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バターは、多くの人が料理に使用する一般的な食材であり、その風味豊かな味わいから欠かせない存在となっています。しかし、バターは高脂肪であるため、適切な摂取が必要です。以下に、バターの栄養成分と健康への影響について掘り下げてみましょう。 バターの主な栄養成分 脂質 バターは主に脂質で構成されています。この脂質は飽和脂肪酸が中心であり、約70～80%が飽和脂肪酸で構成されています。適切な量で摂取すれば、これらの脂質はエネルギー源として活用できます。 ビタミン バターには脂溶性ビタミンが含まれています。特にビタミンA、D、E、Kが含まれており、これらは体内で吸収されやすい性質を持っています。ただし、これらのビタミンは過剰摂取には注意が必要です。 ミネラル バターにはカルシウム、リン、セレンなどのミネラルが含まれています。これらは骨や歯の形成、免疫機能の維持などに重要な役割を果たします。 バターの健康への影響 適切な摂取 高脂肪であるため、適切な量で摂取することが重要です。過剰な摂取は肥満や動脈硬化のリスクを増加させる可能性があります。 コレステロールへの影響 バターにはコレステロールが含まれています。過度の摂取は血中コレステロールの上昇を引き起こし、心臓病のリスクを高める可能性があります。 代替品の検討 健康を考慮する場合、オリーブオイルやアボカドなどの健康的な脂質を含む代替品を検討することが良いでしょう。 栄養バランスの確保 バターを含む食事は、他の栄養素を十分に摂取することが重要です。バランスの取れた食事が健康への一環となります。 まとめ バターは栄養価がある一方で、摂取量や健康状

【菓子パンたち】 ６歳の時 朝ごはんがお米とみそ汁だったけど パンがとても美味しかったから パンに変えてもらった。 でもほとんど食パンばかりで 好きなバターロールとか 大好きなフランスパンとか たまにしか出してくれない。 もっと食べたかったのは メロンパンとかチョコロールとか アメリカンドッグとかの 変わったパンだった。 母親と買い物に行く時 スーパーの中のパン屋の前を通ると たくさんパンが置いてあって それを見ると食べたくて仕方ない。 なのでいつも買ってと言うけど 毎回「ダメ」と断られてしまい 結局買ってくれず我慢して 臭いだけ嗅いで帰ってた。 (´･_･`)ｼｮﾎﾞﾝ ある日母親と買い物に行くと 珍しくパン屋に寄ってくれて 好きなパンを選んで良いと言われ ものすごく嬉しくなってしまう！ この時ここぞとばかりに俺は 大好きな甘くて美味しいパンと 大好きなソーセージが入ったパンを たくさん選びまくって買って貰った °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【残りのパン】 そして翌日の朝食 昨日買ってきた珍しいパンが出て もうそれが嬉しすぎて食べまくり 超大満足してしまった！ しかし３歳の弟のヨッチは 自分で選んだ物を全部食べきれず 半分くらい残してしまってて 何かもったいない気がした。 なので俺が弟に 「残り全部食べるよ」と言うと ヨッチが「あとでに残しとく！」 そう言って完全拒否される。 (乂`ｪ´*)ﾀﾞﾒ！ その後母親がヨッチの分を ラップに包んで冷蔵庫に入れ 今日の夜食にヨッチだけに 残りのパンを出す事になった。 この夜食の時俺は ヨッチだけ美味し

【大きな食パン】 6歳の時 白米とみそ汁だった朝食だったけど 喫茶店のバターロールが美味しくて 朝食をパンに変えてもらった。 でもバターロールが高くて ほとんど食パンになってしまい たまにしかバターロールが出ず とても残念。 そんなある日の事 食パンが無くなったから母親が 俺に食パンのおつかいを頼み 歩いて5分のパン屋に行った。 パン屋に入ると店内が とても良い臭いに満たされてて 手作りのパンや菓子パンが並び 全部食べたくてたまらなくなる しかし食パン分のお金の 500円しかもらって無くて 他のパンを買う事が出来ず 我慢して食パンだけを買った。 (´･д･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ そして店員さんに 「500円の食パン下さい」と言うと 店員のお姉さんが「持てる？」と 俺に聞いてきた。 何でそれを聞くのか解らない俺は とりあえず「うん」と返事したけど 持ってきてくれたパンが50㎝位あり 食パンが凄い大きさだった！ ﾋｨｰ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【衝撃の味】 食パンの大きさに驚いたけど俺は 「うん」と返事した以上意地でも 持って帰らないとカッコ悪い気がし パンを抱き抱えて店を後にした。 そして落とさないように必死に持ち 前が見えにくい中家まで歩き 15分くらいかけて何とか到着して 凄く大変で疲れきってしまう。ε-(･д･`;)ﾌｩ… その後パンを母親に渡すと 「はいお疲れ様」とだけ返事され こんなに苦労して運んできたのに 労いの言葉が無くて残念だった。 (ノД`)・゜・。 すると母親が「このパン持ち帰るの お母さん大変だから今後も頼むね」 そう言われてパンの買い出

【感動の味】 6歳の時 朝ごはんが白米とみそ汁と 目玉焼きや焼き魚などで 完全に和食だった。 ある日母親がママ友と 喫茶店に雑談しに行くと言うので 俺と弟のヨッチもついて行き パフェを食べさせてもらった。 すると母親は 珈琲とバターロールのセットを頼み その焼かれたバターロールから 猛烈に良い臭いがしてくる！ なので母親に食べさせてと頼むと バターロールにバターを塗って それをもらって食べてみたら ものすごく美味しくて感動した！ その味は パンの味とバターの味が混ざり 1口食べるとエデンの園が広がり この世の全てを凌駕する味だった。 °˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 美味しさに猛烈に感動した俺を ヨッチも見て欲しがったので 母親がまたバターを塗ってわたすと ヨッチも1口食べて美味しがってる！ この味に感動した我々は 「明日から朝ご飯をこのパンにして」 そう言って母親に頼むと 何とか了承してくれた。 (´∀`*)ｳﾌﾌ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【裏切りの食パン】 そして翌日の朝 あの美味しいバタロールを 食べられと思いワクワクしながら 朝食が出来るのを待った。 しばらくすると良い臭いがしてきて 「とうとうあのバターロールが 目の前に来る」と楽しみにしてたら 来たのがなんと！食パンだった！ (;ﾟДﾟ) なので母親に文句を言うと 「バターロール高かったから 今度特売の時買ってくるね」と言い 完全に裏切られた気分。 そして母親が 「同じパンなんだから一緒でしょ」 そう言ってごまかそうとしてたけど 「全然違うよ！」と言い返した。 でも納得してくれず 仕方ないので焼かれたパンに

こんにちは皆様。正月準備って言うと、お飾りだったり、しめ飾りだったり、新しいお札を買ってきたりしなければならない。しめ飾りは可愛くて後で燃やしやすい物が欲しくて、前から高島屋に行こうと言っていた。普段はその言葉にすぐに乗ってくる次女が、お金の節約と仕事の忙しさで、三女と私に二人で言ってきたらと提案してきた。それならばと今日は2人で出かける事にして、朝からその準備に余念が無かった。今日は三女が鬱の治療でお医者様の予約が有ったので、それが終わってからすぐに駅に向かう。二人とも節約を心掛けているので、お昼は弁当を食べる気で作って置いた、それが無いとパンでも買って食べようってなってしまう。名古屋に着くとゲートタワーモールに直行、お気に入りの中川政七商店でお箸としめ飾りを買った。「いいの買えたね。」とか「ちょっと高いけど想定内。」とか言いながら、帰ろうと言い合っていた。下に降りるとパンが食べたくて、食べたくて食べたくて震える、では無いのだが小銭で買ってしまおうとなった。「パン買いたいけど、お金持ってる？」と二人で言う。「私８００円くらい。」と言った。「私が１０００円くらい。」と三女。二人で１８００円くらい買おうと成って、ブールアンジュに入っていく、今時クロワッサンでもバターが内蔵してあるのが有って、食欲をそそって来る。「何かさ、これって背徳の味がするんじゃない。」と私が言っていると、三女も「背徳が降り注いでいる。」と背徳感高めのパン。ウーンバター食べてる感のパン、背徳の味この上ない、これで体重が増えても文句は言わない。クグロフも食べて、きっとお腹には脂肪がついているのだ、明日は筋トレをし

こんにちは！！今日は雨。じめじめじめじめじめじめ。ちょっと涼しいね。蝉が鳴いています。今日はマーガリンについて少し。バターとマーガリンは似ていますが、違いは主成分。・バター：80%以上が乳脂肪分・マーガリン：80%以上が油脂（大豆油やパーム油などの植物性の油）こんな感じ。マーガリンは体に悪いと一度は聞いたことがあるかと思いますが、その理由はトランス脂肪酸を含んでいるからです。トランス脂肪酸は自然界には存在しないので、悪玉コレステロールを増やす、ガン、高血圧、心臓疾患の原因などたくさんの健康被害が報告されていますが、これはマーガリンに限ったことではなく、スナック菓子や市販のクッキー、ポテトにも含まれています。だからね、私としましてはね、マーガリンだけを悪者にしてほしくないというのが本音です。どんな食品も食べ過ぎれば弊害は出るものです。自分から進んでたくさん摂るのはあまり良いことではないですが、マーガリンは悪！！！！みたいな感情は必要ないかなあと。と言っても気になりますよねん。マーガリンの方が使い勝手がいいけど、バターの方が美味しいとか、価格的に求めやすいとか、色々あり。そんなマーガリンとも仲良くやってください。（誰）ではではみなさま良い午後を〜

オイルショックもあり、もっと早くに再生エネルギーや石油の代替、バイオ燃料、小麦やバター、油（10/8小麦バター10/15石油代替10/18鶏鮭にもブログに記載したが）の国内生産やれたのに自民党が66年近く牛耳ってきて、ここら辺をされてなく｛やって無いから現在に至る｝半導体や技術能力のあった零細中小企業より大企業ゼネコンびいきで、やることは公共事業の出来る大きな祭り的オリンピック・万博・ＩＲカジノ・原発、言う事は「憲法」「専守防衛」「敵基地攻撃」「デジタル田園都市構想」？　今やれるべき事が有り、それをやれば新しい産業・経済成長にも繋がるかもしれないのに、自分達の利権・既得権益を守ってやらず、削減もせず、官僚が動かない、その官僚を良しとしていても、自民党が多数当選するとそういうことは「許された。後は何をやってもいい」と判断されがち。　やらねばならない事（新しい産業、経済成長）をせず、いけないこと（モリカケ桜も説明せず、公文章偽造破棄、私利私欲で国民や未来に害をなす利権・　既得権益）をやり続けてもペナルティや叱る事をしなければ、どんどん悪い方に増長すると思うが、　多数当選させ自民党を許したと言う事だから、今スマホが買えなくても、ゲームがやれなくても、車が来なくても、給料は上がらず、「公的公共仕事報酬」システムも（5／10どんな人でも仕事）無く、全てが値上げして生活が苦しくなっても、それは自分たちが選挙で選んだということ。自業自得ブーメランのように自分に返ってきたと言う事かも知れない。　野党が不甲斐ないのは分かるが、一党独裁的に長々と続けていると不正 腐敗が生じる。　そこで別の党が就き

【バター】一昨日歩いて10秒の所にある行き付けの雑貨屋に買い物に行って来た。ｳﾌﾌ♪(｡-艸･｡)買った物は「リンス」「ママレモン」「パン」「バター」こないだマーガリンを買ってきたらバターの方が良いとお叱りを受けてしまった。確かにバターの方が健康に良いと解ってたのだけど値段が安いのでマーガリンを使ってた。しかしもう気合で病気やけがを治せる年齢じゃない。なのでまだ大丈夫と感じてても体がついてこないので忠告を聞きくしかなかった。それにあきらかにバターの方が味が美味しくて俺も大好き。(´∀｀*)ｳﾌﾌ〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓【進化】バターは元々馬車の車輪の潤滑油として作られた。なので昔のバターは物凄くマズくて食べられた物じゃなかった。ヽ(д`ヽ≡ｱﾀﾌﾀ≡ノ´д)ノしかしもっと美味しいバターが欲しいという事になりマーガリンが開発されてる。マーガリンが開発された時はバターがまだ不味い物だったけど現在ここまで美味しく進化した。このバターの開発労力は凄い事だと感じ値段の高さも納得できる。そして今後俺はバターを使う事になったのだけどなんせ硬くてパンに塗れない。|ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝそこで俺はバターを薄く切ってパンに塗ると言うよりパンに乗せる事にした。〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓【食べすぎ注意】そして俺はバターナイフを購入しバターを切ってタイル状にしパンに4タイル乗せて焼いてみた。すると想像以上に上手に溶けて凄く美味しそうに焼く事が出来た！°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°しかも香りも凄く良く食べてみると美味しくて感動してしまった！(*´-∀-)ﾌﾌﾌｯでも俺は美味しい

『バター大さじ一杯で、腸内がイキイキして太りにくくしてくれるワケ』アラフォー世代右寄り米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵（ミキー）です昭和の古き良き時代トタン屋根の今にも壊れそうな古い社宅に住んでいた“自称貧乏家族”の末っ子だったワタクシそんな貧乏家族の平日の朝食はもっぱら『和食』で、休日の朝食は『洋食』でしたそのため休日の主食は基本“パン”でロールパンもしくは食パンに、マーガリンもしくはバターにジャムが定番ただどうにも『バター』というかこってりしたものプラス食パンの耳が苦手だったため耳部分を切り取ってジャムのみを塗って食べていたなんとも言えねぇ（？）記憶があります（今はバターも食パンの耳も残念ながら？食べれます）毎日大さじ１杯のバターをたっぷり塗る父親反対に父親は子供の頃からバター好きだったらしく、約大さじ一杯のお気に入りの雪印のバターを毎週日曜の朝食パンにたっぷりと塗っていたこれまたなんも言えない記憶があります動物性のバターか植物性のマーガリンかちょうどこの時代は『動物性のバター』と『植物性のマーガリン』に人気が分割していた頃で『植物性＝体に良い』というフレコミに見事に多くの国民が騙された残念な時代そこから時代が昭和から平成へと移りゆく間に、ここ１０年ちょいで油（脂質）は油（脂質）でも『体に良い油』と『体に悪い油』があるというか見直され、脂質会（？）でも一昔前とは違う差別化が顕著に進みましたその中で一時期は差別の対象であった動物性の『バター』が見直され、逆に植物性の『マーガリン』が窮地を迎えることになりましたマーガリンは企業戦略の産物？というのも『マーガリン』は主に健康

今日は気持ちの良いお天気でしたね。洗濯物もよく乾きました。 さて、休日なのでいつものように野菜の下ごしらえや常備菜を作っておりました。 そして、どうしてもやってみたかったバターを切る裏技に挑戦！！ 切る際にクッキングシートを挟みつつ！？切っていくのですが、これが切りやすいだけでなく、包丁にバターがつかないので、洗うのもラク。 ご存知の方も多いかと思いますが、よろしければ挑戦してみて下さいね。ちょっと感動しますよ^ ^ それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。