アイヌ文化のお料理レシピ４品セットで提供します

入手し易い食材で作るレシピです。異文化に触れてみませんか？

北海道の先住民であるアイヌ民族。 その文化って知れば知るほど面白い！！ 入手しやすい食材にアレンジしたレシピを提供します。 更なるアレンジ法や元々の文化の豆情報も添えています。 アイヌ文化に興味のある大人の方はじめ・小学生〜高校生・文化人類学を学ぶ学生の方にも。 夏休みや冬休みの自由研究にも！ 北海道の先住民族の文化に触れてみたい皆様におすすめいたします。