ズボラ主婦ですが現役調理師として飲食店勤務してます。
常日頃、簡単でも手抜きに見えないを心がけてお家ご飯作ってます。
基本的に最小限の調味料、特別な調味料は使わない感じです。いろいろな調味料を使うのが苦手なので家庭に必ずあるものを使って調理をするをモットーにしてます。
主にめんつゆを使った調理法を得意としてます!
献立も食材の組み合わせ、調味料の組み合わせ次第で幅広く自分で色んなものに挑戦し作ってても毎回勉強になります。
毎日の献立大変ですよね…それでも作る楽しさを知ってもらえたらいいなと思います!
料理が苦手…って方も気楽に相談して頂けると嬉しいです!
ご家族のご飯、恋人へのご飯など力になれたらいいです☆
メインの献立orあと一品orサイドメニュー
など希望があれば教えて下さい!
また食べる方の好み等も伝えて頂けると好みに合わせれると思います。(辛いのNG、さっぱりしたもの等…)その他聞きたい事があれば可能な限り答えます!