数万食規模の学校給食センターで、絶対にミスが許されない「アレルギー対応食」の厳格なデータ管理を行っていた有資格の栄養士が、あなたのメニューやレシピのアレルギー表記（特定原材料等）に漏れや間違いがないか、プロの目で確認いたします。
「個人でカフェを開業するけれど、アレルギー表記に自信がない」
「レシピ本やブログで紹介するお菓子に、正確なアレルギー情報を載せたい」
そんな不安を抱える飲食店オーナー様やレシピクリエイター様に代わり、安心・安全なメニュー作りをサポートします。
【提供内容】
・ご提示いただいたレシピやメニュー表の原材料・調味料チェック
・特定原材料等の表記漏れ、隠れアレルゲンの確認
・より安全な代替食材のご提案（オプション）
※価格は5品（または5レシピ）までの基本料金です。
（6品以上の場合は、有料オプションより追加をお願いいたします）
※正確な確認のため、使用する調味料のメーカー名などの詳細をお伺いする場合がございます。
ご購入の前に、以下の情報をお知らせください。
1.チェックをご希望のメニュー名（またはレシピ名）と品数
2.使用している全ての原材料・調味料のリスト
（※分量は不要ですが、商品名やメーカー名が分かる範囲でお知らせください。可能であればパッケージ裏の画像があるとより正確です）
3.特に注意したい・対象としているアレルゲン
（例：「卵・乳・小麦を抜きたい」など）
4.ご希望の納品日
※調味料のコンタミネーション（製造ラインでの微量混入）については、メーカーへの直接問い合わせが必要な場合があるため、本サービスではパッケージの基本表示等に基づくチェックとなりますことをご了承ください。
まずはお気軽に「見積り・カスタマイズの相談をする」からメッセージをお待ちしております！
