料理教室の運営、研究、レシピ開発、大量調理の経験の活かし、早くて簡単に作れる料理を紹介します。
必要な器具
・ボウル
・カード
・麺棒
・計り
・包丁
作るもの
・プレーンスコーン
・チョコチャンクスコーン
うちのスコーンはふんわりサクサクなイングリッシュスコーンです。カフェで買うような重たいスコーンとは違った魅力をお伝えします。
丸く型抜きをする場合もありますが、今回は綺麗な四角に仕上げましょう。余った生地を使ってチョコたっぷりのスコーンもつくります。
~タイムスケジュール~
開始~10分:自己紹介、材料の確認
10分~90分:調理、焼いている最中に質疑応答
シフト制の仕事をしているため、予定を合わせてレッスンを行います。
購入にあたってのお願い
料理の経験(これから始めたい!、最近始めたばかり、主婦です)などお教えください。
経験や道具に合わせて献立は調整します。
必要な材料はチャットでお伝えします。
お菓子つくりはある程度の道具が必要です。初心者の方には100均でお買い物をしていただくかもしれません。