⚫用意するもの
豚肉:約150g ピーマン:6個(約130g)
⚫手順
①下ごしらえ
・ピーマン:細切り
・肉:細切り
②ピーマンを炒める(中火)
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、ピーマンを炒め火が通った皿にとる
③肉を炒め、「CookDo」を入れる(弱火)→(中火)
・熱したフライパンに油大さじ1を入れ、焦げないように弱火で肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止める。
・「CookDo」を入れ、再び火をつけ、中火で炒めて肉に
からませる。
④ピーマンを戻す(中火)
ピーマンを戻し、炒め合わせてできあがり。