実際に年商1.2億円のカフェ業態で販売実績のあるネットでは掲載の無いようなスイーツ(主にゼリー等の冷蔵が効くものやクランチ類の常温保存できるもの、クラシックプリン)のレシピや仕込み方のご提案を致します。
お客様の希望に出来るだけ沿った形でレシピで3品ほどご提案できればと思っています。お伝えするスイーツは扱いや応用も効く為、パフェパーツやパンケーキの飾りとしてもお使い頂けます!納品させて頂くデータに詳しい仕込み方も添えさせて頂きます。
レシピ内にやや専門的な原料を使用する場合がある為、ご承知おきくださいませ。(いずれもネット購入可能な事を確認済みです。)