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高齢者向けの介護施設向けのプロテインパンの開発
料理・レシピ・お店の相談
予算
10,000
円
納品希望日
ご相談
募集期限
募集終了
締切日 2022年8月21日
/
掲載日 2022年8月7日
応募状況
応募人数
0
契約人数
0
閲覧数
117
募集内容
依頼の概要・目的・背景
以前、福祉関連業界にてご高齢者が安全安心な生活を送るための生活サポートの仕事をしておりまして、 この度、ご高齢者が、呑み込みやすく(嚥下不安解消)、栄養成分(主にタンパク質)が摂取できて、毎日常食として飽きがごないむしろこれじゃないとダメとなるようなパンの開発にご協力いただけるパン職人を探しておりましてお問合せさせていただきました。 現在ベースのパンとして、ハイプロテインパン開発販売会社の協力をいただけておりますが、ご高齢者向け特に嚥下しやすいパンの開発という点でなかなか前に進めていない状況です。 多くのパン職人さんは、ご自身の満足できる美味しいパンを作り、受け入れてくれるお客様を対象に、最低限経営が継続できればよいという方がほとんどでございます。それはそれで理解できますし、素晴らしいとは思いますが、今回ご協力いただきたいパン職人様は、高齢者の方が必要な栄養を摂取するため、常食としてのパン...
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添付ファイル
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参考URL
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求めるスキル
パン職人
特記事項
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募集内容の追記
応募者一覧
応募はまだありません
募集内容についての質問
募集者情報
ykajiwara
5.0
(12)
発注実績
0
発注件数
0%
発注率
0%
取引完了率
認証状況
本人確認
機密保持契約(NDA)
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