匿名で料理研究家をしています。KUSAと申します。教室内では普通に本名を名乗ります。その程度の匿名です笑 以前は総合病院で管理栄養士として働いており、現在は福祉施設の管理栄養士をしています。 糖尿病患者向けの料理教室、おやつ、一品メニューの開発、大量調理の経験を生かし、得意分野は料理、お菓子つくり、パン作りなどなど。 口に入るものなら何でも作ります！簡単～プロのテクニックまで、なんでも聞いてください。