イワシのナッツ入りパン粉焼きとリュスティック他ます

□ナッツ入りのパン粉をイワシにのせて焼く”シチリア風のイワシ料理” □無添加で作る蒸し大豆入りのスープ □2時間でパリッ&もっちりのリュスティック □自家製生ベーコンの作り方 レシピと材料をご用意いただき、動画を見ながら一緒に作りましょう！ レッスン動画になりますので声かけ、レッスン中の質問にも応えている様子も収められています。 通常のリュスティックは一晩かけて発酵させて作るのが一般的ですが、この動画では2時間強で粉の甘みも感じられるような独自の製法をご紹介しています。 今まで高加水のパンは作りにくく抵抗があった方、ハードパンは難しいと思っていた方もこの製法で何度でも繰り返し動画を見ながら作ってみましょう。 パンを作りながら、発酵の時間を利用して料理を作れば2時間程で料理とパンが出来上がります！ この回では無添加で作れる”生ベーコン”の作り方のレシピ付きです。