<サービス紹介>
下記のお悩みを解決します
●集客に悩んでいるが、何を改善すればよいかわからない
●利益を最大化したいが、具体的なメニュー変更が思いつかない
●食材のロスを最小限に抑えたい
●再来店を促すメニュー提案が欲しい
<サービスの特徴>
●利益の出やすいメニューを開発します
●店の雰囲気に合わせた集客商品やロス対策による利益増のお手伝い
●些細なお悩みでもどんどんお聞かせください
●納品ファイル形式は原則PDFです。その他の場合は相談してください
●ご注文から5日程度で納品可能です。(他案件都合により多少前後します)
<プランの特徴>
【ライトプラン】
⦅とりあえず試してみたい人向け⦆
・お店の雰囲気に合わせたレシピの開発
(テキストと写真で簡単にまとめたものをPDFで送付)
【スタンダートプラン】
⦅新メニュー開発に自信のない方向け⦆
・ライトプランの内容
・(ほぼ)そのまま使える調理マニュアル付き
・原価率計算
【プレミアムプラン】
⦅しっかり新メニューを作りこみたい方向け⦆
・スタンダードプランの内容
・専用POP作成
※写真撮りはクライアント様にお願いしております(簡単なアドバイスは可能)
【マスタープラン】
⦅開発業務をがっつり委託したい方向け⦆
・プレミアムプランの内容
・コンセプト設計
・効率的な販売促進のアドバイス
<サービスの流れ>
step1 依頼内容のご確認
step2 お客様のニーズと店の雰囲気を伺う
step3 メニュー提案や改善案を作成
step4 提案内容をお客様にお届け
step5 ご希望に応じて調整を行い、最終納品
私のサービスは、飲食店でのマネジメント経験を活かし、お客様のビジネスに特化したソリューションを提供いたします。
皆様のお悩みを解決し、利益の最大化を目指して、一緒に成長していけることを楽しみにしています。
【特に得意なジャンル】
・和食
・中華
・肉類
・その他主な栄養素がタンパク質で構成されているもの
【今がチャンス!】
ココナラでの実績を積むため年内限定価格でのサービスご提供になります!
年明けには値段の変更を予定しておりますので、もし迷っておられる方は早めにご相談ください!
【店舗の利益を最大化するためのお願い】
申し込みの際に下記の情報をお伝えください。
可能な限りでも構いませんが、詳細な情報を提供していただけるとより良いものが提案できると思います。
・店舗名
・店舗所在地
・現在運用中のメニュー
・業態(居酒屋やカフェ等)
・平均客単価
・主力商品
・主な客層(なるべく詳細に)
・FL率の平均と目標数値
・メニュー開発の目的(集客、粗利、ロス対策等)
・ベンチマークしてる店舗など(あれば)