「肉料理はむずかしそう」「焦がしたり固くなる…」
そんな悩みを解決する、電気圧力鍋で作る肉料理講座です。
電気圧力鍋を使えば、プロのような“やわらか・ジューシー・味しみ”の肉料理が、
誰でも簡単に作れます。
調理師として給食・家庭料理・施設調理などを長年行ってきた経験から、
肉の種類・厚み・部位に合わせたベストな調理時間・味付けのコツをお伝えします。
・こんな方におすすめ
・男らしいガッツリ飯を作りたい
・料理初心者だけど肉料理を極めたい
・電気圧力鍋を買ったけど活用できていない
・家族や彼女に「うまい!」と言わせたい
・時短・節約しながら本格料理を作りたい
・学べる人気メニュー例
・豚の角煮(とろとろ食感の定番)
・牛すじ煮込み(柔らかく臭みなし)
・鶏チャーシュー(ダイエットにも◎)
・スペアリブの甘辛煮(骨まで柔らか)
・サバ味噌・鶏手羽元・ローストビーフ風などもOK!
・アドバイス内容
・食材を入れる順番と味の染み込み方
・失敗しない味付けバランス(塩分・甘辛・だし)
・お弁当・作り置きにも使える保存テク
・肉の臭みを消す下処理の方法
・ボリュームを出す盛り付けやアレンジ方法
・やり取り方法
基本はメッセージ(テキスト)でのアドバイスです。
希望により、写真を見て具体的にアドバイスすることも可能です。
・対応機種
アイリスオーヤマ、シロカ、ティファール、パナソニック、シャープなど主要メーカーOK。
「電気圧力鍋でここまでできるの!?」と驚くような仕上がりを体験してください。
あなたの“男の肉料理”をサポートします!
ご購入の前に、以下の点をご確認ください。
・お使いの電気圧力鍋に圧力機能が付いていればOK。
・希望する肉料理(例:豚の角煮、牛すじ煮込みなど)をお伝えください。
・調理の目的(例:筋トレ中、家族用、お弁当用など)を教えてください。
・基本はテキストでのやり取りです。写真での相談もOKです。
・衛生・健康・医療に関するアドバイスは行いません。
・レシピは家庭用を想定しています。業務用・販売用の指導は対象外です。
あなたの「最高の肉料理」を一緒に作り上げましょう!