オンライン！管理栄養士が親子丼定食を教えます

現役の管理栄養士が料理の楽しさをお伝えします。 料理教室の運営、研究、レシピ開発、大量調理の経験の活かし、早くて簡単に作れる料理を紹介します。 スケジュールは僕のプロフィールを参照ください。 料理で大事なのは、だれでも、簡単、早く、美味しく作れることだと考えています。 せっかく料理教室で料理を覚えても、自宅で作れなくては意味がありません。 基本に忠実に、一生使える料理のテクニックを覚えていきましょう！ 必要なものは包丁、まな板、フライパン、ボウルのみです。 初心者の方は１００均でもすべてそろいます。 コンロは一口コンロでも大丈夫！ 献立（1献立3品） ・親子丼 ・スピード浅漬け ・あっさり鶏がらスープ 僕の親子丼はいくらでも食べられる工夫あり。家族から卵かけご飯のような親子丼だね！と褒められた？自信作です。 親子丼のお供は塩昆布で作る浅漬け。お新香でもいいけど、丼ものは塩分が高くなりがちなのであっさりと仕上げます。 スープは親子丼と合わせて鶏がらスープ。夏は意識的に水分を取りたいところ。スープ飲むことで熱中症対策にもなります。 ～タイムスケジュール～ 開始～10分：自己紹介、材料の確認 10分～60分：調理 60分～90分：レシピ解説と質問タイム