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懐石、懐石、逸品料理考えます

大阪で10年以上創作懐石店を経営某有名店にて修行

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    テキストチャット
  2. お届け日数 要相談 

サービス内容

懐石、コース料理の考案
個人飲食店の看板料理の考案
逸品料理の考案

売価 理論原価 店舗のコンセプト 料理のコンセプト
創作がいい 純和食がいい 演出重視で等
できる限り要望に沿った献立料理を考案します
アイデアは常には湧かず降りてくるものです。私自身、何度も行き詰まりました良ければお手伝いします。
10年以上毎月コース変更してるので引き出しは沢山あります。

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