たくさんあるサービスの中から、ご覧いただきありがとうございます!
このサービスは、「自宅にある身近な余り物」を工夫して、高級感のある松花堂弁当箱に本格和風料理を詰め込んだレシピです。「冷蔵庫の余り物だけで、料亭のようなお弁当を作ってみたい」「節約しながら、家族をあっと驚かせる和食でおもてなししたい」そんな方にぴったりの、プロの知恵と遊び心が詰まったメニューをお届けします。
【このサービスの一推しメニュー】クリーミングパウダーで作る「ザク切りフルーツのなめらか蒸しプリン」牛乳がなくても大丈夫!コーヒー用のクリーミングパウダーで濃厚な乳液を作り、なめらかなプリンに仕上げます。今回はキウイを入れていますが、おうちにあるどんなフルーツでも代用可能です。※茶碗蒸しの器で調理するため見た目は素朴ですが、味は本格的な絶品プリンです!
【お届けするものPDF画像レシピ(3人前分)】1人前ずつ個々に単独で調理できるよう、分かりやすく作製しています。おまけに、私の自分が食した感想も添えております。【食材や器具の代用・アレンジ例】プロの視点から、身近なもので代用できるアイデアもPDFに記載しています。
【事前にご準備いただくもの】特別な準備は一切必要ありません!レシピ内で使用している食材・調味料・調理器具・器はすべて一例です。ご自宅にあるもの、いつもの調理器具で自由にアレンジ・代用していただけます。「うちにあるこのお弁当箱(お皿)には、どう盛り付けたらいい?」などのご相談にも、丁寧に応じますのでご安心ください!
【ご購入後の流れ】ご購入後、トークルームにてご挨拶と共に、完成された「PDF画像レシピ」をすぐにお送りします。レシピをご覧いただき、ご自宅にある食材への置き換えや、盛り付け方で気になる点があればいつでもご相談ください。プロの視点から、あなたのご自宅の環境に合わせたアドバイスや細かな演出方法をお伝えします。日常の食材が、プロの技で華やかな和風弁当に生まれ変わる楽しさを、ぜひ体験してみてください!
【衛生管理・食中毒予防についてのお願い】調理後から実食までの間、食中毒予防の観点から以下の点にご注意ください。高温多湿な場所に長時間の放置をしないようお願いいたします。和え物などは、調理後すぐに冷蔵保存をしてください。加熱食品等に関しましては、お早めにお召し上がりください。安全においしく楽しんでいただくため、調理や実食の時間には余裕を持って進めていただけますと幸いです。
※万が一、調理や体調管理等においてトラブルが発生した場合、当方では責任を負いかねますので、衛生管理(消費期限の確認や十分な加熱など)はご自身の責任のもとで行っていただきますようお願いいたします。
【サポート体制について】本業との兼ね合いにより、リアルタイムでのメッセージ返信は難しい場合がございます。ですが、48時間以内には必ず確認し、心を込めて丁寧にアドバイスをいたしますのでご安心ください。【評価・レビューへのご協力お願い】納品後、サービスのご感想を「評価コメント」にていただけますと大変励みになります。皆様からいただいた大切なお声を参考に、今後の活動をブラッシュアップしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。