料理・レシピ・お店の相談 の仕事を探す

【業務内容】 ・YouTubeに公開されている料理レシピ動画の内容を正確に把握し、PDF形式の分かりやすいマニュアルとして作成していただきます。 ・レシピの手順、材料、調理のポイントなどを整理し、視覚的にも理解しやすいドキュメントに落とし込む作業をお願いいたします。 ・必要に応じて、動画内の情報を補完するための調査や、表現の調整を行っていただきます。 ・作成したマニュアルの品質チェックと修正を担当していただきます。 【必須条件】 ・YouTube動画の内容を正確に理解し、要点をまとめることができる方 ・PDF形式のドキュメント作成経験があり、基本的なPC操作（Word, Excel, PowerPointなど）ができる方 ・指示された内容を正確に理解し実行できる能力をお持ちの方 ・細部まで気を配り、丁寧な作業を心がけることができる方 【歓迎条件】 ・料理に関する基本的な知識や興味をお持ちの方 ・マニュアル作成や編集の実務経験をお持ちの方 ・Adobe AcrobatなどのPDF編集ツール使用経験をお持ちの方 ・効率的な情報整理や分かりやすい表現方法を提案できる方 ※レシピ数は約10～15を検討しています。予算は概算であり、上振れる事のご相談を承ります。 　レシピそのものは、フレンチフライ・フラッペ（いわゆるフラペチーノ）オニオンフライを考えており、 　工数そのものの数は多くはないと考えております。

【相談の背景】 岡山県新見市産の希少な和牛「千屋牛」の魅力を全国に届けたいと考え、この度D2Cブランドを立ち上げました。第一弾として、インパクトのある「塊肉の角煮」を開発したいと考えています。 【依頼したい内容】 ・高級ホテルのディナーで提供されるような、上品で深みのあるレシピ開発 ・OEM工場が再現可能な「パーセント表記」のレシピ・工程指示書の作成 ・MakuakeやECサイトで使用する、シズル感のある写真撮影 【補足】 ・商品は「1個あたり固形量150g程度」の塊肉を想定しており、1セット3個入りで販売予定です。 ・使用する肉は、新見市の老舗「中山精肉店」の目利きによるバラ肉を使用します。 ・最終的には、OEM工場へそのまま共有できる形式での納品を希望します。

初めまして。この度はこちらの投稿をご覧いただき、ありがとうございます。 【業務内容】 市販されている人気アイスクリームの再現レシピの開発をお願いいたします。 【条件】 特になし。 連絡はチャットでお願いしたいです。

【業務内容】 ・新規オープンの飲食メニューの提案をお願いいたします。 ・新しい軽食メニューの企画・開発を担当していただきます。 ・試作、原価計算、調理マニュアル作成までの一連の業務をお願いいたします。 きな粉を付けた団子と草餅にアンコをつけてお土産やデリバリーの形式を狙っています。 【必須条件】 ・ご自身で日常的に料理をされ、軽食レシピの考案に意欲のある方 ・基本的なPC操作（Word, Excelなど）ができる方 ・チームと円滑にコミュニケーションを取りながら業務を進められる方 ・指示された内容を正確に理解し実行できる能力をお持ちの方 【歓迎条件】 ・食品衛生に関する知識をお持ちの方 ・栄養学に関する基礎知識をお持ちの方 ・調理師免許、または食品関連の資格をお持ちの方 ・飲食店での勤務経験、またはメニュー開発経験をお持ちの方 飲食が初めてなので、こう言う感じは採算が取れるのかも知りたいです。 この2種類（団子とあんこ餅）だけではなくここから、カフェ化したいと考えています。 一緒に考えていただけたりしたらすごくありがたいです。

【業務内容】 ・クックパッドの醤油ラーメンのレシピ　https://cookpad.com/jp/recipes/24514052　を実際に調理してつくれぽ投稿をお願いします。 ・非常にシンプルで容易なレシピです ・材料はレシピに厳密に従わず、お手元にあるものを使用いただいてもOKです ・事前につくれぽのペンネームかIDを示していただきまして、そのペンネームかIDでつくれぽ投稿完了したことをご連絡ください 　確認しまして納品検収させていただきます

【業務内容】 ・腎臓病患者様向けの食事制限に対応した、2週間分の献立作成をお願いいたします。 ・栄養バランスや食材の組み合わせを考慮し、美味しく継続可能な献立を考案していただきます。 ・必要に応じて、献立に関する栄養指導やアドバイスの提供も担当していただきます。 【必須条件】 ・管理栄養士または栄養士の資格をお持ちの方。 ・腎臓病食に関する専門知識と献立作成の実務経験をお持ちの方。 ・クライアントの要望を丁寧にヒアリングし、献立に反映できるコミュニケーション能力をお持ちの方。 【歓迎条件】 ・特定保健指導や栄養相談の経験をお持ちの方。 ・食品メーカーや病院での献立開発経験をお持ちの方また個人向け献立経験者の方。 ・最新の栄養学や腎臓病治療に関する情報収集に意欲的な方。 ・ご自身の食生活や健康管理にも関心をお持ちの方。

給食事業の立上げに際して、経験のある管理栄養士さんにヒアリングさせて頂きたいです。 30分間のオンラインヒアリング（顔出し不要です）をさせてください。 【概要】 学校給食や病院給食、社員食堂など100人以上への大量調理のマネジメント経験が有る方に、以下をお伺いしたいです。 給食の対象の人数がnで対象者の属性をXとするとき、 ・ボリュームやメニューをどう設定すべきか ・その食材原価はどのように考えるべきか ・原価を抑えるための仕入れ方法はどうすべきか ・調理人員は何人を何時間配置すべきか、シフトをどう回すべきか ・調理人員はどのように採用すべきか、有資格者の構成は ・調理設備、器具などは何を揃えるべきか、費用相場はいくらか ・水道光熱費はいくらになるか ・給食現場で発生しがちな課題とそれへの対策 【応募時のお願い】 応募いただける際は、過去の大量調理のご経験をお教え頂きたいです。 管理栄養士さんの有資格者のみ対象です。 （非資格者のAIでの回答作成での応募などは全く求めていないです） よろしくお願いします。

【業務内容】 ラジオで喋るトークの資料にします。 ・キッチン周りの便利グッズに関する情報収集と記事作成をお願いいたします。 3個から5個程度のアイテムと、その便利さを紹介。1000文字程度です。 ・せいろ蒸しを活用した簡単でおいしいレシピの開発と紹介記事の作成を担当していただきます。 3個から5個程度の野菜、または三つ程度せいろ蒸しのレシピを紹介。1000文字程度です 【必須条件】 ・料理やキッチン用品に強い関心があり、情報収集や発信が好きな方

【業務内容】 ・アンティーク含め陶器の食器が揃っている関東の有名店や陶器の食器が手に入るフリーマーケットの情報、 日本世界のおすすめ陶器ブランドなど ・ラジオ原稿の資料で、20代、30代の女性が好みそうな陶器を教えていただきたいと思います。 ・1000文字程度の情報のみ希望です。原稿にはしなくて結構です。 【歓迎条件】 ・陶器や食器に関する知識や興味がある方。 ・食卓のインテリアなどにお詳しい方

【業務内容】 ・ラジオ原稿の資料にするための情報です。 ・大根や人参、じゃがいもなど7種類程度の身近な野菜の切り方やうさぎの形など切り方のアレンジを教えて欲しいです ・こう切ると味がよく染みるとか、崩れにくなどの情報をリスナーに提供する内容です。 【必須条件】 ・野菜や料理に関する資格や専門的な知識をお持ちの方。 【歓迎条件】 ・調理師免許や栄養士資格をお持ちの方。 ・レシピ作成や料理に関する記事執筆の経験がある方。

【業務内容】 ・1ヶ月分の夕食メニューの提案を担当していただきます。 ・栄養バランス、季節感、調理時間、予算などを考慮した献立を作成します。 ・提案するメニューは、レシピと合わせて分かりやすく提示していただきます。 【必須条件】 ・料理の知識と献立作成の経験がある方。 ・栄養バランスや食材に関する知識がある方。 【歓迎条件】 ・料理に関する資格や食に関する知識をお持ちの方。 ・様々なジャンルの料理の知識があり、幅広い提案ができる方。 ・家族構成や年齢層に合わせた献立の提案ができる方。 ・アレルギーや食事制限に対応した献立の提案ができる方。

【業務内容】 ・食品のOEM、特に餃子ドックの商品開発における業務を担当していただきます。 ・レシピ開発、試作、品質管理、製造委託先との連携など、商品化に関わる一連の業務を行います。 ・市場調査やトレンド分析に基づいた商品企画立案も期待されます。 【必須条件】 ・食品の商品開発経験がある方。 ・食品に関する知識（食品衛生、栄養学など）を有する方。 【歓迎条件】 ・餃子やドックに関する知識や調理経験がある方。 ・OEMメーカーとの折衝経験がある方。 ・食品に関する資格（食品衛生責任者など）をお持ちの方。

【依頼内容】 ・持病をお持ちの方を対象とした、1ヶ月分の献立作成業務を担当していただきます。 ・塩分をなるべく控えめにした、健康的でバランスの取れた献立を考案していただきたいです。 ・栄養バランスだけでなく、季節感、食材の旬を考慮し、飽きのこない献立を作成いただけたらベストです。 【必須条件】 ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・塩分制限食に関する知識、献立作成経験がある方。 【歓迎条件】 ・高血圧、腎臓病などの持病をお持ちの方への献立作成経験が豊富な方。 ・患者様の状況や好みに合わせた柔軟な献立作成ができる方。 【備考】 多発性嚢胞腎（たはつせいのうほうじん）を持っているパートナーがいます。 ※遺伝性の疾患で、両側の腎臓に多数の嚢胞（液体で満たされた袋状の構造物）が徐々に形成され、増大していくことで腎臓の機能が低下していく病気です。 今現在、目立った症状はないのですが、日常生活では進行を遅らせるため薬を飲んでいます。食事で気を付けることとしては、塩分を摂りすぎないこと、あとは個人的に脂質や糖分も摂りすぎには気を付けているとのことです。 彼と結婚することになったので、彼の健康を第一に考えて食事を用意してあげたいのですが、お恥ずかしながらこれまで料理は苦手でずっと避けてきました。 ましてや栄養面も気を付けて美味しい食事をとなると、全くもって作れる自信がありません。 こんな料理初心者でも作れる、彼の栄養面に配慮した献立を考えていただけないでしょうか。 文字だけでも結構ですが、手順などもそれなりにしっかり書いてあるととても助かります。 納品日は一旦年内としていますが、来年となってもまったく構いません。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

■ 依頼内容 15〜30名ほどの宴会で使用する 6品構成のコースメニュー作成 ■ 条件 食材原価：1名あたり1,200円以内 調理はアルバイトが行うため、再現性の高い内容をお願いします。 洋食でお願いします。 ■ 納品物 コース全体の提案（前菜〜デザートまで合計6品）各料理の ・材料リスト（分量は大まかでOK）スーパーで手に入る食材 ・作り方の流れ（簡易でOK） ・原価の目安 ・調理動線・仕込みのポイントもあると助かります。 ※凝ったものよりも再現性・見栄え重視でお願いします。（業務スーパーなどで調理済みのものをアレンジしていただいても構いません） ■ 納期12/22まで にご提出いただける方。 ■ 契約金額3,000〜6,000円程度（相談可） 実績や経験を踏まえてご提示ください。 【 重視する点】 ・メニュー開発の経験・実績のある方 【 応募方法 】 ・簡単な自己紹介や実績をご提示ください。 ・条件提示にてお見積もり金額を入力してください。 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせください。応募をお待ちしております！

【依頼内容】 ・野毛エリアの飲食店、及びスナックに関しおすすめを教えて下さい。 ・店舗の名前、googlemapのリンク、おすすめポイント（1〜2行程度で大丈夫です）の3つを記載してください。 【必須条件】 ・必ず行ったことがある店舗でお願いします。 ・接待で使用します ・飲食店はカウンターがあり、そこまでうるさくないところが良いです ・スナックはカラオケの可否が分かると助かります ・予算は問いません

ハーブティー専門店「enherb（エンハーブ）」 に関する知識を教えてほしいです。 1ハーブを入れるコツ 2おすすめの飲み方 3飲むタイミング 4ハーブやハーブティーに関する基本的な知識。 5オススメのハーブ 【条件】 ･何ヶ月が飲んでいる方 ･お詳しい方

【依頼概要】 当社の「パン用米粉」「製菓用米粉」「パン用玄米粉」を使い、 パン・お菓子・玄米それぞれ3品ずつ、合計9品のレシピ情報とその食品の写真を撮影し、送付していただくのが依頼内容です。。 ・写真は、オリジナルに限ります。なお、「見栄えが良い程度」でOKです。 ・各レシピに関連する、「材料・作り方・注意点・アドバイス」は、オリジナル（テキスト）に限ります。 ・納期は約20日を目安にお願いします。 ・人気があり、魅力が伝わるメニューを歓迎します。 ・いただいた写真やレシピは、確認のため、ネットチェック後、当社帰属とさせていただきます。 【募集対象】 米粉のパンやお菓子作りに経験と自信のある方。 ※米粉教室の講師や店舗経営者の方、大歓迎です。 【目的】 新米を使用した寒冷地産の米粉の「ほのかな甘み」や「品質の良さ」を多くの方に知ってもらい、販促につなげることを目的としています。

【概要】 当社のパン用米粉、パン用玄米粉、そして製菓用米粉、いずれも、市販しているミズホチカラの米粉を使って、パンや製菓を作っていただき、専用のインスタグラムアカウント（自己紹介欄の原稿は当社提供）で、インスタグラム映えする写真、使用感やアドバイス等（当社掲載希望のハッシュタグ含む）の情報配信等をしていただきたいのが依頼内容です。 なお、目的は、当社の米粉の良さ（新米の米粉、寒冷地栽培、他社製品にくらべでほのかに甘い）を多くの人に認知していただき、売り上げを増やすことにあります。 【目的】 当社の米粉の良さ（新米の米粉、寒冷地栽培、他社製品にくらべでほのかに甘い）を多くの人に認知していただき、売り上げを増やすことにあります。 【募集する方】 米粉のパンや製菓づくりに精通されている方。 【応募時のお願い】 10日で1つの投稿でまずは1か月お願いしたいと思っております。これについてお見積りをいただけると幸いです。 よろしくお願いいたします。 また、良いご投稿であれば、半年を目安に継続させていただければと思っています。

【内容】 ・ベビーカステラのレシピの開発 ・外も中もふわふわの食感が楽しめるベビーカステラのレシピを開発してください。 ・試作、改良を重ね、最高のレシピを追求していただきます。 【必須条件】 特にありません ベビーカステラ屋さんで働いたことがあります。 そこは普通のベビーカステラです。 私自身でも何パターンもの生地を作りましたが 出来るのは外側がツルっとしたサクサクした物…。中はふわふわですが目指すのは外も中もスポンジの様なふわふわなベビーカステラです。

【業務内容】 毎日午前中に私にフライパン(可能であれば)とご飯だけで出来るような美味しい料理とを教えてください♡料理は初心者レベルです。勉強中です。 お鍋の方も肉じゃがが作れる日を夢見てお鍋とかしかしたことないです。生野菜は一切食べないカップルです。好き嫌いも多いです。 肉卵玉ねぎ人参じゃがいも……くらいです。 この間じゃがいもの皮むきを包丁で行ったところ病院騒ぎぐらいまで切って親指を負傷中です。 7日間ほどレシピをお願いしたいです！ 【必須条件】 ・料理が好きで、日常的に自炊をしている方。 ・レシピ作成、料理撮影、文章作成に抵抗がない方。 【歓迎条件】 いかにシンプルで美味しく作れるかを考えられる人！

お互い生野菜は食べません。 後嫌いなものが沢山ありますトウモロコシナスビ、かぼちゃ、ピーマン、他にも沢山です。 今作ってるのはカレーや焼きそばやチャーハンなどThe男飯！なのですがネタが尽きてしまっているので男飯のバリエーションを増やして欲しいです🥺

【業務内容】 ・当社の米粉（パン用に微粉末化した白米粉と玄米粉）をクリームオブライスとして美味しく食すためのレシピ開発を担当していただきます。 ・当社のクリームオブライス一般的な食べ方とあなたのおススメの食べ方レシピを考案していただきます。 ・お食べになった、材料と作り方、ワンポイント等を写真（調理前、調理中、出来上がりの3点）をクックパッドの要領で作成していただきます。 【必須条件】 ・クリームオブライスの調理経験がある方。 ・米粉に関する知識、または米粉を使った料理に興味がある方。 【歓迎条件】 ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・レシピのアイデアを形にするのが得意な方。 ・SNS等でレシピを発信するスキルをお持ちの方。 なお、米粉の発送は、住所を明かさずにお受け取りいただける郵便局留めにしたいと思います。

ワインソムリエの資格がある方に監修をして頂きたい。 【目的】 ワインクーラーやワインオープナーの商品ページに使用したいと思っています。 容姿のお写真など使用させて頂き商品ページの作成にご協力いただける方。 ワインソムリエの資格をお持ちの方 よろしくお願いいたします 【必須条件】 ・ワインソムリエの資格をお持ちの方。 ・ワインに関する深い知識とテイスティング能力を有する方。 【歓迎条件】 ・ワインクーラー、ワインセラー等の製品開発に関わった経験がある方。 ・ワインの保管方法や温度管理に関する専門的な知識をお持ちの方。 ・ワイン業界の最新トレンドに精通している方。

【業務内容】 ・和スイーツドリンクのレシピ開発を担当していただきます。 ・試作、評価、改良を重ね、商品化に向けたレシピの完成を目指します。 【必須条件】 ・和菓子、スイーツ、ドリンクに関する専門知識や調理経験をお持ちの方。 ・レシピ開発の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・多様な食材や技術に関する知識、経験をお持ちの方。 ・斬新なアイデアや発想力で、新たな和スイーツドリンクの可能性を追求できる方。 ・商品開発におけるマーケティングやコスト意識をお持ちの方。

【業務内容】 ミズホチカラの玄米粉（パン用に微細粉砕）がオーブンやホームベーカリーでうまく膨らんで焼けるよう、 材料と調理法を教えていただきたいのが依頼内容です。 なお、サイリウムやHPMC等は、必要なら使う方向で良いです。 また、注意すべき点やtipsなどを教えていただけると幸いです。 【必須条件】 ・玄米粉100％パンの製造経験と知識をお持ちの方。 ・パン作りに関する基本的な知識を有している方。 【歓迎条件】 ・パン教室での指導経験や、レシピ開発の経験がある方。 ・栄養学や食品科学に関する知識を持ち合わせている方。 ※当方、ミズホチカラの玄米粉メーカです よろしくお願いいたします。

「家で作ったあのお菓子、売れるかも？」「なんか面白いアイデアが浮かんだ！」...そんな直感やヒラメキを教えてください。 ■募集のポイント■ アイデアを出すだけ！： イラストOK。詳細なレシピは不要です。イメージが伝わればOKです。 ＊実物写真ももちろん歓迎 ジャンル自由！： 和菓子、洋菓子、アジアン...何でもウェルカムです。 目指すは「誰かにあげたい」手土産： 購入される方は、ラウンジ・高級料亭などのキャストさんが多数。 主に男性のお客様とそのご家族が一緒に楽しめるスイーツが理想です。 ■商品の条件だけチェックお願いします！■ 販売価格：¥1,000〜¥1,500くらい。 原価目安：食材のみで合計¥200〜¥300を目安に。入数（個数）は自由です。 そのほか：長持ちする商品が理想（冷凍・冷蔵・常温）（製造は販売店舗内ではなく、別キッチンで行います） ≪「試作してください！」　特に素敵なアイデアの方へ≫ 商品化に向けて、実際に作っていただき、実物の撮影（スマホでOKです）、詳細なレシピ（分量や調理手順など）をお願いする場合があります。 その際はココナラメッセージ機能から、改めて見積もり相談（報酬等）をさせていただきます。 今回は、新しくて面白いアイデアをたくさん募集したいと考えています！ そのため、お菓子作りが好きな方であれば、料理やお菓子作り、メニュー企画をお仕事にされていなくても大丈夫です！ もちろんプロの方からのアイデアも大歓迎です。 ■応募時のお願い■ ①メッセージをお送りください。ご質問などもありましたらお気軽にどうぞ。 ②簡単なアイデアシートをトークルームにお送りします。ダウンロードして記入後、ご提出ください。 ＊アイデアがたくさんある場合は、複数のご応募も可能です。1アイデアシートごとに1サービス代金をお支払いします。 ＊＊1アイデアシートにつき　1000円でお願いいたします。＊＊ ★当社のご紹介★ こんな商品も製造・販売しています。 「ケーキのようなカワイイパスタ　Decopa」 「シェフの手作りパスタソース　aAttA」 「浅草　蛸たこ×ころも兄弟　人気たこせん」など‥

【業務内容】 ・札幌市内のオススメグルメマップの作成を担当していただきます。 ・オススメの飲食店情報の収集、地図へのマッピングに関わる一連の業務を行います。 ・社員旅行での使用となり、高級店も含めた年配向けの飲食店。 ・デザインはお任せしますが、シンプルすぎないものを希望。 ・写真はなくても構わないので、最低限の情報を掲載。(名前、営業時間、オススメの理由) 【必須条件】 ・札幌市内のグルメに詳しい方、1次情報を収集できる方。 ・PDFでの納品可能な方 【歓迎条件】 ・デザインソフト(Canva)にて作成できる方優先。 ・文章作成能力が高く、食レポなどの経験がある方。 ・地図作成に関する知識や経験がある方。 ・SNS等で情報発信をしている方。

結婚式のドリンクメニュー制作をお願いしたいのです 三角錐に立てれるようにし、３面ともにメニューが書かれているのが理想です！ 一部のメニューには写真付きの物もあるので、それも付けて欲しいです。 印刷に関しては印刷会社、ご家庭のプリンターなどは問いません。 メニューの文字以外のデザイン等もお任せしますので、あっても無かっても良いです。 ロット数は10

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 そのため、現在子育てをしている方や、離乳食・幼児食の調理経験がある方に、普段のレシピのご提供いただけたらと考えております。 ======================================================== 【必須条件】 ・レシピの文章作成、写真撮影が可能な方。 ・離乳食・幼児食の調理経験がある方。 　（子育て中の方で、普段お子様の料理を作られている方も、もちろんOKです） ※資格などは特に必要ありません。 ======================================================== 【業務内容】 ・レシピ10件の投稿 ・離乳食・幼児食レシピの提供をお願いします。 ・ご家庭で実践されているレシピや、これまで調理されたことのあるレシピを共有いただきます。 ・レシピの内容は、食材、調理方法などの情報を含みます。 ※材料費込みでのご依頼となります。 ======================================================== 【参考】 https://kids-recipe.com/recipes/sr6uy7c ※今回、栄養価などの専門的内容は必要ありません。 ※レシピの説明欄には、簡単なレシピの説明、コツだけでもOKです。 ======================================================== 【歓迎条件】 ・レシピ投稿サイトやブログなどでレシピ公開の経験がある方。 ・料理の写真撮影が得意な方。 ======================================================== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度PDFなどで「レシピのタイトル一覧」などを納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ======================================================== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真（比率16:9） 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（大さじ・小さじ・g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低 5 ステップ以上の具体的な手順（写真付き、比率1:1） ※簡単なレシピの場合は3ステップなどでも問題ありません。

現在、フィットネス×就活のwebサイトを運営しています。 フィットネス業界の就活は、インターンシップなどで実際に現場に出るケースもあり体力を使うことも多く、一方でグループディスカッションもあり、頭も体も使うので、その合間（移動中や休憩中）に食べられるようなレシピや、疲労回復につながるレシピを提案してくださる方を募集しています。 レシピは、一人暮らしの方でも簡単に調理できるものから、多少仕込みが必要なものでもOKなのですが、食事や栄養にちょっとした知識がある就活生の方にもヒントがあるようなレシピや、メンタルなどコンディショニングをサポートできるようなものをご提案くださる方にお願いしたいです。 ゆでたまご、ささみ、などのダイエットなどでよくイメージされる食材単体のご提案は、ご遠慮いただけますと幸いです。 ご提案は、Wordにまとめていただき、1レシピにつき、関連画像を最低1枚、いただきたいです。 レシピは、3つ提案いただきたいです（1つになる場合等は、お見積りをご相談させていただきます）。 いただいた内容は、webサイトやnoteなどに掲載予定です。 よろしくお願いいたします。

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 そのため、現在子育てをしている方や、離乳食・幼児食の調理経験がある方に、普段のレシピのご提供いただけたらと考えております。 ======================================================== 【必須条件】 ・レシピの文章作成、写真撮影が可能な方。 ・離乳食・幼児食の調理経験がある方。 　（子育て中の方で、普段お子様の料理を作られている方も、もちろんOKです） ※資格などは特に必要ありません。 ======================================================== 【業務内容】 ・レシピ10件の投稿 ・離乳食・幼児食レシピの提供をお願いします。 ・ご家庭で実践されているレシピや、これまで調理されたことのあるレシピを共有いただきます。 ・レシピの内容は、食材、調理方法などの情報を含みます。 ※材料費込みでのご依頼となります。 ======================================================== 【参考】 https://kids-recipe.com/recipes/sr6uy7c ※今回、栄養価などの専門的内容は必要ありません。 ※レシピの説明欄には、簡単なレシピの説明、コツだけでもOKです。 ======================================================== 【歓迎条件】 ・レシピ投稿サイトやブログなどでレシピ公開の経験がある方。 ・料理の写真撮影が得意な方。 ======================================================== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度PDFなどで「レシピのタイトル一覧」などを納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ======================================================== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（大さじ・小さじ・g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低 5 ステップ以上の具体的な手順（写真付き） ※簡単なレシピの場合は3ステップなどでも問題ありません。

【業務内容】 ・茶葉を使用したレシピの開発業務を担当していただきます。 ・開発したレシピに基づき、魅力的なテーブルセッティングを行い、写真撮影を行っていただきます。 ・レシピ開発から撮影まで一貫して担当いただき、茶葉の新たな魅力を引き出すことが求められます。 【必須条件】 ・料理の知識や調理スキルをお持ちの方。 ・テーブルコーディネートや写真撮影に興味や関心がある方。 【歓迎条件】 ・健康、妊活、ノンカフェインに興味関心がおありの方。 ・料理に関する資格や、栄養士の資格をお持ちの方。 ・レシピ開発や商品開発の経験がある方。 ・ご自身のSNS等で、料理や茶葉に関する情報を発信している方。

【業務内容】 ・障害者施設における、1か月分の献立作成を12か月分担当していただきます。 ・栄養バランス、季節感、利用者の嗜好を考慮した献立を作成します。 ・必要に応じて、アレルギー対応や特別な食事形態（刻み食、ミキサー食など）への対応もお願いします。 【必須条件】 ・栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・献立作成の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・障害者施設での献立作成経験がある方。 ・食品に関する知識が豊富で、食材の旬や栄養価を考慮した献立作成ができる方。 ・アレルギー対応食や特別な食事形態に関する知識・経験がある方。 ・利用者の意見や要望を反映した献立作成ができる、コミュニケーション能力の高い方。

【概要】 料理が苦手で嫌いでできるだけ手間を省きたい人（私）が簡単に作れるヘルシーなお昼ごはんを教えてください。 【目的】 痩せたいです。私が作って食べるだけなので人に教えたりはしません。許可をいただければブログに載せるかもしれません。（趣味ブログなのであなたの宣伝などにはなりません、すみません） 【募集の背景】 一人でいる時のお昼ごはんはサッポロ一番やチキンラーメンだったんですが、痩せたいのでラーメンは良くないと思い、ヘルシーなものを食べたいと思いました。麺やパンやご飯を減らせば痩せるんでしょ？くらいの知識しかありません。 納豆オムレツやウインナー卵炒めなどは簡単でおいしくてよかったですが、これだけだと夜まで活動できるエネルギーが摂取できないみたいです。 夕食は料理好きな家族がバランスのいいものを作ってくれるため、それまでもつような食べ応えのあるものがいいです。 また食材の買い出しも家族に頼むので、値段なども含め買いやすいものがいいです。卵や野菜などは家に常備してあります。 麺やパンやご飯を少しは食べたほうがいいのでしたら、そういったアドバイスもいただけるとうれしいです。（おかゆなども簡単でよさそうですし） 【応募時のお願い】 ひとまず1回きりのお願いです。どんなレシピ・どんなアドバイスをいただけるのか書いていただけるとお願いしやすいです。ここに書いたこと以外にも必要なことがあれば質問してください。 納品希望日は一応設定しましたが、急がないのでいつでも大丈夫です。 募集に慣れていないため不手際があったらすみません。

【業務内容】 ・専用レシピブックに掲載する明太子・たらこを使った調理、写真撮影を担当していただきます。 ・レシピについては当方から提示します。レシピのよりよくなるご提案は大歓迎です。 ・調理した料理の写真を、レシピブックに掲載するのに適したクオリティで撮影していただきます。 【必須条件】 ・食材にかかる費用は当社負担。 ・明太子・たらこを使ったレシピ開発の経験がある方。 ・調理スキルがあり、レシピ作成の知識がある方。 ・一眼レフカメラ等での撮影スキルがあり、食品を魅力的に撮影できる方。 【歓迎条件】 ・料理に関する資格や知識をお持ちの方（調理師免許、フードコーディネーターなど）。 ・レシピブックや料理雑誌等へのレシピ掲載経験がある方。 ・食品に関する知識が豊富で、栄養バランスを考慮したレシピ作成ができる方。 ・スタイリングの知識があり、より魅力的な写真撮影ができる方。

初めて骨粗鬆症対策の食事指導を行うこととなり、 経験のある方にポイントなどを教えて頂きたいです。 【業務内容】 ・骨粗鬆症対策を目的とした食事指導に関する情報提供、アドバイスをお願いします ・年齢層は75-85歳程度、特に腎臓病やその他既往歴がある方へのポイントを知りたいです。 ・カルシウム、ビタミンD、Kでよくご案内する食材について 【必須条件】 ・管理栄養士や医師資格をお持ちの方。 ・骨粗鬆症に関する基本的な知識を有している方。 【歓迎条件】 ・病院、介護施設、保健所などでの骨に関する栄養指導経験がある方。 ・骨粗鬆症に関する最新の研究やガイドラインに精通している方だと有り難いです。 近々のスケジュールで申し訳ありませんが、 該当される方がいらっしゃればお願い出来たらと思います。 30分〜45分程度のオンライン通話でお話を聞くか、 チャットでのやり取りを1.2日で質疑応答をお願いできますと助かります。 宜しくお願い致します。

【業務内容】 ・全国各地に展開する宿泊施設におけるコラボメニューの企画・開発を担当していただきます。 ・ブランドイメージやターゲット顧客に合わせた魅力的なメニューを提案し、実際に開発します。 ・食材選定、レシピ作成、試作、コスト計算、調理指導など、メニュー開発に関わる一連の業務を行います。 【必須条件】 ・調理師免許をお持ちの方、または同等の調理経験をお持ちの方 ・メニュー開発の実務経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設・ホテル・レストランでのメニュー開発経験 ・メディア出演や監修経験 ・栄養バランスやアレルギー対応に関する知識 ・複数店舗展開を考慮したメニュー開発経験 【備考】 ・提供先は全国各地の弊社ホテル・宿泊施設 ・施設の詳細は採用後にご案内します

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 その中で、より専門性のあるコンテンツを充実させるため、レシピ提供にご協力いただけたらと考えております。 ==== 【必須条件】 ・栄養士、管理栄養士・調理師などの資格をお持ちの方。 ・離乳食・幼児食に関する知識をお持ちの方。 【歓迎条件】 ・子育て経験があり、子供の好き嫌いやアレルギーに配慮したレシピを考案できる方。 ==== 【ご依頼内容】 ・レシピ10品 （可能であれば、旬の野菜を使ったレシピや、または子どもが喜ぶようなレシピ） ・写真撮影（完成写真・調理工程） ・プロフィールのご提供（画像・プロフィール文）※ニックネーム・イラストOK ・栄養価計算（簡易的なものでもOK） ==== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ==== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低3ステップ以上の具体的な手順（写真付きが望ましい） ■ 栄養・専門性に関する項目（管理栄養士・栄養士の場合） ・栄養のポイント このレシピに含まれる主要な栄養素や栄養的特徴 （例：鉄分補給、カルシウム強化、食物繊維が豊富 など） ・成長発達への配慮 咀嚼・嚥下・消化など成長段階に配慮した食材の切り方、味付け、硬さの工夫 ・アレルゲン情報 アレルギーリスクが高い食材（卵・乳・小麦など）の有無を明記 ==== 【確認事項】 ・レシピの二次使用につきましては、当サイトをご紹介いただければ原則自由です。 ・レシピは当サイトの有料コンテンツの一部として扱わせていただく可能性がございます。

【業務内容】 ・提供レシピはオリジナルではなく、普段から作っているレシピでもOK。 ・離乳食・幼児食に関するレシピの提供をお願いします。（10レシピ） ・栄養バランスが考慮され、子供が喜んで食べてくれるようなレシピを考案していただきます。 ・レシピの内容は、調理方法、材料、栄養価などを詳細に記述していただきます。 【必須条件】 ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・離乳食・幼児食に関する知識をお持ちの方。 ・レシピ作成経験があり、わかりやすく説明できる方。 【歓迎条件】 ・子育て経験があり、子供の好き嫌いやアレルギーに配慮したレシピを考案できる方。 ・写真撮影やスタイリングが得意な方。

【業務内容】 ・今現在介護施設で提供しております一週間分の食事（3食）のカロリー及び栄養素の計算をお願いいたします。 （食品名、分量が記載された献立表をデータでお渡しいたします。） 【予算】 ５０００円 【必須条件】 ・栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・食品成分に関する知識を有し、カロリー・栄養素計算の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・介護施設での食事提供に関する業務経験がある方。 ・高齢者の栄養に関する専門知識をお持ちの方。 ・献立作成や調理に関する知識・経験がある方。 ・栄養管理ソフトの使用経験がある方。