レシピや料理、お菓子相談乗ります

専門はフランス菓子ですが、 デザートのレシピ、特別な日のケーキやバレンタインのチョコレートなど 何でもご相談乗ります！ このお菓子どうやって作るの？や本を見てもポイントがよく分からない 究極の家庭で作れるプリンなど何でも気軽に聞いて下さい(^^) メニュー開発やレシピ開発もやらせていただきます。 食品メーカーや全国各地、フランスに専門職の知人なども多くおります。受けた仕事も自分だけでは無く、人脈もフル活用して解決、アドバイス致します。 レシピ開発などにつきましては別途内容と見積もり、頂きたいです。 今はケーキ屋のシェフをやっているので、店舗での原価率などを考えたメニューや、仕入先、運営方法、インスタグラムでの集客などのお話も出来るかと思います！ 仕事が終わってからの返信になる事も多いとは思いますが、丁寧で思いやりのある回答を心がけて行きたいと思います！ よろしくお願い致します！