかお助けください!
ariant
ariant
投稿日時: 3年以上前
予算
7,500
応募者数
7
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募集終了
7種類のスープのカロリー計算とオリジナルプロテインの栄養計算を依頼したいので お見積りをお願いします。 スープの内容・プロテインの内容はすでに決まっておりますので、まずスープの内容からご対応いただけますと助かります
nicochan33
投稿日時: 3年以上前
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応募者数
4
募集期限
募集終了
ご覧いただきありがとうございます! SNS発信用のお菓子作りのレシピ作成をお願いできる方を探しております。 なかなかお菓子作りのレシピ作成に時間を割くことができず、外注しようと考えたことがきっかけです。 月2件ほどお願いしたく、継続的に続けていただける方大歓迎です。 1品2000円×2件4000円 まずは1品作成していただき、良ければ継続的にお願いする形になると思います。 レシピは、本やネットの他人が作ったレシピはNGです。 以下の条件でOKの方のみでお願いいたします ・著作権をお譲りいただける方 ・レシピはSNSに投稿します ・過去に公開していないもの ・普段からお菓子作りされている方 応募の際、簡単に自己紹介とポートフォリオがありましたら送っていただけると幸いです。 ご応募お待ちしております!
コアラ697
コアラ697
投稿日時: 3年以上前
予算
4,000
応募者数
3
募集期限
募集終了
【概要】使いたい茶葉があり、それに合わせたハーブティーのレシピや、それ以外も含めブレンドのレシピを考えて教えて欲しい!! 【目的】プレゼントに使用したい 【依頼背景】茶葉の生産者さんや、その他の皆さんへアレンジしたものとしてプレゼントしたいなのですが、自分では経験がなく、やり方も良く分からない為 【提案の際のお願い】提案される際はオーガニックや砂糖を使わないなど、自然なもの(甘味は蜂蜜など)で、ご提案ください。 また、手に入るサイトなどあわせて教えて下さると助かります。 サッパリしたものや、チャイなど…色々提案して下さると嬉しいです。
s0lus
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
3
募集期限
募集終了
当方、西日本最大級のとうもろこし生産農家 岡山のひるぜん農園と申します。 販売店でアイキャッチを、バルーンアートでお願いできないかと考え、試作をご相談する次第です。 納品は材料と作り方の情報・写真になります ※試作品本体は不要です。 材料と作り方の情報があれば、販売店がホームセンターから風船を購入、DIYで作成するほうが安価なのです。 宜しくお願いいたします。
masato0867
masato0867
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
0
募集期限
募集終了
三河地区に“ばーばら”というラーメン屋さんがあり、油そばが絶品なのですが、 少し遠いので名古屋市内で同じような味の油そばを提供する店があればその情報提供をお願いしたいです。 恐らく味噌を使っていると思いますが他のスタンダードな油そばとはちょっと違うテイストです。 本案件の希望価格は1,000円ですが、ばーばらの油そばと類似のラーメンだと(私の主観になってはしまいますが)判断出来ましたら最大で+3,000円のおひねりをお支払いします。
石焼ビビンバ太郎
石焼ビビンバ太郎
投稿日時: 3年以上前
予算
1,000
応募者数
0
募集期限
募集終了
【概要】東京にある麻婆麺専門店で提供している麻婆麺のレシピを再現いただきたいです。(店名:蝋燭屋) 【目的】自宅で作る際の再現レシピに使用したいと思っています。 【依頼背景】麻婆麺が大好きで月2回〜3回訪問しておりました。最近引っ越しをしてしまい、遠くなってしまったため、自宅で再現を試みております。中華市場等で調味料を購入しより近い味を求めるため試行錯誤しておりますが、中々上手く行かないため今回ご依頼させていただきました。 【提案の際のお願い】ご提案される際は事前にお店に伺った上で、どのような調味料(具体的な商品名だと尚良し)を利用しているか推測して記載いただけると助かります。
takaguchi_t
投稿日時: 3年以上前
予算
30,000
応募者数
1
募集期限
募集終了
ご覧いただきありがとうございます。 都内で飲食店を経営する石井と申します。 【 概要 】 韓国チキンの専門店を出店するにあたり、サクサク食感にするコツをお聞きしたいです。 【 依頼内容 】 下記のお店で販売しているようなサクサク感のある韓国チキンの作り方をお聞きしたいです。 ・クリスピーチキンアンドトマト ・チョアチキン ・青年チキン 【 場所 】 (1)弊社のスタッフが指定場所へお伺いします。 (2)都内の飲食店(武蔵野市内)へお越しいただきます。 ※どちらか可能な手段をお申し付けください。 【 契約金額(税抜) 】 時給換算でお見積もりをお願いします。 例)1時間あたり〇〇〇〇円(税込)+交通費など 【 重視する点】 (1)韓国チキンに詳しい方 (2)10種類以上の味付け(ヤンニョム, ハニーマスタードなど)を工夫できる方 【 応募方法 】 ・簡単な自己紹介をご提示ください。 ・場所の指定をご提示ください。 ・条件提示にてお見積もり金額を入力してください。 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせください。 応募をお待ちしております!
Ishii Tatsunori
Ishii Tatsunori
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
1
募集期限
募集終了
【概要】簡単に出来るダイエットレシピの紹介をお願いできればと思います。 【目的】sns発信する際にショート動画で使用したいと思っています。 【依頼背景】sns発信を行うにあたり、ショート動画投稿のためのネタが必要となりました。
yoneda4343
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
6
募集期限
募集終了
料理の盛りつけを教えて下さい。 映える、かわいい、美味しそうな料理の盛りつけを教えて下さい。 こちらでできる人間がいないのでお得意な方お願いします。 プロの方も元プロでも、盛り付けとか自身のある方でも問いません。 食品は押し寿司です。 要望する作業内容は、 スーパーなどで押し寿司を買ってきていただき、それを可愛く、美味しそうに盛り付けてください。 寿司に何かを乗せる、または皿やテーブルクロス、醤油皿、箸などの小物は全部おまかせします。 2パターンぐらい考えていただきたいです。 それをスマホか何かで写真撮ってください。 (色んな角度からお願いします、写真自体は使用しません) 写真をみてこちらで再現します。 メッセージで質問のやり取りをさせていただければと思います。 押し寿司代含めて5000円でお願いします。 (押し寿司4種 2000円 作業費用 3000円) 押し寿司のネタの種類はこちらで指定いたします。 (購入先はどちらでも構いません) 納期は1周間ぐらいです。 応募時に事例(SNSとかでも可)を見せていただけるとありがたいです。 よろしくお願いいたします。
kenko Co Ltd
投稿日時: 3年以上前
予算
5,000
応募者数
0
募集期限
募集終了
【概要】たい焼きの商品開発(レシピ)についてお願いできればと思います。 【目的】たい焼きを制作する際のレシピをお願いできればと思います。 【依頼背景】2023年1月よりたい焼き屋を開業するのでその際のレシピを作成いただきたいです。 【提案の際のお願い】提案される際はコンセプトについてご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。米粉を使用したたい焼きを制作したいと考えております。炭火たい焼きを考えております。
akisawada5008
akisawada5008
投稿日時: 3年以上前
予算
10,000
応募者数
4
募集期限
募集終了
【概要】 日替弁当の献立とそのレシピの考案をお願いできればと思います 【目的】 調理業務にあたり、責任者の負担軽減と調理スタッフによる品費のばらつきを改善したいと思っています 【依頼背景】 現在は1名の調理責任者に献立や調理を一任しており、責任者の負担軽減や不在時の対応に問題を抱えています また、複数人の調理スタッフの調理段取りや味付にばらつきがあり、こちらについても業務改善が課題となっている状況です あらかじめ決められた献立を、決められたレシピにより実行する事で、これらの経営課題を解決できると考えております 【提案の際のお願い】 〈献立について〉 10日間程度をあらかじめ決めておきたいと思います ※ご提案により変更の可能性があります 2食/日(昼夕) ※価格帯により、おかず3〜5品 〈レシピについて〉 ※調理未経験者でも調理可能なレベルでの詳細さを希望します 弁当1個あたりの原価や現状の献立内容につきましては、ご質問をお受けしてのご対応とさせていただきます その他詳細なご質問も都度ご対応させていただきます 何卒、ご協力のほど、よろしくお願いいたします
riik23
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
3
募集期限
募集終了
このたび、日本料理の専門調理師を受けるにあたりサポートしていただきたく依頼をおねがいいたしました。 何かとお聞きしたいことがあり、是非持っていらっしゃる方いましたらメッセージにてやりとりさせていただきたく思います。何卒よろしくお願い致します。
専門調理師×HP制作@大明(ひろあき)
専門調理師×HP制作@大明(ひろあき)
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
2
募集期限
募集終了
この度お店の出汁や味をオリジナルで作成したく依頼します。 【背景】 飲食経験が多く在籍してるものの和食出身がおらず、今までの出汁は甘くクレームを頂いてた為 作成し直す必要があり依頼しました。 【目的】 出汁を使い多くの料理に派生します オリジナルの味なのでかくし味があると更に有難いです。 【依頼】 レシピ伝授(作り方含め) なので完成するまで責任をもちご教授いただける方、了承していただける方
IWAN0_0
IWAN0_0
投稿日時: 3年以上前
予算
5,000
応募者数
3
募集期限
募集終了
【概要】 中医学における体質(気虚・気滞・血虚・瘀血・陰虚・痰湿) この6体質それそての1ヶ月分の薬膳レシピを納品していただく依頼です。 【内容】 ・1日3食の薬膳レシピを1ヶ月分考案していただく。 ・6体質分をそれぞれ製作 ・記載して欲しいこと:料理名称、材料(〇〇g、大さじ◯杯など)、作り方 【まとめ方】 1ページ目に1ヶ月のメニューを作成 2ページ以降にレシピを掲載していく ※ファイルを添付いたします。 【納品形式】 Word 【納品希望日】 12月21日完全納期 【募集要項】 薬膳を勉強されたことがある人 ※似てしまうことはあっても、他者からの盗作は絶対にお辞めください。
ykコンサルティング
ykコンサルティング
投稿日時: 3年以上前
予算
20,000
応募者数
1
募集期限
募集終了
【概要】一人暮らしの会社勤め向け普段の食生活ついてお願いできればと思います。 忙しくとも肌や健康を良い状態に維持しながら 時短を叶えつつ無理のない食生活のご提案をいただけますと幸いです。 現在は平日は買ってきた玄米弁当で 晩は基本的には抜くか、外食になっております。 ただ肌が乾燥気味で、くすみやシミが増えた気がして このままでいいのか少し疑問が浮かびました。 とはいえ一人暮らしなので、休日もやることが多いので 弁当を作ったり自炊する時間も無駄に思えたりもします。 皆様はどのようにされていますか? ちなみに朝ご飯は玄米小豆ご飯に味噌汁です。 添加物はあまり好みません。 画期的な方法があれば幸いです。 【目的】普段の美容と健康維持に使用したいと思っています。 【依頼背景】食生活改善にあたり情報が必要となりました。 【提案の際のお願い】提案される際はそれを行うことによってご自身の体調や肌がどうなったか、それにかかる時間とコストについてご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。
燦SUN|恋愛・仕事・未来を霊視
燦SUN|恋愛・仕事・未来を霊視
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
8
募集期限
募集終了
※不備があり取り下げられてしまったので、再投稿です。 【概要】 中医学における体質(気虚・気滞・血虚・瘀血・陰虚・痰湿) この6体質それそての1ヶ月分の薬膳レシピを納品していただく依頼です。 【内容】 ・1日3食の薬膳レシピを1ヶ月分考案していただく。 ・6体質分をそれぞれ製作 ・記載して欲しいこと:料理名称、材料(〇〇g、大さじ◯杯など)、作り方 【まとめ方】 1ページ目に1ヶ月のメニューを作成 2ページ以降にレシピを掲載していく ※ファイルを添付いたします。 【納品形式】 Word 【納品希望日】 12月11日完全納期 【募集要項】 薬膳を勉強されたことがある人 ※似てしまうことはあっても、他者からの盗作は絶対にお辞めください。
ykコンサルティング
ykコンサルティング
投稿日時: 3年以上前
予算
30,000
応募者数
0
募集期限
募集終了
営利目的ではない集まりで、10人程度に注文を取ってコーヒーや紅茶、お茶を用意します。容器はカップではなく紙コップになると思います。お湯は電気ポットを使うと思います。 費用と時間をあまりかけずに、なるべくなら美味しい飲み物をお出ししたいです。 特にコーヒーは味の違いが分からないし、どんな豆がいいのか、どこで手に入れたらいいのか、どんな淹れ方がいいのかも分からないので、アドバイスいただきたいです。コーヒーフィルターとコーヒーメーカーはあります。 もし、紅茶やお茶については使いたいと思っている茶葉があります。ティーポットで淹れるつもりですが、淹れ方の方などあればそれも教えていただければありがたいです。 段取りなどもアドバイスいただけると嬉しいです。
お話をきく人ぴのこ
お話をきく人ぴのこ
投稿日時: 3年以上前
予算
3,500
応募者数
5
募集期限
募集終了
冬の気候や季節を加味した薬膳レシピを1ヶ月分を作成してくださる方を募集します。 依頼内容 ・朝昼晩の1日3食の薬膳献立を1ヶ月分 まとめ方 ・最初のページに1ヶ月の献立内容をまとめる ・1食ずつの分量と作り方をまとめる ※まとめ方は添付ファイルの内容を参考にしてください。 納品方法 ・Wordファイルにまとめる
ykコンサルティング
ykコンサルティング
投稿日時: 3年以上前
予算
10,000
応募者数
2
募集期限
募集終了
昔、油で揚げて砂糖をまぶして食べました。 見た目は沖縄のサーターアンダギーに似ていますが、味と食感は全く違いました。 サーターアンダギーはパサパサしてしっとり感がありません。 しかしこの揚げ物はしっとりしています。 ご存じの方よろしくお願いします。
desertfox
投稿日時: 3年以上前
予算
1,000
応募者数
5
募集期限
募集終了
菓子類を外販するにあたり 食品表示、栄養成分表示を作成することになりました。 アドバイス、または代行で表示作成していただける方いらっしゃいましたらお願いいたします。 最初は6〜8商品ですが、種類も増やしていこうと思っているのでよろしくお願いいたします。
フフジタ
投稿日時: 3年以上前
予算
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応募者数
0
募集期限
募集終了
【webメディア向けメニュー開発】 ・栄養士・管理栄養士資格必須 ・一眼レフでの撮影 審査有 考案・撮影されたオリジナルレシピを3つご提出ください。 レシピ考案1品+完成写真1点 or レシピの解説又はコラムなど(目安1000文字)+レシピ考案1品+完成写真1点 or レシピの解説又はコラムなど(目安1000文字)+レシピ考案1品+完成写真1点+調理工程写真
ま る ね こ
ま る ね こ
投稿日時: 3年以上前
予算
見積り希望
応募者数
2
募集期限
募集終了
【依頼背景】 現在、スムージーのレシピ開発を管理栄養士の方と行っています。 しかし、スムージーの味に自信がもてないため、プロのシェフや料理人、パティシエの方を募集したいと考えております。 【概要】 現在あるスムージーのレシピ案からより美味しくなるようなアイデアや改善点をご教示いただきたいです。 今回依頼するのは4種類のスムージーレシピの改善案となります。 【スムージーの詳細】 依頼するのは野菜・果物・スーパーフードを合計6~8種類ほど使用したスムージーです。 家庭でよく作られる「ほうれん草」「バナナ」「豆乳」のようなシンプルな構成のものではないのでご注意ください。 ※Green SpoonやDailyHarvestといった冷凍スムージーのようなイメージ また使用する野菜や果物は定番的な食材以外も多く使い、レシピを作成していきます。 さらなる詳細については別途資料をお送りいたします。 【契約金額】 8万円(税込)+別途食材費 ※1レシピ20,000円で計算して4レシピあるので、8万円という計算です。 ※食材費はレシピの改善案を作成するにあたって、食材を購入してスムージーを作る場合の食材費のことです。領収書をご共有いただければ、こちらで負担いたします 【提案の際のお願い】 ・簡単な経歴/経験 ・お住まいの地域 ・プロフィール掲載の可否(※開発協力として名前・顔出しが可能か?)
freead111
投稿日時: 3年以上前
予算
80,000
応募者数
7
募集期限
募集終了
忙しくなってきて毎日の献立を考えるのが辛くなってきました。 なので1ヶ月の献立を考えてくれる人を探しています。 基本的に土日に買い溜めはしません 行ける日に買いに行くスタイルです 回せるように5週間分お願いします ルール 成人女性と男性の2人 炭水化物は基本禁止、ダイエット中 米は食べず、基本オートミール 毎週ふすまパン粉の食パンを作ってます  (その粉で麺やほかのパンも作れます) 基本的に夜に料理するのが難しいので、朝か昼に作り置き 作り置きは出来るが、予定次第でできない事もあるので、1気に何個も作り置きというのは難しい 調理時間は朝は15m~30m程度、昼(夜も作る)は1時間程度 生野菜は積極的に取りたい 冷凍の完成した食品は使わないが、冷凍野菜や冷凍シーフードは可 平日 朝 男1人分 女は食べないか、前日の男の残り 昼 男はスープジャーor弁当 女はなんでも 夜 男はサンドイッチorおにぎり+おかず   女は軽めのものならなんでも 休日 朝 不要 昼 2人分 夜 不要 予算は月4万弱でお願いします。 献立とレシピがあると助かります(URL可) 冷蔵庫の管理が得意ではなく、余らせがちです。 買うものが決まっていればある程度は余らせないのでは?と思い今回募集をしています。 そんなに金額は出せませんが、よろしくお願いします。
ましろちゃんねる
ましろちゃんねる
投稿日時: 3年以上前
予算
5,000
応募者数
4
募集期限
募集終了
【概要】都内にある有名激辛料理店の料理を実際に食べていただいて、再現レシピの作成をお願いできればと思います。 【目的】自宅で作る際の再現レシピに使用したいと思っています。 【依頼背景】現在自身でネットにあるレシピを使用して再現していますがなかなか近付かず、より近い味を求めるため、より料理についてハイスキルな方からの知見が必要となりました。 【提案の際のお願い】提案される際は今まで再現した料理のレシピについてご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。
moverjp
投稿日時: 3年以上前
予算
20,000
応募者数
1
募集期限
募集終了
【概要】私がコンサルしているクライアント(海苔)の海苔を使ったレシピ(和洋中、お菓子問わず)の       考案と出来上がり写真をいただきについてお願いできればと思います。 【目的】レシピのラインナップを増やす、写真を増やしコンテンツの充実を図ります。 【依頼背景】海苔のレシピアレンジに限界があり、違う目線で必要なためです。 【提案の際のお願い】提案される際は1レシピ開発費、撮影費など明細をご提示いただけると助かります。 宜しくお願いします。
YuichiSato
投稿日時: 3年以上前
予算
5,000
応募者数
7
募集期限
募集終了
以前、福祉関連業界にてご高齢者が安全安心な生活を送るための生活サポートの仕事をしておりまして、 この度、ご高齢者が、呑み込みやすく(嚥下不安解消)、栄養成分(主にタンパク質)が摂取できて、毎日常食として飽きがごないむしろこれじゃないとダメとなるようなパンの開発にご協力いただけるパン職人を探しておりましてお問合せさせていただきました。 現在ベースのパンとして、ハイプロテインパン開発販売会社の協力をいただけておりますが、ご高齢者向け特に嚥下しやすいパンの開発という点でなかなか前に進めていない状況です。 多くのパン職人さんは、ご自身の満足できる美味しいパンを作り、受け入れてくれるお客様を対象に、最低限経営が継続できればよいという方がほとんどでございます。それはそれで理解できますし、素晴らしいとは思いますが、今回ご協力いただきたいパン職人様は、高齢者の方が必要な栄養を摂取するため、常食としてのパン作りにご賛同いただける方です。そこには、職人さまのこだわりが一番ではなく、高齢者のニーズを第一に考えていただける職人様がどうかというところです。 ある意味社会貢献のためのパン開発ということになります。 多くの高齢者、また、福祉施設の方々が、日々、高齢者の褥瘡(床ずれ)、廃用症候群の防止、フレイル(介護状態になる直前状態)の防止に栄養補給面で苦慮されております。高齢者は、まず第一にアルビミンチ(タンパク質)の安定摂取が必要ですが、お肉は摂取手段としてはあまり好まれずコスト面でも適切ではありません。炭水化物のごはんの工夫もされておりますが摂取がなかなかうまくいっておりません。そこで、食べやすくパン好きな高齢者が多いという点で、パンを提供されていいる施設がかなりございます。中にはパンにプロテインの顆粒をふりかけて摂取を促されている施設もございます。 そんな方々になんとか、「ご高齢者が咀嚼しやすく呑み込みくタンパク質が豊富なパン」を提供さしあげたく、開発にご賛同いただけるパン職人様をさがしております。ご自身のパン作りのこだわりだけでなく、人助けの面で経験、スキル、技術をご提供いただけないものでしょうか? ニーズが非常に多く、安定需要がございますのでビジネスとしても魅力が高く、また競合できるようなところもございません。 どうかお力をお貸しくださいませ。 エリアの指定がございます。 東京都青梅線沿線、西多摩地域エリアの方限定にてお願いいたします。 現在フリーランスの方でも開発に興味のある方ならぜひご協力ください。
ykajiwara
ykajiwara
投稿日時: 3年以上前
予算
10,000
応募者数
0
募集期限
募集終了
【内容】 高知県のとある寿司について、現地の人の声や根拠ある資料などから詳しい事を調査・報告お願い致します。 自社ホームページ用の文章に使用します。一度HPを見ていただき、追記部分の調査費用をお見積りください。 *HPを見ないで、いきなり提案価格を提示しないでください。 【提案の際のお願い】 ・高知県出身、または高知県在住の方で、調査可能な方にお願い致します。 ・出来るだけ早く報告出来る方にお願いしたいので、報告予定日を教えてください。 宜しくお願いいたします。
dnljv7fb
投稿日時: 3年以上前
予算
見積り希望
応募者数
3
募集期限
募集終了
岡山県産のレシピ依頼をお願いいたします。 使用する食材は岡山県産の黄ニラを使用したものをお願いしたいです。 複数あれば助かりますが、味、見た目、惣菜にもなる、といった観点を意識したレシピ作成をお願いいたします。
本城 靖啓
投稿日時: 3年以上前
予算
2,000
応募者数
4
募集期限
募集終了
冷凍のお肉専門の無人販売所をオープンさせたいと考えています。 馬、牛、豚、鷄を扱います。 これらの商品の仕入れ先を探すにあたり お力をかしていただけたらなとおもいます。 よろしくお願いします
ゆーた0214
ゆーた0214
投稿日時: 3年以上前
予算
見積り希望
応募者数
1
募集期限
募集終了
【概要】抹茶を使ったかき氷とソフトのレシピと画像(イラスト可) 【目的】京都の観光地にお店があります。そちらで提供しようと考えております 【依頼背景】京都と言えば抹茶です。ただ抹茶かき氷・抹茶ソフト・抹茶パフェ、抹茶プリン等々、多くのお店が同じような商品を作って提供しており、お客様側からみるとどれも同じに見えるかと思います。 そこで、特色のある商品が作れればと考えております 【提案の際のお願い】すでに他店で使用している商品の場合は提供しているお店をお知らせください。全く同じというのは少し問題ですので。 商品を作るときに必要な項目は、原価・手間・作りやすさ。器・見栄え・味です。 このような内容ですが、ご興味がございましたらお問合せください
SNS280
投稿日時: 3年以上前
予算
10,000
応募者数
3
募集期限
募集終了
お肉関連の商品を販売していくのですが、商品リサーチ、契約までの商品開拓の仕方がわからないのでご協力いただける方よろしくお願いします。 素人でわからないことだらけなのでサポート含めてお願いしたいと思います
つなみ ゆう
つなみ ゆう
投稿日時: 3年以上前
予算
10,000
応募者数
0
募集期限
募集終了
【概要】あなたやあなたの担当のモデルさん達が使っているオススメの配食、サブスクサービスについて教えて頂きたいです。 【目的】モデル、日常の美容の為です。 【依頼背景】モデル、毎日の美容維持に当たり、美容、健康、ダイエットの配食が必要になりました。 チェックポイント:体重測定はありますか?低糖質など健康に悪いものではありませんか?動物性タンパク質と植物性タンパク質半分半分ですか?値段は高過ぎませんか?
新米カウンセラーS様
新米カウンセラーS様
投稿日時: 3年以上前
予算
見積り希望
応募者数
2
募集期限
募集終了
【概要】夏限定のオリジナルドリンクの開発をお願いします。 【目的】高級宿泊施設でのウェルカムドリンクとして提供いたします。 【依頼背景】夏限定のプランを販売していく中でオリジナルドリンクもあれば、         チェックイン時より感動してもらうことが出来ると考えたため。 【重要】誰でも簡単に作れるものでお願いします。      アルコールverとノンアルコールverの2パターンでお願いします。   【ドリンクイメージ】映え要素があり、写真を撮りたくなるような見た目。             すっきりかつ爽やかな味わい。             もし可能であれば京都要素を入れればベスト
Nazuna Company
Nazuna Company
投稿日時: 3年以上前
予算
15,000
応募者数
3
募集期限
募集終了
初めまして。いもいもです。 過敏性腸症候群の下痢型です。 小麦粉摂取致しますと耐え難い腹痛とお通じがくだってしまいます。 でも、パンもお菓子も、麺類も楽しみたいです。全粒粉など購入致しましたがお菓子やパン作りの経験がなく見た目もさることながら美味しいには程遠い仕上がりで悲しくて仕方ないです。 他に疾患がございます故にお教室に通えませんし仕事柄なるべく外出は避けたいのです。 必要なお道具やレシピを御指導頂けましたら幸いです。よろしくお願いします。
ちょびとかかと毎日
ちょびとかかと毎日
投稿日時: 3年以上前
予算
1,500
応募者数
2
募集期限
募集終了
【概要】 料理が苦手な一人暮らしの私でも作れる、 栄養を考えた1週間分の節約レシピを募集しています! ・買い物レシピ ・使い切れる ・たんぱく質多め希望 ・和食好き 【目的】 買い弁ばかりのご飯を食べてきました。 節約したい、痩せたい、料理できるようになりたい。 の気持ちから募集いたします。 【提案の際のお願い】 提案される際は ・予算 ・料理のお名前一部 についてご提示頂けますと検討がしやすいです。 宜しくお願いいたします。
えだまめ123
投稿日時: 3年以上前
予算
3,000
応募者数
7
募集期限
募集終了