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ほっぺてんちょう

最終ログイン：3ヶ月前
飲食店接客サポーター
40代前半男性
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実績
  • 販売実績 3
  • 評価 3.0
  • フォロワー 21
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〇〇が伝わってこそ接客 記事
ビジネス・マーケティング
おはようございます。 こちらでは接客・コミュニケーション、 人材教育関係の話題を発信しております。 接客という言葉に似て...
 user
ほっぺてんちょう
2022/06/26 13:57
自分の力量を知ってれば仕事は終わる 記事
ビジネス・マーケティング
仕事の悩みってたくさんあると思うのですが、『もっと仕事を早くこなしたい！』という悩みってよくあると思います。優先順位や時...
 user
ほっぺてんちょう
2021/05/30 16:37
つまづいたのは前進した証拠である 記事
ビジネス・マーケティング
最近（と言うか今現在w）絶賛悩み中です。イベントの企画を進めており、通常業務を抱えながら未知の体験をしているので結構なス...
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ほっぺてんちょう
2021/05/26 09:36
【店長はつらいよ】正面きって「嫌いです」と言われる‥ 記事
ビジネス・マーケティング
初店長(居酒屋)をしていたときの経験です。正面切って「店長のこと嫌いです」と言われたことがありますw初めての店長だったの...
 user
ほっぺてんちょう
2021/05/05 13:26
あなたは大丈夫？注意されたときのリアクション 記事
ビジネス・マーケティング
「それ違いますよ！」って注意されたとき、どんなリアクションされてますか？指導する経験がある方はよくわかると思うのですが、...
 user
ほっぺてんちょう
2021/05/02 14:11
誰も教えてくれない【責任のとりかた】 記事
ビジネス・マーケティング
今は人材派遣の会社で勤務していますがキャリアの多くは飲食店の店長をしていました。アルバイトスタッフが多く、そのほとんどは...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/27 19:39
『人に任せるのが苦手‥』そんなときは 記事
ビジネス・マーケティング
飲食店で働いていると『どこからどのようにスタッフに任せたらいいのか‥』と迷うことはありませんか？飲食店って1人でもなんと...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/25 11:49
スタッフとの情報共有はノート1つから 記事
ビジネス・マーケティング
店長の悩みとして大きなものでスタッフ教育がありますね。思うように育たない、同じようにやってくれない、モチベーションが上が...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/24 11:46
吉野家から「いらっしゃいませ」が消えた！ 記事
ビジネス・マーケティング
どんなお店でも元気よく「いらっしゃいませ！」この声が聞こえればとても気分がいいものです。吉野家は全国の牛丼チェーンでも有...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/21 10:16
本を読んだらすること 記事
ビジネス・マーケティング
日々勉強されてますか？？私は最近【個人で飲食店を出すなら？】をテーマに勉強しています。勉強の時間って社会人で働きながらだ...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/15 12:15
初めて飲食店をやるなら？？ 記事
ビジネス・マーケティング
この一年で唐揚げ屋さんの開業が進んでいるようです。コロナ以前はタピオカが流行り、同程度の敷地でできる唐揚げが中食需要・開...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/11 18:10
強気の接客はいるか、いらないか 記事
ビジネス・マーケティング
強気でなんでもおすすめできる人を見て『自分もあんな風に強気に接客できれば‥』と考えたことはありませんか？？確かに積極的に...
 user
ほっぺてんちょう
2021/04/04 12:53
新人さん受け入れる前日にすることはコレ！ 記事
ビジネス・マーケティング
いよいよ4月！新人さんが揃うこの時期、店長さんは大変かと思います。労務管理やシフト作成など終え、さぁ入店！のタイミングで...
 user
ほっぺてんちょう
2021/03/30 22:26
【店長はつらいよ】預かったコートがなくなり通報される 記事
ビジネス・マーケティング
これは店長として勤務した2店舗目で起きた話です！実話です！もう8年くらい前の話です。当時は某居酒屋チェーン店で店長をして...
 user
ほっぺてんちょう
2021/02/20 13:06
やっぱり準備が必要だ 記事
ビジネス・マーケティング
『もっと仕事ができたら』『もっと自信を持って話せたら』そう考えることって多いですね。そんな時に徹底した準備をお勧めします...
 user
ほっぺてんちょう
2021/02/18 22:36
自分を正確に把握することは難しい 記事
ビジネス・マーケティング
ってことないですか！？友達とか家族とか同僚なら『こうしたらもっとよくなるのに〜』とすぐ思いつくのに、自分のことってよくわ...
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ほっぺてんちょう
2021/02/11 10:11
デスクは小さい方が生産性があがる 記事
ビジネス・マーケティング
今日は短い話です。デスクって広い方が使い勝手がいいように思いがちですが、実はそうでもありません。本業で人材派遣の会社です...
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ほっぺてんちょう
2021/01/29 04:54
成長はすぐに成果があらわれないから 記事
ビジネス・マーケティング
成長は長い目でみて頑張るものです。『そんな努力できんわ‥』と私も思ってました。ですが、実感できたときの喜びは何事にも変え...
 user
ほっぺてんちょう
2020/12/29 13:03
自分の成長を測るシグナル 記事
ビジネス・マーケティング
日々頑張っててもなかなか数字で成果が現れることって時間がかかったりします。以前から続けていることならば成果がでやすいでし...
 user
ほっぺてんちょう
2020/12/24 07:37
イノベーションにアイデアは必要ではない理由 記事
ビジネス・マーケティング
今回の話は、『今のままじゃだめだ！』と感じて行動しようとしている方へ向けて書いておます。実際にはアイデアは必要ありません...
 user
ほっぺてんちょう
2020/12/23 12:59