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あなたのパン作りの「なぜ?」にお答えします!

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パンを作っている時、「なぜ?」って思ったことありませんか?
いつも通りに作ってるのに、思い通りに膨らまないとか毎回食感が違うんだよね〜って時ありませんか?

そんな時の「なぜ?」にお答えします。

製パン教育に携わっている知識と経験をお伝えします。

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使っている材料や配合や条件を出来るだけ細かくお伝え下さい。

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パン作りで感じる「なぜ?」を解決してみませんか?

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