私の希望のレシピを作ってください～(´；ω；`)ｳｩｩ

【概要】 当方５０代独身女性でとても太っています（トトロ体型です）。 ダイエットをしたいのですが 私が長く続けられる私が食べれる食材のみで考案したレシピが欲しいです。 社会人で自炊に時間が掛けれない為、簡単なレシピを希望します。 作り置きができるレシピだと助かります。 例えば・・・ ミネストローネみたいなスープ（但し、お手軽な作り方で）