料理・レシピ・お店の相談 の仕事を探す

【業務内容】 ・和スイーツドリンクのレシピ開発を担当していただきます。 ・試作、評価、改良を重ね、商品化に向けたレシピの完成を目指します。 【必須条件】 ・和菓子、スイーツ、ドリンクに関する専門知識や調理経験をお持ちの方。 ・レシピ開発の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・多様な食材や技術に関する知識、経験をお持ちの方。 ・斬新なアイデアや発想力で、新たな和スイーツドリンクの可能性を追求できる方。 ・商品開発におけるマーケティングやコスト意識をお持ちの方。

【業務内容】 ミズホチカラの玄米粉（パン用に微細粉砕）がオーブンやホームベーカリーでうまく膨らんで焼けるよう、 材料と調理法を教えていただきたいのが依頼内容です。 なお、サイリウムやHPMC等は、必要なら使う方向で良いです。 また、注意すべき点やtipsなどを教えていただけると幸いです。 【必須条件】 ・玄米粉100％パンの製造経験と知識をお持ちの方。 ・パン作りに関する基本的な知識を有している方。 【歓迎条件】 ・パン教室での指導経験や、レシピ開発の経験がある方。 ・栄養学や食品科学に関する知識を持ち合わせている方。 ※当方、ミズホチカラの玄米粉メーカです よろしくお願いいたします。

「家で作ったあのお菓子、売れるかも？」「なんか面白いアイデアが浮かんだ！」...そんな直感やヒラメキを教えてください。 ■募集のポイント■ アイデアを出すだけ！： イラストOK。詳細なレシピは不要です。イメージが伝わればOKです。 ＊実物写真ももちろん歓迎 ジャンル自由！： 和菓子、洋菓子、アジアン...何でもウェルカムです。 目指すは「誰かにあげたい」手土産： 購入される方は、ラウンジ・高級料亭などのキャストさんが多数。 主に男性のお客様とそのご家族が一緒に楽しめるスイーツが理想です。 ■商品の条件だけチェックお願いします！■ 販売価格：¥1,000〜¥1,500くらい。 原価目安：食材のみで合計¥200〜¥300を目安に。入数（個数）は自由です。 そのほか：長持ちする商品が理想（冷凍・冷蔵・常温）（製造は販売店舗内ではなく、別キッチンで行います） ≪「試作してください！」　特に素敵なアイデアの方へ≫ 商品化に向けて、実際に作っていただき、実物の撮影（スマホでOKです）、詳細なレシピ（分量や調理手順など）をお願いする場合があります。 その際はココナラメッセージ機能から、改めて見積もり相談（報酬等）をさせていただきます。 今回は、新しくて面白いアイデアをたくさん募集したいと考えています！ そのため、お菓子作りが好きな方であれば、料理やお菓子作り、メニュー企画をお仕事にされていなくても大丈夫です！ もちろんプロの方からのアイデアも大歓迎です。 ■応募時のお願い■ ①メッセージをお送りください。ご質問などもありましたらお気軽にどうぞ。 ②簡単なアイデアシートをトークルームにお送りします。ダウンロードして記入後、ご提出ください。 ＊アイデアがたくさんある場合は、複数のご応募も可能です。1アイデアシートごとに1サービス代金をお支払いします。 ＊＊1アイデアシートにつき　1000円でお願いいたします。＊＊ ★当社のご紹介★ こんな商品も製造・販売しています。 「ケーキのようなカワイイパスタ　Decopa」 「シェフの手作りパスタソース　aAttA」 「浅草　蛸たこ×ころも兄弟　人気たこせん」など‥

【業務内容】 ・札幌市内のオススメグルメマップの作成を担当していただきます。 ・オススメの飲食店情報の収集、地図へのマッピングに関わる一連の業務を行います。 ・社員旅行での使用となり、高級店も含めた年配向けの飲食店。 ・デザインはお任せしますが、シンプルすぎないものを希望。 ・写真はなくても構わないので、最低限の情報を掲載。(名前、営業時間、オススメの理由) 【必須条件】 ・札幌市内のグルメに詳しい方、1次情報を収集できる方。 ・PDFでの納品可能な方 【歓迎条件】 ・デザインソフト(Canva)にて作成できる方優先。 ・文章作成能力が高く、食レポなどの経験がある方。 ・地図作成に関する知識や経験がある方。 ・SNS等で情報発信をしている方。

結婚式のドリンクメニュー制作をお願いしたいのです 三角錐に立てれるようにし、３面ともにメニューが書かれているのが理想です！ 一部のメニューには写真付きの物もあるので、それも付けて欲しいです。 印刷に関しては印刷会社、ご家庭のプリンターなどは問いません。 メニューの文字以外のデザイン等もお任せしますので、あっても無かっても良いです。 ロット数は10

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 そのため、現在子育てをしている方や、離乳食・幼児食の調理経験がある方に、普段のレシピのご提供いただけたらと考えております。 ======================================================== 【必須条件】 ・レシピの文章作成、写真撮影が可能な方。 ・離乳食・幼児食の調理経験がある方。 　（子育て中の方で、普段お子様の料理を作られている方も、もちろんOKです） ※資格などは特に必要ありません。 ======================================================== 【業務内容】 ・レシピ10件の投稿 ・離乳食・幼児食レシピの提供をお願いします。 ・ご家庭で実践されているレシピや、これまで調理されたことのあるレシピを共有いただきます。 ・レシピの内容は、食材、調理方法などの情報を含みます。 ※材料費込みでのご依頼となります。 ======================================================== 【参考】 https://kids-recipe.com/recipes/sr6uy7c ※今回、栄養価などの専門的内容は必要ありません。 ※レシピの説明欄には、簡単なレシピの説明、コツだけでもOKです。 ======================================================== 【歓迎条件】 ・レシピ投稿サイトやブログなどでレシピ公開の経験がある方。 ・料理の写真撮影が得意な方。 ======================================================== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度PDFなどで「レシピのタイトル一覧」などを納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ======================================================== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真（比率16:9） 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（大さじ・小さじ・g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低 5 ステップ以上の具体的な手順（写真付き、比率1:1） ※簡単なレシピの場合は3ステップなどでも問題ありません。

現在、フィットネス×就活のwebサイトを運営しています。 フィットネス業界の就活は、インターンシップなどで実際に現場に出るケースもあり体力を使うことも多く、一方でグループディスカッションもあり、頭も体も使うので、その合間（移動中や休憩中）に食べられるようなレシピや、疲労回復につながるレシピを提案してくださる方を募集しています。 レシピは、一人暮らしの方でも簡単に調理できるものから、多少仕込みが必要なものでもOKなのですが、食事や栄養にちょっとした知識がある就活生の方にもヒントがあるようなレシピや、メンタルなどコンディショニングをサポートできるようなものをご提案くださる方にお願いしたいです。 ゆでたまご、ささみ、などのダイエットなどでよくイメージされる食材単体のご提案は、ご遠慮いただけますと幸いです。 ご提案は、Wordにまとめていただき、1レシピにつき、関連画像を最低1枚、いただきたいです。 レシピは、3つ提案いただきたいです（1つになる場合等は、お見積りをご相談させていただきます）。 いただいた内容は、webサイトやnoteなどに掲載予定です。 よろしくお願いいたします。

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 そのため、現在子育てをしている方や、離乳食・幼児食の調理経験がある方に、普段のレシピのご提供いただけたらと考えております。 ======================================================== 【必須条件】 ・レシピの文章作成、写真撮影が可能な方。 ・離乳食・幼児食の調理経験がある方。 　（子育て中の方で、普段お子様の料理を作られている方も、もちろんOKです） ※資格などは特に必要ありません。 ======================================================== 【業務内容】 ・レシピ10件の投稿 ・離乳食・幼児食レシピの提供をお願いします。 ・ご家庭で実践されているレシピや、これまで調理されたことのあるレシピを共有いただきます。 ・レシピの内容は、食材、調理方法などの情報を含みます。 ※材料費込みでのご依頼となります。 ======================================================== 【参考】 https://kids-recipe.com/recipes/sr6uy7c ※今回、栄養価などの専門的内容は必要ありません。 ※レシピの説明欄には、簡単なレシピの説明、コツだけでもOKです。 ======================================================== 【歓迎条件】 ・レシピ投稿サイトやブログなどでレシピ公開の経験がある方。 ・料理の写真撮影が得意な方。 ======================================================== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度PDFなどで「レシピのタイトル一覧」などを納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ======================================================== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（大さじ・小さじ・g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低 5 ステップ以上の具体的な手順（写真付き） ※簡単なレシピの場合は3ステップなどでも問題ありません。

【業務内容】 ・茶葉を使用したレシピの開発業務を担当していただきます。 ・開発したレシピに基づき、魅力的なテーブルセッティングを行い、写真撮影を行っていただきます。 ・レシピ開発から撮影まで一貫して担当いただき、茶葉の新たな魅力を引き出すことが求められます。 【必須条件】 ・料理の知識や調理スキルをお持ちの方。 ・テーブルコーディネートや写真撮影に興味や関心がある方。 【歓迎条件】 ・健康、妊活、ノンカフェインに興味関心がおありの方。 ・料理に関する資格や、栄養士の資格をお持ちの方。 ・レシピ開発や商品開発の経験がある方。 ・ご自身のSNS等で、料理や茶葉に関する情報を発信している方。

【業務内容】 ・障害者施設における、1か月分の献立作成を12か月分担当していただきます。 ・栄養バランス、季節感、利用者の嗜好を考慮した献立を作成します。 ・必要に応じて、アレルギー対応や特別な食事形態（刻み食、ミキサー食など）への対応もお願いします。 【必須条件】 ・栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・献立作成の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・障害者施設での献立作成経験がある方。 ・食品に関する知識が豊富で、食材の旬や栄養価を考慮した献立作成ができる方。 ・アレルギー対応食や特別な食事形態に関する知識・経験がある方。 ・利用者の意見や要望を反映した献立作成ができる、コミュニケーション能力の高い方。

【概要】 料理が苦手で嫌いでできるだけ手間を省きたい人（私）が簡単に作れるヘルシーなお昼ごはんを教えてください。 【目的】 痩せたいです。私が作って食べるだけなので人に教えたりはしません。許可をいただければブログに載せるかもしれません。（趣味ブログなのであなたの宣伝などにはなりません、すみません） 【募集の背景】 一人でいる時のお昼ごはんはサッポロ一番やチキンラーメンだったんですが、痩せたいのでラーメンは良くないと思い、ヘルシーなものを食べたいと思いました。麺やパンやご飯を減らせば痩せるんでしょ？くらいの知識しかありません。 納豆オムレツやウインナー卵炒めなどは簡単でおいしくてよかったですが、これだけだと夜まで活動できるエネルギーが摂取できないみたいです。 夕食は料理好きな家族がバランスのいいものを作ってくれるため、それまでもつような食べ応えのあるものがいいです。 また食材の買い出しも家族に頼むので、値段なども含め買いやすいものがいいです。卵や野菜などは家に常備してあります。 麺やパンやご飯を少しは食べたほうがいいのでしたら、そういったアドバイスもいただけるとうれしいです。（おかゆなども簡単でよさそうですし） 【応募時のお願い】 ひとまず1回きりのお願いです。どんなレシピ・どんなアドバイスをいただけるのか書いていただけるとお願いしやすいです。ここに書いたこと以外にも必要なことがあれば質問してください。 納品希望日は一応設定しましたが、急がないのでいつでも大丈夫です。 募集に慣れていないため不手際があったらすみません。

【業務内容】 ・専用レシピブックに掲載する明太子・たらこを使った調理、写真撮影を担当していただきます。 ・レシピについては当方から提示します。レシピのよりよくなるご提案は大歓迎です。 ・調理した料理の写真を、レシピブックに掲載するのに適したクオリティで撮影していただきます。 【必須条件】 ・食材にかかる費用は当社負担。 ・明太子・たらこを使ったレシピ開発の経験がある方。 ・調理スキルがあり、レシピ作成の知識がある方。 ・一眼レフカメラ等での撮影スキルがあり、食品を魅力的に撮影できる方。 【歓迎条件】 ・料理に関する資格や知識をお持ちの方（調理師免許、フードコーディネーターなど）。 ・レシピブックや料理雑誌等へのレシピ掲載経験がある方。 ・食品に関する知識が豊富で、栄養バランスを考慮したレシピ作成ができる方。 ・スタイリングの知識があり、より魅力的な写真撮影ができる方。

初めて骨粗鬆症対策の食事指導を行うこととなり、 経験のある方にポイントなどを教えて頂きたいです。 【業務内容】 ・骨粗鬆症対策を目的とした食事指導に関する情報提供、アドバイスをお願いします ・年齢層は75-85歳程度、特に腎臓病やその他既往歴がある方へのポイントを知りたいです。 ・カルシウム、ビタミンD、Kでよくご案内する食材について 【必須条件】 ・管理栄養士や医師資格をお持ちの方。 ・骨粗鬆症に関する基本的な知識を有している方。 【歓迎条件】 ・病院、介護施設、保健所などでの骨に関する栄養指導経験がある方。 ・骨粗鬆症に関する最新の研究やガイドラインに精通している方だと有り難いです。 近々のスケジュールで申し訳ありませんが、 該当される方がいらっしゃればお願い出来たらと思います。 30分〜45分程度のオンライン通話でお話を聞くか、 チャットでのやり取りを1.2日で質疑応答をお願いできますと助かります。 宜しくお願い致します。

【業務内容】 ・全国各地に展開する宿泊施設におけるコラボメニューの企画・開発を担当していただきます。 ・ブランドイメージやターゲット顧客に合わせた魅力的なメニューを提案し、実際に開発します。 ・食材選定、レシピ作成、試作、コスト計算、調理指導など、メニュー開発に関わる一連の業務を行います。 【必須条件】 ・調理師免許をお持ちの方、または同等の調理経験をお持ちの方 ・メニュー開発の実務経験がある方 【歓迎条件】 ・宿泊施設・ホテル・レストランでのメニュー開発経験 ・メディア出演や監修経験 ・栄養バランスやアレルギー対応に関する知識 ・複数店舗展開を考慮したメニュー開発経験 【備考】 ・提供先は全国各地の弊社ホテル・宿泊施設 ・施設の詳細は採用後にご案内します

【依頼概要】 初めまして、合同会社JProduct代表の赤堀と申します。 現在、弊社では「こどもレシピ」という、0〜3歳の子どものためのレシピ共有サイトを運営しております。 https://kids-recipe.com/ 「こどもレシピ」は、子どものごはんを投稿・共有できるサービスで、レストランのような特別なプロの技術よりも「家庭のリアル」が共有できることを大切にしています。 その中で、より専門性のあるコンテンツを充実させるため、レシピ提供にご協力いただけたらと考えております。 ==== 【必須条件】 ・栄養士、管理栄養士・調理師などの資格をお持ちの方。 ・離乳食・幼児食に関する知識をお持ちの方。 【歓迎条件】 ・子育て経験があり、子供の好き嫌いやアレルギーに配慮したレシピを考案できる方。 ==== 【ご依頼内容】 ・レシピ10品 （可能であれば、旬の野菜を使ったレシピや、または子どもが喜ぶようなレシピ） ・写真撮影（完成写真・調理工程） ・プロフィールのご提供（画像・プロフィール文）※ニックネーム・イラストOK ・栄養価計算（簡易的なものでもOK） ==== 【納品形式】 提供いただけるレシピを「こどもレシピ」上に投稿いただく形での納品 https://kids-recipe.com/ ※ご投稿にはユーザー登録が必要となりますが、登録費用や利用料などは一切かかりません。 ※ココナラの仕様上、トークルームにて一度納品いただき、その後「こどもレシピ」に投稿をお願いします。 ※一度トークルームにて納品いただければ、その後は外部サイトに登録しても問題ないと、ココナラ運営に確認済みです。 ==== 【レシピの品質基準】 ■ 必須項目 ・サムネイル写真 完成後の料理写真（明るく、料理が判別できるもの） ・説明文 料理の特徴、工夫した点、活用シーンなど ・材料と分量 使用した材料とおおよその分量（g・mlなど単位付き推奨） ・調理手順 最低3ステップ以上の具体的な手順（写真付きが望ましい） ■ 栄養・専門性に関する項目（管理栄養士・栄養士の場合） ・栄養のポイント このレシピに含まれる主要な栄養素や栄養的特徴 （例：鉄分補給、カルシウム強化、食物繊維が豊富 など） ・成長発達への配慮 咀嚼・嚥下・消化など成長段階に配慮した食材の切り方、味付け、硬さの工夫 ・アレルゲン情報 アレルギーリスクが高い食材（卵・乳・小麦など）の有無を明記 ==== 【確認事項】 ・レシピの二次使用につきましては、当サイトをご紹介いただければ原則自由です。 ・レシピは当サイトの有料コンテンツの一部として扱わせていただく可能性がございます。

【業務内容】 ・提供レシピはオリジナルではなく、普段から作っているレシピでもOK。 ・離乳食・幼児食に関するレシピの提供をお願いします。（10レシピ） ・栄養バランスが考慮され、子供が喜んで食べてくれるようなレシピを考案していただきます。 ・レシピの内容は、調理方法、材料、栄養価などを詳細に記述していただきます。 【必須条件】 ・栄養士、管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・離乳食・幼児食に関する知識をお持ちの方。 ・レシピ作成経験があり、わかりやすく説明できる方。 【歓迎条件】 ・子育て経験があり、子供の好き嫌いやアレルギーに配慮したレシピを考案できる方。 ・写真撮影やスタイリングが得意な方。

【業務内容】 ・今現在介護施設で提供しております一週間分の食事（3食）のカロリー及び栄養素の計算をお願いいたします。 （食品名、分量が記載された献立表をデータでお渡しいたします。） 【予算】 ５０００円 【必須条件】 ・栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方。 ・食品成分に関する知識を有し、カロリー・栄養素計算の実務経験がある方。 【歓迎条件】 ・介護施設での食事提供に関する業務経験がある方。 ・高齢者の栄養に関する専門知識をお持ちの方。 ・献立作成や調理に関する知識・経験がある方。 ・栄養管理ソフトの使用経験がある方。

お世話になります。 合同会社ぱやしっぽの北山と申します。 【目的】 弊社の利用者様一人ひとりに対して献立+レシピの作成を依頼したいと考えております。 【依頼背景】 弊社は訪問看護を運営しています。そこで利用者様の日ごろの健康を維持するべく身体に良いものを摂取できるように、管理栄養士さんによる献立+レシピを提供する新しいサービスを考えております。 【追加情報】 納品方法：エクセルまたはそれに準ずるアプリ。 納品内容：一人用の１か月分（７日ｘ4週）の献立+そのレシピ。 ※献立の品目は重複してもＯＫ！重複したレシピは制作する必要はありません。（あまり多く重複しないように注意してください。） ※私たちでも編集できるようにしてください。 ※献立の写真は必要ありません。季節に配慮せず通年食べられるような内容でお願いします。 ※対象は持病を持つ高齢者です。（その都度必要な情報や嚥下状態を共有させていただきます。） ※完成度の高い成果物を納品いただけましたら単価アップも考えています。 たくさんの利用者様を抱えておりますので、 もしご縁がありましたら、長くお仕事をお願いしたく考えております。

【概要】 当方５０代独身女性でとても太っています（トトロ体型です）。 ダイエットをしたいのですが 私が長く続けられる私が食べれる食材のみで考案したレシピが欲しいです。 社会人で自炊に時間が掛けれない為、簡単なレシピを希望します。 作り置きができるレシピだと助かります。 例えば・・・ ミネストローネみたいなスープ（但し、お手軽な作り方で） いくら使っても良いドレッシング （私が食べれる食材で）いくら食べても良いレシピ レシピの提供スピードにこだわりはありません。 １レシピ完成毎に納品していただけると嬉しいです。 （１レシピ10,000円以内だと助かります） 相性が合うレシピを作成してくださる方の場合、 発注レシピ数は一緒にレシピを考案してくだされば２０個位発注可能です。 （但し、期間は数か月かけてのペースでお願いいたします） 例えば・・・ お味噌汁を飲んだ方が栄養的にいいのであればお味噌汁レシピ きのこをいっぱいとった方がいいのであればきのこを使ったレシピを２～３個 サラダが大好きなのでサラダレシピを２～３個 酢の物レシピ 豆腐を食べた方がいいのであれば冷ややっこは苦手な私が食べれる豆腐レシピを２～３個 かんたんに作れるいっぱい食べてよいスイーツレシピ５個位　等 栄養的に食べた方が良いものを提示していただき、私の好みをヒアリングしてもらい レシピ考案というイメージです。 これからどんどん年を取っていきますので 年齢、状況に応じてレシピを変更していきたいと思うので長くお付き合いできると嬉しいです。 「coconala」を初めて利用します。 とりあえず思っていることを書き出しました。 とても失礼な内容になっていたら申し訳ございません。 また今後のやり取りも良く分からなくご迷惑をお掛けするかもしれません。 何かありましたらご指摘ください。 【目的】 ダイエットをしながら 栄養もしっかりとって だけどストレスなく食べれて 健康にもなりたい、というのが本音です（わがままですみません、、） 【募集の背景】 自分で考案しようと思いましたが、無理だとあきらめました。 スープミキサーを買ったところで、止まっています。 【応募時のお願い】 契約後の依頼レシピ説明等のやり取りはメールではなくしゃべって説明できる方を希望します。

【概要】 とある料理の完全再現レシピの作成についてお願いできればと思います。 【目的】 個人で家で食べるため。 【募集の背景】 どうしても忘れられない料理があり、その味を自宅でも食したく思ったためです。 【応募時のお願い】 料理の味の完全再現の費用相場がわかりませんので、金額をご提示いただいた上で検討したく思います。 完全再現していただければ、プロ・アマチュア問いません。 【作成の流れ】 再現していただきたい料理をお伝えします。一度それを召し上がっていただいて(食事にかかる費用交通費はお取引価格に含ませていただきます。召し上がるのが難しい状況の場合はお取引をご遠慮させていただきます)、完全再現レシピを作成していただければと思います。 そのレシピを元に、こちらで調理し、味が全く同じであれば、報酬をお支払いいたします。

春から夏へ変わる季節、BBQやキャンプを楽しむ方に、簡単に作れるアウトドア（キャンプ飯）のレシピを作成して頂きたいです。 イメージは下記URLになります。 https://www.honda.co.jp/outdoor/recipe/2023-01/04/ 料理名 料理のPR文 材料（ここは何名分でも構いません） 作り方（画像と、簡単な説明文） 完成写真 を頂きたいです。 上記は、フリーペーパーに掲載させていただきたく、その意図に賛同いただける方にご提案をいただければ幸いです。 納期は、5月15日までに納品いただける方にお願いしたく存じます。 提案時に、今まで撮影したことのある料理（完成品だけで良いです）写真を1枚でもお送りいただけますとイメージがつくのでありがたいです。 また、どんな料理レシピをご提案いただけるかもお送りいただけますと幸いです。 1案件3000円にてお願いできましたら幸いです。 その他ご質問等ありましたら、気軽にお問い合わせください。 応募をお待ちしております！

弊社では有効成分Aを用いて、食品の新規開発を行う予定です。 最終的な食品の形態は一口でサクッと飲める/食べれるようなものを考えております。 例) スティックゼリー、スティック蜂蜜　など。 ハチミツとゼリーについてはこちらですでにレシピを持っているので他の形態の提案をお待ちしております。 当初は、アルミパウチにスティックゼリーを10g　で考えていたのですが、 物質特性との相性や殺菌処理にの必要性からくる有効成分の分解から、他の形態を模索することとしました。 Aw が高い場合は殺菌工程が必要となり、その場合には加熱処理が必要となると考えています。 60度以上になるとこちらの有効成分が分解されてしまうためその点を考慮いただきたいです。 以下の物質特性に合わせた食品形態およびレシピの提案をしてくださる方を募集しています。 ラフ案をいただき、そちらを拝見させていただき弊社の新規商品と相性が良さそうだと判断した場合に 本契約に移行させていただけたらと考えています。 成分Aの特徴は以下の通りです。 ▼対象素材の物性と留意点 性状：粉末状の素材 分散性：水にはほとんど溶けませんが、油脂類や糖類の基材との相性が良く、 　粘度のある素材中では比較的均一に混ざりやすい特性があります 使用量目安：1製品あたり10〜100mg程度の微量使用を想定（風味や色調への影響が出にくい範囲） 安定性の傾向：やや酸性〜中性の環境（pH4.5〜6.5）に適しており、 　強い酸性条件や長時間の加熱下では、風味や見た目に変化が出る可能性があります 保存条件の希望：光や湿度、空気の影響を受けやすいため、なるべく密閉性・遮光性のある包装が理想です 　（例：アルミパウチ、内袋付きボトル等） ▼製品設計にあたっての希望条件 ベース素材：蜂蜜、糖蜜、油脂ベースなど、水分活性が比較的低い基材と組み合わせることが望ましい 加熱条件：できるだけ常温、もしくは60℃以下での軽加熱までで処理できることが理想です 分散方法：粉末が沈降・偏在しやすいため、乳化剤や増粘剤などを活用し、なめらかな見た目と口当たりを確保したいと考えています

添付写真のレシピを作成頂ける方を探しています。よろしくお願いします🙇‍♀️ 【概要】 ●●の●●についてお願いできればと思います。 【目的】 ●●の際の●●に使用したいと思っています。 【募集の背景】 ●●を行うにあたり、●●のための●●が必要となりました。 【応募時のお願い】 応募される際は、●●についてご提示いただけますと検討がしやすいです。よろしくお願いいたします。

はじめまして。 タコ焼き居酒屋の開業を控えています。 そこで土産需要としてたこ焼きそっくりなスイーツの販売をしたいなと思いました。 ネットで見つけたのですが、そっくりそのままマネするわけにもいかないですが、似たようなものを製作できる方を探しています。 冷凍であれば１００個単位ぐらいで注文できます。

ワンオペで育児をしているため、夕食づくりに苦労しています。 ホットクックを購入したのですが、カレー専用機になってしまっているため、使いこなせるような献立をご提案ください。 また、買い物リストも作成頂けると助かります。 【概要】 ・夕食の主菜と副菜（それぞれ1品）　 　味噌汁とスープは不要です。また、土日のどちらかでカレーを作るため、カレーは不要です。 ・5日分×2週分を「春夏」と「秋冬」で2つ　　全部で4パターン ・量は大人2名分。　大人1名と子供2名(4歳と2歳)のため、大人2名分でちょうどよいです。 【希望】 ・主菜はホットクックを利用して作りたいです。副菜は、15分程度で作れるものを希望いたします。 ・ホットクックは、週に2回ほど、予約機能のあるメニューとして頂けると助かります。 ・5日間を通して、食材を使い切りたいです。多少のあまりが出る分には問題ありません。 【アレルギー・好み】 ・子供にたまごアレルギーがあったため、卵をメインに使ったレシピ(オムライス、親子丼など)は避けています。現在は少しずつ食べているため、調味料や練り物などに使用する分には問題ありません。 どうぞよろしくお願いいたします。

このたび、キャラ弁を作る過程を撮影してくださる方を募集しております。 撮影いただいた映像は、動画広告として使用させていただく予定です。 以下のイメージ動画に近い映像を撮影できる方を歓迎いたします。 ▼ イメージ動画 https://youtube.com/shorts/TYFjZ9EfC94?si=Hxe8-aP2b20lOGmN ■ 依頼内容 ・キャラ弁を作る工程を撮影していただきます。 ・動画は 音声なし（BGMやナレーションは不要です）。 ・明るく清潔感のある映像（イメージ動画に近いもの）を撮影いただける方を希望します。 ・手元や材料がしっかり映るように撮影をお願いいたします。 ・スマートフォンでの撮影も可能ですが、画質が良いものを推奨します。 ・動画の編集は不要です（撮影素材のみを納品いただきます）。 ■ 応募条件 必須条件 ・キャラ弁を作ることができる方 ・ご自宅などで撮影が可能な方 ・指示に沿った映像を撮影してくださる方 歓迎する方 ・料理やキャラ弁作りが得意な方 ・過去に料理動画の撮影経験がある方 ・明るくおしゃれな映像を撮るのが得意な方 ■ 納品形式 ・MP4 または MOV（スマートフォン撮影の場合、高画質設定でお願いします） ・ 縦画面（9:16）の動画で撮影してください。 ・動画の長さ：1～3分程度の短尺動画（複数本） ■ 報酬 ・5,000円（動画1本あたり or 一式での報酬） ※詳細はご相談の上、決定させていただきます。 ■ 応募時のお願い ・簡単にキャラ弁作りのご経験をお聞かせください。（初心者の方でも大丈夫です。） ・過去に撮影された料理動画（もしお持ちであれば）を共有いただけますと幸いです。 興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください！ ご質問などがございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。 ご応募をお待ちしております。

【概要】 飲食店（バー）のおつまみ料理メニュー考案をお願いできればと思います。 カウンター中心のバーです。 フードメニューは乾き物程度のため、コンロはありません。（IHコンロを置くことは物理的には可能です） お酒は焼酎中心のラインナップです。 【補足】 フードメニューがないこともあり、一軒目としての需要がほぼありません。 フードメニューを強化することで、早い時間帯の利用客獲得も目指したいと考えています。 ただ、以下の内容を考慮の上、考案いただけると幸いです。 ・現状コンロがない（オーブントースターとレンジはある） ・料理未経験のバイトでもできるレベルのレシピが理想 【応募時のお願い】 応募される際は、料理関連のご経験についてご提示いただけますと検討がしやすいです。よろしくお願いいたします。

野菜のビーツを使ったレシピをご提案ください ビーツとは野菜で、赤かぶのような容姿でヒユ科アカザ亜科の根菜。鮮やかな赤紫色をした球形の根が特徴です。日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパやアメリカではサラダやスープ（特にボルシチ）によく使われます。 今回はこのビーツを使ったおやつのレシピのご提案をお願いします。 １．おやつになるものとします ２．油（種類不問）で揚げたもの、オーブン、もしくはエアフライヤー等機器を使ったものとします ３．味は甘い、または塩味問いません ４．カット、スライスまたはすりつぶし等形状は問いません ５．完成品そして調理手順に沿って画像をご用意ください

ドリンク、スイーツの合計20-40品のレシピ調整と写真撮影の見積もりの依頼です。 依頼背景 和風カフェを開業するにあたり、ドリンクメニューとスイーツのレシピ開発の依頼。また、メニュー表のための写真撮影を行なっていただける方を探しております。2024年に2店舗の展開、その後も多店舗展開の準備を進めているため、長期的にお仕事を依頼できる方と巡り会えたら嬉しい！！！と思い、リピート大前提で依頼できればと思っております。 コンセプトをシンプルに表現しますと、「抹茶」×「健康」×「日本」です。 なるべく精製砂糖を使わない。甘酒とフルーツを掛け合わせてシロップを作りそこからドリンクを作ります。スイーツに関しても基本的には日本人に馴染みのあるスイーツで、特段複雑で日本人が知らないようなメニューではないかと思われます。 カフェの開店は2025年の4月中を予定しております。納期は2月の末までにいただけると幸いです。 カフェの開店後は4半期ごとに期間限定のメニューなど、定期的なメニュー更新などを行なっていく予定であるため、長期的にお仕事をお願いできればと思います。 よろしくお願いいたします。 時差の関係で返答可能な時間帯は日本時間の16時以降になることを事前にお伝えしておきます。

弊社はお米の袋を専門的に製造している米袋メーカーです。 ※弊社ホームページ→https://www.asahipac.co.jp/ 弊社はごはん食推進活動の一環として 「ごはんのお供」や簡単に作れる「ごはんレシピ」をInstagramで紹介しています。 ※弊社Instagram https://www.instagram.com/asahipac_gohan/ ただ弊社にはレシピの考案が出来る専門家がおらず、 素人ながら試行錯誤して運営しております。 また撮影している環境があまり料理できる環境ではなく 事務所のような個室で撮影しています。 また、キッチンは給湯室レベルのところで電気コンロ、電子レンジ等を使用している ため基本的に撮影機材がある個室で炊飯器で完結する方法で撮影しています。 ※野菜のカットなどは予め切って用意しています。 ※調理技術がないので、カット風景も撮影していません。 ※煮込み、焼きなどコンロを使う撮影ができません。 上記の条件を考慮していただき 炊飯器と缶詰とお米で作れるレシピを考案していただける方を募集しております。 【内容】 忙しい人でも炊飯器を使って お米と缶詰とプラスちょっとの食材で完結する簡単レシピ（和洋中問わず） 缶詰はスーパーなどで買える一般的な缶詰を使用 ※調理と撮影等は弊社で行います。 【納品形態】 ・pdfでの納品 ・工程や食材の分量がわかるレシピ ・使用した缶詰の情報 ・盛り付け例の写真1枚（スマートフォンなどの簡易な撮影で大丈夫です。） 【使用用途】 ・弊社Instagramのリール投稿（月2回レシピを投稿）←メインで使用するのはこちらになります。 ・お客様向け（米卸さんや農家さん向け）カタログや冊子 ・弊社HPのレシピ紹介ページへの記載 【予算】 レシピ1点4,000円（材料費込み）

【概要】 自社で作っている山椒を使ったスパイス「やみつきスパイス酒舞」を活用したレシピの作成をお願いしたいです 【目的】 やみつきスパイス酒舞を活用しているレシピを購入者の方に提案して、スパイスの利活用イメージを沸かせたい 【募集の背景】 自社で運用しているInstagramやCookpad、購入した商品に同封するチラシ、今後撮影予定のYoutubeで利用するためのレシピを自分でも開発していたのですが、1人だと限界もあり他の方にお願いしたいと考えました。 レシピは常時募集しているので、品質の良いものを作っていただいた場合には継続的にお願いすることも考えています。 【納品してもらいたいもの】 ・レシピ(調理手順や材料、分量が記載されているもの) ・完成品の写真(3～4カット)(pngデータでお願いします) 【費用について】 ・レシピの考案費用と材料費を合わせて1レシピ6,000円～8,000円をイメージしています。 ・やみつきスパイス酒舞は無償で提供いたします。 ・食材の材料費以外にかかった費用はこちらでは負担しませんのでご承知おきください。 【応募時のお願い】 ・応募される際は過去の経歴や同じような依頼のポートフォリオをご提示ください。 ・参考URLに実際のレシピがどのように利用されているかが分かるサイトを掲載しているのでご確認ください。

【概要】 妊婦さんに対する栄養管理について、管理栄養士さんに概要をお聞きしたい。 ※ビデオチャットにて質問にお答え頂く形式を想定しております。 【目的】 新規ビジネスを考えており、その市場調査の一環となります。 【募集の背景】 当方、栄養学について知見がなく、ご知見のある方に色々お伺いしたいです。 【応募時のお願い】 （経験があれば）民間企業等でサービス監修に携わった経験などありましたら記載頂けると有難いです。（レシピ考案等）

【概要】 串団子のレシピ開発についてお願いできればと思います。 【目的】 団子カフェのメニューに使用したいと思っています。 【募集の背景】 新規で団子カフェを開店するにあたり、集客のための変わり種メニューが数種類必要となりました。 【応募時のお願い】 応募される際は、団子レシピについて簡単なイラスト等ご提示いただけますと検討がしやすいです。よろしくお願いいたします。

関西在住のグルメさん・外食好きな方を探してます。 外食ついでに稼ぎませんか？ 【 依頼内容 】 過去の外食時や、これから行くお店の料理や外観の写真を送ってください。 お店や料理の短い感想も添えてお願いします。 こちらからお店や日時を指定するのではなく、ご自身が外食されるタイミングで構いません。 納期もありません。 ※写真はX等でおすすめのお店として掲載予定なので、明らかに美味しくなかったお店はご遠慮願います(笑) お店はご自身で選んでいただいて構いませんが、いくつか指定があります。 ・エリアは大阪、兵庫、京都 ・チェーン店は除く ・写真は同一店舗あたり8〜10枚 ・縦長の写真（横長のものはご相談ください） 料理の写真をメインとし、可能であればお店のメニューや内観、外観の写真を1枚ずつお願いします。 契約後、サンプルをお渡しします。 ・美味しかった ・お洒落 ・コスパ良し ・一風変わったお店 ・インパクト大 ・老舗 とにかくオススメしたいお店ならばジャンルは問いません。 ※居酒屋、イタリアン、ラーメン屋、焼肉店、カフェ等 ※チェーン店は除く 【 納期 】 特にございません。 外食されるまで待ちます！ 【 報酬額 】 1000円 【 重視する点・経験 】 美味しそうに見える写真を希望しておりますが、それ以外にスキルは問いません。 スマホでの撮影で構いません。 写真や動画の撮り方、アングルは後ほどサンプルにてお伝えします。 応募の際に過去に撮った、お料理の写真1枚と、 ・好きな食べ物のジャンル ・出没エリア 等も聞かせていただけるとありがたいです。 長期的な取引を希望しております。 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせください。 外食ついでに稼いでみませんか？ 応募をお待ちしております！

簡単な料理のレシピを募集します 包丁で切らない料理をまとめて送ってくれると嬉しいです。 初心者、上級者等、どこでも大丈夫です。 料理を作って親に親孝行をしたいので考えてくれると嬉しいです よろしくお願いします

【概要】 高1男子バスケ部の1週間の食事メニューを考えてください。 【目的】 ケガからの復帰時期で少し増えた体重を戻しつつ、疲労に負けないカラダづくりが叶うメニューを知りたいです。（栄養の知識も合わせて） 【応募時のお願い】 ・3食（昼は弁当）メニュー ・好き嫌いが多い ・部活前後の捕食 ・プロテインの量やタイミング ・空腹時の過ごし方 ・比較的少食 など実践しやすいものでご提案ください。また、栄養学も独学で勉強しているので献立の説明も聞かせてください。

こちらで指定したPFCバランスでの献立を３日分作成して頂きたいです。 カロリーは、１３７４キロカロリー タンパク質１１１.３g 脂質３８.２g 糖質１４６.３g でお願いしたいです。 仕事が忙しいので、材料が少なく簡単に出来る献立がいいです。納豆やヨーグルト単品で摂れる物とかも入れて欲しいです。 あと、オートミールと、米２合もち麦１合で炊いたご飯も、献立のどこかで入れて欲しいのと、夜は炭水化物なしでお願いしたいです。あと、タンパク質は胸肉でお願いしたいと思います。

関西在住のグルメさん・外食好きな方を探してます。 外食ついでに稼ぎませんか？ 【 依頼内容 】 過去の外食時や、これから行くお店の料理や外観の写真を送ってください。 お店や料理の短い感想も添えてお願いします。 こちらからお店や日時を指定するのではなく、ご自身が外食されるタイミングで構いません。 納期もありません。 ※写真はX等でおすすめのお店として掲載予定なので、明らかに美味しくなかったお店はご遠慮願います(笑) お店はご自身で選んでいただいて構いませんが、いくつか指定があります。 ・エリアは大阪、兵庫、京都 ・チェーン店は除く ・写真は同一店舗あたり8〜10枚 ・縦長の写真（横長のものはご相談ください） 料理の写真をメインとし、可能であればお店のメニューや内観、外観の写真を1枚ずつお願いします。 契約後、サンプルをお渡しします。 ・美味しかった ・お洒落 ・コスパ良し ・一風変わったお店 ・インパクト大 ・老舗 とにかくオススメしたいお店ならばジャンルは問いません。 ※居酒屋、イタリアン、ラーメン屋、焼肉店、カフェ等 ※チェーン店は除く 【 納期 】 特にございません。 外食されるまで待ちます！ 【 報酬額(税抜) 】 1000円 オプションにて対応いたします。 【 重視する点・経験 】 美味しそうに見える写真を希望しておりますが、それ以外にスキルは問いません。 スマホでの撮影で構いません。 写真や動画の撮り方、アングルは後ほどサンプルにてお伝えします。 応募の際に過去に撮った、お料理の写真1枚と、 ・好きな食べ物のジャンル ・出没エリア 等も聞かせていただけるとありがたいです。 長期的な取引を希望しております。 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせください。 外食ついでに稼いでみませんか？ 応募をお待ちしております！

募集をご覧いただきありがとうございます。 【募集の背景】 当方、日ごろの食事が１日のうち夜の外食のみに限られております。 今はその生活習慣を変えるのは難しいのですが、その中でできる限り 栄養バランスをとるため、メニューのご提案をお願いするものです。 【依頼者の属性や現在の状況】 〇30歳代男性・日ごろ体を動かす機会はほぼない 〇日中は常時ミネラルウォーターのみ飲用 〇朝食・昼食は食べない 〇１週間に１～３回程度、昼か夕方頃に間食(コンビニのサンドイッチ、 　ブラックコーヒー、ダークチョコレート等) ◎夕食は外食チェーン店で外食 【具体的な依頼内容】 ◎添付ファイル（厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」を参考に 　依頼者が作成）に入力する形で、できる限り栄養バランスがとれる 　【１週間（外食７回分）のメニューを２セット】ご提案ください。 ◎その際、当該外食チェーンのホームページで公開されている情報の 　他は、【メニュー写真等からの推計値や、メニュー名からの一般値 　でも構いません】ので、入力してください。 ※摂取量の単位(C列)を合わせる必要があることにご注意ください。 ※数値算出に当たり、提案者様が補足しておくべきとお考えの事項が 　あれば個別に教えていただければ幸いです。 〇入力後、目安量に対する充足率や、栄養素によって不足量、超過量 　が表示されるので、提案者様の私見により、追加で摂取すべきもの 　(一般にコンビニで購入可能なものに限ります。)やサプリメント等 　のご提案がありましたらAY列に入力(自由記載)してください。 【依頼者が重視する事項】 ◎現在の食生活は変更できないため、１週間のうち夕食にチェーン店 　で７回外食することを前提にご提案ください。 ※１日１回一般にコンビニで購入可能なもの、サプリメント等に限り 　追加で摂取可能です。 〇できる限りの栄養バランスをとる期間は、１日単位ではなく１週間 　単位を想定しています(どこか特定の１日だけを切り取った場合に、 　栄養バランスに偏りがあったとしてもその点は問題ありません)。 〇１週間ごとに目安量及び最低量は30%以上、できる限り50%以上 　充足するとともに、最大量はできる限り超過せず、超過する場合も 　超過量は10%未満としたいと考えています(目安)。 ◎メニューは特定の外食チェーン店における特定のグランドメニュー 　からご提案いただきたいです。 　望ましい例：Aチェーンの〇〇定食△△セット 　不可の例　：〇〇料理チェーンなら一般に販売している△△、 　　　　　　　Aチェーンで期間限定で販売中の〇〇 〇外食１回当たりの価格は1,000円程度。１回の最高は1,500円程度 　を想定しています(目安)。 〇１週間１～２回程度、できれば依頼者の好みのメニューを取り入れ 　たいと思っております。 ※やよい軒：全般 　大戸屋　：全般 　なか卯　：特に親子丼 　その他の和食メニュー 【その他】 　一般的な外食チェーン店であれば、概ね当方の生活圏内に立地して いるものと思われますが、１４回分の外食のメニューのご提案を依頼 するものであり、外食チェーン店といっても多岐にわたることから、 提案者様の必要に応じて、当方の生活圏内に立地する外食チェーン店 を報告すべき場合は対応させていただきますので別途ご指示ください。 　また、上記以外にメニューを提案する上で必要な確認事項があれば できる限り見積のご提案の際にご指摘くださいませ。 ここまでご覧いただき誠にありがとうございました。 面倒な依頼ではございますが、ご検討のほどよろしくお願いします。

●概要 陰陽五行を意識したレシピを複数(1週間分+14種類)作成いただきたいです！ ●依頼内容① 陰陽五行レシピ×1週間 陰陽五行の5色をバランスよく取り入れたレシピを1日3食 1週間分作成してください。 └陰陽五行の5色の食材を1食でとれる └誰でもできる簡単なもの └1日で手のひら3枚以上のタンパク質を摂取できる(タンパク質は動物性) └1日のうちフルーツをどこかに必ずいれる ●依頼内容② 黄色食材強化レシピ×7 ①とは別に、黄色食材を取れるレシピを7つ作成してください。 ●依頼内容③ 黒色食材強化レシピ×7　 ①とは別に、黒色食材を取れるレシピを7つ作成してください。 ●納期 なるべく早く納品いただける方を希望します！ ●見積り金額 5000円以内でお願いします。 ●応募方法 何日くらいで作成いただけるかをご提示ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 考え方の参考としてご覧ください！ https://eat-treat.jp/columns/275 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせくださいませ 応募をお待ちしております！