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最近、時折「食育」という言葉を耳にします。私だけかな？💦我が家の長女が管理栄養士なのでよく聞かされるのです😁「食べる事は生きる事」人間お腹がすくといろいろが乏しくなります。逆手に取れば婚活中の人はお腹がすいている人を探してお腹いっぱいにしてあげればいいかも🤔・・という冗談ではなくて・・・「ご飯があれば必ず子供は家に帰る」これは、我が家の子供がまだ3歳、5歳、９歳という小さな頃に私が信頼していたある女性から言われた言葉なのです。その頃シングルマザーになって間もなく深夜と昼間の仕事を掛け持ちで働いておりました。😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣子供もそんなに沢山食べるわけではなったので外食か冷凍食品かスーパーの総菜か・・そんな毎日を送っている時にその女性から言われたのです「子供が大きくなった時に親と喧嘩しても家を離れて自立してもご飯をちゃんと作ってあげれば必ず子供は家に帰ってくるようになる」その日からご飯は全て手作りにしました。もともとお料理は得意で好きな事の1つでした。普段の食事は当然の事ながら子供の友達が集まるときにはお菓子もピザも・・・手作りお正月のおせちも誕生ケーキも全部作りました。子供たちはよそに遊びに行くよりも自宅に友達を呼んで遊ぶのが好きだったので子供の友達もママ友も良く集まる賑やかなお家でしたね。今にして思えば「食べるものがあったから」なんですかね。先日家出娘と3年ぶりに会ったお話をブログでしました親子喧嘩もご飯で仲直りできたお話このブログの話を長女としていたら長女が言うには・・彼女が中3の時に2日程家出したことがあるんです私の記憶の中には確かにその頃そんなことがあった

廉清生織のブログの部屋へようこそ今回は家族での役割分担や食事を共にすることの大事さについてお話させて頂きます。子どもたちと一緒に食事の準備をすることは・・それぞれの子どもの年齢に応じて役割分担を与えて責任感を持たせたり・兄弟同士で面倒を見るなどのコミュニケーションの中で兄や姉への尊敬や妹や弟へのいたわりや優しさが芽生える貴重な体験が出来る絶好の機会です兄弟姉妹の中で「give＆take」の精神を身につけ学ぶことによりさらにバランスの取れた人間関係を築いていくことが出来るようになります上の子にはテーブルを拭いたりお皿を運ぶお手伝いを・下の子にはお箸やスプーンをセッティングさせたり食べる前にもみんなで「いただきます」の挨拶をしたり今日の出来事やそれぞれの話を聴いたり・お互いの情報交換の場になり・生産性のある時間を過ごすとても良い機会です一緒に食事をとることは家族の絆・コミュニケーション能力を高めたり・相互理解を図るための場でもあり・とても貴重な時間でもあります健康的な食生活が得られることから考えてもメリットが沢山あります日々の積み重ねが兄弟姉妹の絆へと繋がり大人になっても兄弟姉妹が友好的に仲良く過ごせるようになるのです兄弟が一緒に過ごすことで、家族の大切さを再認識し、お互いを支え合う信頼関係を育むことができるのです。愛する兄弟ほど頼りになる人はいないでしょう兄弟姉妹の関係は長く続くことが多く年齢を重ねるにつれて大きな慰めにもなるのです少子化のなかで兄弟姉妹が居ることは家族にとって素晴らしい財産であり宝です幼いころから兄弟姉妹の関わりを持たせること・お互いのお世話をさせること・会話を

こんにちは看護師でカウンセラーのゆきです♡本日は、あなたの心と体の健康を奪ってしまう原因の１つである『ストレス』の対処法についてお話ししたいと思います(*´꒳`*)なんかうまくいかない…なんかイライラする…なんかモヤモヤする…なにもする気が起きない…これは『ストレス』による『脳疲労』によるものかもしれません💦さらに、慢性的なストレスはストレスホルモンの過剰な分泌につながり、脳の神経細胞を破壊して脳を萎縮させるとも言われてますΣ(-᷅_-᷄๑)対処法知りたい！ストレスで脳が萎縮するのは嫌😭という方は最後まで読んで参考にして頂けましたら幸いです✨*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*『脳疲労』とは、脳の動きが鈍っている状態のことをいいます。脳疲労は知覚や運動、記憶や情動、自律神経に影響すると言われています。つまり…判断力や記憶力などが低下している状態になっているのです！特に、強いストレスは感情や記憶、集中力を司っている前頭前野の機能を低下させてしまいます💦私たちの体に起こる症状としては…・表情が乏しくなる　（喜怒哀楽の感情表現が乏しい、無表情）・今まで抑えきれていた感情が爆発する　（突然キレる💢）・なにもしたくなくなる、しなくなる　（無気力になる）・集中力がなくなりミスが増えるなど、当てはまっている人がいたら要注意ですよ😭💦💦体に悪影響を及ぼすストレスには精神を安定させ、やる気を出させ、幸福感を得られる！「セロトニン」と呼ばれる幸せホルモンを増やすことが効果的だと言われています✨疲れたなと思ったらまずは「休む」（よく寝る、なにもしない、

廉清生織のブログの部屋へようこそ長った暑～い暑い夏にようやくさよなら出来そうですね今年の夏も異様な暑さでしたね皆さんは体調など崩されませんでしたか？急に秋めいてきて朝晩の冷え込みご注意くださいねモテるお話と健康は関係なさそうで実は深く深～く関係しているんですよというわけで今回は健康を維持するために予防出来るお話をしたいと思います歯と健康は密接に関係しています毎日歯を磨いても磨いても付いてしまうのが口の中の歯垢ですね！放っておくと歯茎が腫れてしまったり歯槽膿漏になったり・・・笑う時に歯を見せて笑うことが出来なくなります口の中の匂いも気になるとKISSも出来なくなってしまいますそうならないためにもお口のケアはとても大事なんですよもしも歯医者さんに何年も行ってないのであれば是非お口の中をクリーニングしてもらってみましょうもしかしたら隠れ虫歯が見つかるかもしれません歯が健康的になると食事も美味しく楽しくなりますよね？バランスの良い食事は心も体も健康的にしてくれますお肌もトラブルから守ってくれます暴飲暴食は胃や腸に負担を与えますそうすると肌トラブルがニキビとなり発生してしまいます予防医療という言葉を耳にしたことはありませんか？予防医療とは健康な時に維持すること因子となる要因を取り除いて健康を保つことです病気にかからないように予防する医療のことです衛星的な生活を見直し睡眠環境を見直し質の良い睡眠をとることが求められますストレス社会の中ストレスフリーの生活など出来ないと思いますしかしストレスフリーの環境を自分自身で整えることが大事なのです適度なウォーキングやランニングが効果的であると言われて

🎩こんな方にオススメ✔︎好きなものを食べたい✔︎栄養管理がめんどくさい✔︎人生のパフォーマンスを上げたい夜は遅くまで働いてコンビニで晩御飯を調達し朝は早く起きてコンビニで朝ごはんを調達し「コンビニ飯ばっかりやん！」😱このままじゃヤバいやん一日中眠たいし朝起きるのは辛いしなんとかせなあかん身体全体を纏う倦怠感やる気の喪失そんな時書店にて「なんだ！」「この美味しそうな表紙は！」ヨダレを垂らしながら書籍を手に取りレジへと並んでいました[今回ご紹介する書籍]🎓読み終わった後のあなた健康という投資で人生のパフォーマンスが向上する🛵デリバリーサービスの到来・UberEats・出前館（浜ちゃんのCMのやつ）など簡単に食べ物が調達できます苦労することなく家を出ることなく何も考えることなく食べたいものを食べたいタイミングで食べることができますどんな弊害があるかもわからずに😜食べまくってます💴お金・自由が欲しい投資しなくては、、、ギャンブルみたいな投資はしないでください今回はあなたへ最も良い投資をご紹介します『食べる投資』リスクゼロでハイリターンです💡今回のお話のポイント✔︎栄養を真剣に考えてみよう✔︎不健康になるとどうなる？✔︎何を食べたらええの？つまりひと言でいうと健康という最大級のリターンを得よう栄養学は医学の全ての分野に共通する基盤である現在のテレビの内容は・グルメ・クイズ・ペットそして、、、『健康』自分としては👋もっとお笑いが見たい、、、🙇‍♂️おっとすいません『健康』番組が多い！健康に関心があるのに実際にテレビからの断片的な内容しか勉強していません著書の中では日本の医学は海外に比べると

こんばんは。あなたに光を降り注ぐライトワーカー、光の仕事人＠SACHIKOです。あなたは普段どんなものを食べてますか。外食が多かったりコンビニ弁当ばっかりだったりお菓子がご飯代わりになったり・・・私も１４年ほど前に仕事が大変だった時は食事がめちゃくちゃでした。その時は身体から異臭が漂っている感じがしましたね。。。そして精神状態もいいことなかったです。イライラしていたり怒りっぽかったかも。食事がまともでないとメンタルも保てません。食生活を改善してからは、身体も健康になったし太らなくなったしメンタルも安定するようになりました。私が気をつけているのは以下のようなことです。・まごわやさしいの食事を取るようにする。（ま：まめ、ご：ごま、わ：わかめ海藻類、や：野菜、さ：さかな、し：椎茸きのこ類、い：芋類）・できる範囲で無添加無農薬の食材や調味料を使う（私はお米や味噌、調味料はなるべく有機のものを使います）・夜は軽めにする。・腹８分目におさえる。・月１回はファスティングを行う。身体がスッキリしない心がスッキリしない方は、まず食事から！よかったら参考になさってくださいね☆

こんばんは。あなたに光を降り注ぐライトワーカー、光の仕事人＠SACHIKOです。お正月はいかがお過ごしでしょうか。私はお正月に色々やりたいことがあったのですが、少々、食生活が乱れ、睡眠不足も重なってしまったこともあり、３日間とも休養に専念しました。こういう時は腸の状態にも顕著に出るようで、お通じも不規則になってしまいます。腸を整えることは、とても大事です。腸を整えることで私達の身体も心も整っていきますからね。実は、昨年腸活アドバイザーのとってさんに私専用の腸活メニューを作っていただいたんです。私は便秘ではないのですが、今回のお正月のように生活や食事が乱れるとお通じも乱れがち。なので、私専用の腸活メニューで乱れても元に戻せるように今から調整をしていこうと思っています。ご縁あって私のサービスを訪ねて下さる方々に価値あるものを提供させていただくのにも腸活は必須ですね*^^*こちらがとってさんのページです☆大変丁寧でクオリティの高いアドバイスを下さいますよ☆https://coconala.com/users/2764295今年を新たな気持ちでスタートしていくために、お辛い事、不安な事がある方、お話聴かせて下さいね。

みなさんこんにちは！悠也です！今回は新サービスのご案内です♪日頃ダイエットを頑張っている、これからダイエットを始めようと考えているそこのアナタ！ぼくとダイエットの報告交換日記しませんか？内容はなんでもだいじょうぶ！◇今日は30分ウォーキングしたよ！ ◇お菓子我慢してサラダを食べた！えらいでしょ♪ ◇仕事頑張ったからご褒美にスイーツ買っちゃった、なぐさめて（泣） ◇この食事、運動ってどう思う？ などなど1日の出来事や疑問、愚痴も大歓迎！ あなたの専属パートナーとなって褒めて、なぐさめて、疑問にはアドバイスもしますよ♪一緒にダイエット頑張りましょう＼(^o^)／あなたと交換日記できる日を楽しみにしてますね♪電話サービスも出品してるのでよかったら覗いてみてください♪

こんばんは。あなたに光を降り注ぐライトワーカー、光の仕事人＠SACHIKOです。昨年、睡眠があまり取れてない日が続いて、睡眠の質をよくするにはどうしたらいいか、色々工夫してきました。最近は夜型ではありますが睡眠はよく取れています。私が工夫したのは、以下です。・夜は暖色系の灯りにする　（これだけでもずいぶん違います）・布団の足元を温かくする・目をつぶって息を吸ったり吐いたりする・夜は早めの時間に少なめに食べる・毎日３０分は筋トレするあとは、本当ならば、寝る前はスマホやパソコンを見ない方がよいのですが、それはできていません；＾＾睡眠の質が良くないと、頭も働かないお肌も荒れてくる身体が何となく調子が悪くなると問題が起こってきますので気をつけたいですね！

こんにちは(*^^*)＊ゆーりです♪みなさん、ウィンターブルーという言葉、ご存じでしょうか？？別名：冬季うつです。寒さが厳しくなり、日照時間が短くなる冬⛄。特に12月～2月にかけては、このウィンターブルーの状態に悩まされる人が増える傾向があります。この時期は、なんとなく気分が落ち込みやすかったり、無気力感や疲労感が出やすいのが特徴なのですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？？今回は、ウィンターブルーを和らげるためのセルフケアのポイントについて、簡単にご紹介したいと思います😊❄︎…………………………………………………❄︎【ウィンターブルーの原因と症状】◆原因＊日照時間の短さ冬は太陽の光を浴びる機会が減り、体内の「セロトニン（幸せホルモン）」が不足しがちです。＊生活リズムの乱れ寒さや暗さで起床時間が遅くなり、活動量が減ると気分も沈みやすくなります。＊気温の低下身体が冷えやすくなることで、血行が悪くなり、疲れやすさやストレスを感じやすくなることも原因の一つ。◆主な症状＊朝起きるのがつらい、気分が沈む＊疲れやすい、集中力の低下＊甘いものや炭水化物を無性に食べたくなる＊無気力感や不安感◆冬季うつを乗り越えるために実践したいこと1. 運動を取り入れる運動は、気分を高めるホルモン「エンドルフィン」を増やす効果があります。また、体を動かすことで血流が良くなり、体温も上がるので、気分がリフレッシュします。軽い散歩: 日中に外に出て太陽の光を浴びるだけでも効果的です。ヨガやストレッチ: 室内でも気軽にできるため、寒い日でも継続しやすいです。「毎日10分だけでもやる」とハードルを低く設定して、無

こんにちは✨草野莉音です！前回のココナラブログ（苦手な採血中に少しの癒し）の後の話になりますが、苦手な採血を無事に終え自分へのご褒美にやよい軒のカットステーキを食べました🥩私お恥ずかしながらこの日が初めてのやよい軒だったんです。カットステーキが美味しかったのは勿論、ごはんがおかわり自由なのと出汁茶漬けの美味しさに感動してずっと美味しい美味しい言ってました笑病院って居るだけですごく疲れるのですが美味しいご飯を食べて心と体の元気を回復させました❤️‍🩹皆さんはこれを食べたら元気がでる！って食べ物はありますか？疲れたときは自分へのご褒美をあげる感覚で元気が出る食べ物を何かひとつ持っておくといいですよ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°「苦手な採血中に少しの癒し」のブログはこちら👇最後までお読みいただきありがとうございます！それではまたお会いしますよ✨草野莉音でした！ただ今、愚痴聞き専門のサービスを出品しております。サービスを始めたばかりなので利用しやすい価格に設定しています。愚痴以外にも自分へのご褒美の話を誰かとしたい！と思った際はとことん付き合います😊まずは覗いてみてください(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

廉清生織のブログの部屋へようこそ今回はデートあるあるの中からデートで緊張するのはなぜ？克服法を教えて欲しいというアナタのためにお届けしますね特に初デートとなると緊張したり・・何度会っても緊張してしまうことも・・好きすぎて失敗したくないと前の日にシミュレーションまでしたのに緊張してしまうことも・・これは男女問わず誰にでも起こりうる「あるある話」ですでは原因から探っていきましょう緊張する理由1. つまんないと思われたらどうしようって不安だから 大好きな人や気になる人には自分の良いところを見せたいという心理が働くのはごく自然なことなのです「一緒にいて楽しいと思ってもらいたい！」 「つまらないって思われたくない！」 そんな健気な気持ちが強すぎると自然と緊張してしまい・いつものように振る舞えなくなってしまうのです緊張する理由2. 何を話せばいいか分からなくなってしまうから 友達とはどんなに馬鹿な事でも気軽にお喋りできるんですよね。しかし相手が好きな人や気になる人の場合となると・・どんなテーマが良いのか気にしすぎて何を話せばいいのか分からなくなってしまいます自分が話したいことよりも相手が気に入りそうな話題ばかり探してしまうためどんどん緊張してしまうではないでしょうか？！緊張する理由3. 異性とデートするのに慣れていないから 普段気楽に付き合える同性の友達とばかり遊んでいると・・異性とのデートというだけで緊張してしまうものですまた女性が好みやすいデートスポットや男性が好みやすいデートコースなど…知識がないと緊張も半端ありませんね日頃から異性と接する機会が少なかったり・デート自体の経験が少なか

子供の薬膳って必要？ 子供に薬膳って必要？食べた方が良い食材ってあるの？子育てママが食事に薬膳の考え方を用います。 こんにちは 薬剤師_薬膳師Hisaです。 子育てをしていると、1日3回、もしくは3回以上食事を用意しないといけないですよね。手抜きしながらもやっぱり、子供に良い物を食べさせたいという気持ちは親としてあります。 簡単ですが、こどもに対する薬膳の考え方をお知らせします。小さい子供は、すぐ嘔吐したり下痢をしたり、大人より消化器官が未熟です。 そして、感情も不安定になりがち。 とはいえ、子供は元気いっぱい。 そんな子供の成長を手助けするような食事を作ってあげたいですよね♪ 食材には、体を温める食材、冷やす食材、そしてどちらでもない食材（平性）があります。 できるだけ、体を温める食材や平性の食材を選びたいものです。 そして、体を冷やす食材は上手に組み合わせていくことが大事だと思います。 冷やす食材といえば、スイカ、きゅうり、トマト、なす、大根、緑豆、りんご、梨、小麦、大麦、そば、セロリなど。 子供が精神不安定で興奮している時に、少し加えてみると良いかも。 砂糖を使った甘いお菓子も、中医学的には消化管の動きが妨げられると考えられるので、できれば、甘味の食材を使った方が良いです。 甘味の食材とは、米、さつまいも、じゃがいも、豆類、果物です。 薬膳でいう「鹹味」をもっている食材というのは、精血を作り、脳の発育にも良いとされています。具体的には、魚介類、鶏肉、牛肉、豚肉、豚の骨やレバー、たら、いわし、かつお、さばなど。これらの食材を上手に組み合わせて食事を作るとよいですね。分かって

見つけてくれてありがとうございます。元No.1 風俗嬢nanaです。長年の疑問なのですが、就寝準備を終えた後に限ってなにか食べたくなるのはなんなんですかね。子供の頃に「夜遅いからダメよ」と抑えられてきた反動なんですかね。その欲望に襲われるのは大体いつも22時頃。就寝の2時間前くらいです。(ウワ〜カップ麺食いてえ〜〜)(この前買ったポテチ食いて〜〜)と、あちこちをマッサージしながらいつも悶々としています。けれども私も立派にアラサー。食べてしまった次の日の朝は、身体は重いし胃もたれしてるしすんげえ浮腫むし最悪です。もう、寝る前にカップ麺を食べて次の日に朝マックをキメても体重が変わらないぷりぷりの18歳ではないのです。食べたぶんだけダメージを受けるし食べたぶんだけしっかり蓄えます。そんな悲劇を生まない為に、いつからか「寝て起きてそれでも食べたかったら食べよう！」というマインドで自分をコントロールするようになりました。朝を迎えてもなお食べたかったらそれは本当に食べたいものだし、朝だったらその後活動もするので消費できます。そして、我慢すればしたぶんだけ美味しい。簡単に手に入るものよりも苦労して手に入れたもののほうが喜びが大きいのと同じです、きっと。昨晩も「寝る前の食べたい欲求」に襲われ悩んでいたのですが、私は強い気持ちでカップ焼きそばとポテチを食べました。にこにこ。「楽しみは明日にとっておこう。」改めて心に誓い、今日はこのへんで。読んでいただきありがとうございました。nana

急に寒くなってきました。 体調を崩しやすい季節ですね。 そんな時に食べたい、体の免疫を高める納豆を紹介します。 ①納豆の栄養 ②おすすめの食べ方 ③透析している方は注意 まとめ ①納豆の栄養 納豆にはたんぱく質、ビタミンK、カリウム、食物繊維などが含まれています。 ・たんぱく質…皮膚や筋肉、髪の毛の成分。必須アミノ酸が含まれているため吸収しやすい。免疫を強くするためにたんぱく質は必須。 ・カリウム…体のナトリウムを外へ出して、むくみ予防に効果的。 ・食物繊維…余分な糖質や脂質を体の外へ出す。便秘予防、下痢の改善に効く。免疫の役割を果たす腸内細菌に必要。 ②おすすめの食べ方 ・そのまま…シンプルに、そのままお召し上がりください。 小粒、中粒、タレ付き、タレなしなどお好みで。 ・キムチと…発酵食品×発酵食品 腸に最高の組み合わせです。 ・卵と…発酵食品×たんぱく質 卵の濃厚なコクが相性抜群です。トッピングはねぎとのりで。 ③透析している方は注意 先に紹介した栄養の中に、透析では注意が必要なものがあります。 それは、カリウムです。 カリウムを摂りすぎると、心停止を起こす危険性があるので気をつけましょう。 まとめ 免疫と納豆は深い関係にあります。 また、納豆と他の食品を組み合わせることでさらに免疫が高まります。 明日のご飯にぜひ、いかがでしょうか。

パスタ大好きだけど、炭水化物だから控えている、というあなたへ。 生パスタの新常識をお知らせします。 ①生パスタとは ②実は健康的 まとめ ①生パスタとは 乾麺と異なり、生パスタはもちもち食感が楽しめます。 熱を加えずに作られるため、生パスタと呼ばれます。 乾麺よりもコシや弾力があり、ゆっくり味わうことができます。 ②実は健康的 最近は糖質オフ商品が多く開発されています。 パスタの原料である小麦粉は、白米と比べると血糖値が上がりにくいのが特徴です。 そのため、血糖値の急上昇を抑えることができ、食べすぎを防ぐことができます。 また、栄養バランスも良いのも健康的な点と言えるでしょう。 ここでは具体例を2種類紹介します。 ・ミートソース 肉のたんぱく質、玉ねぎやトマトで食物繊維はビタミンが摂れます。 ・きのこクリーム きのこの食物繊維やビタミンD、クリームのたんぱく質やカルシウムが摂れます。 まとめ 生パスタは、実は思っていたよりもずっと健康です。 ソースとの組み合わせでさらにたんぱく質やビタミンなどの栄養をたくさん摂ることができます。 ぜひ、お好みのアレンジをしてみてください。

こんばんは。あなたに光を降り注ぐライトワーカー、光の仕事人＠SACHIKOです。毎日冷え込みますね〜。実は、今日は９日ファスティングの７日目で、お粥や具なし味噌汁をいただいています＾＾今年の３月から毎月ファスティングをしています。通常は６日間ですが、季節に１回は９日間でやります。私はお菓子やパンが大好きでなかなかやめられないんです。特にストレスがかかったり忙しくなると知らない間に色々なものを食べ過ぎてしまいがち。でも、ファスティングをすると内臓を休めることができ本来の味覚が戻ってきます。ご飯やお野菜の素材の味を味わって食べるようになり、甘いものや脂っこいものが我慢しなくてもセーブできるようになります。定期的に続けていくとダイエットにもなりますが、何といっても、食事の質があがり、腸内環境も良くなるといういいことづくめ。１２月は大掃除の月でもありますが、身体の中も大掃除、ということで取り組みました☆食が最近乱れがち、という方はトライしてみてはいかがでしょうか。＊持病を持っておられる方は、専門家の指導下でされることをオススメします。今年もあと１０日ですね。慌ただしい月ですが、身体に気をつけてお過ごしくださいね。★私の出品メニューでは、ご相談者様に応じて、必要な方には健康法もお伝えしております。

ハンバーガーって太るイメージありますよね。 痩せるハンバーガー、あるんです。 今回は、簡単に作れるハンバーガーを管理栄養士が考えました。 ①バンズ ②パティ ③その他 まとめ ①バンズ ハンバーガーのパンです。 炭水化物なので、食べすぎると太ってしまいます。 しかし、食物繊維が入ったパンにすると糖の吸収をおだやかにして、体の外に余分な糖を出してくれます。 なるべく食物繊維が多いものを選びましょう。 ②パティ 大切なのはハンバーグ。 さて、ビーフよりチキンの方が健康的かなと思ったあなた、驚きますよ。 なんと、肉不使用のハンバーグがあるのです。 ③その他 もちろん、野菜も忘れずに。 レタスのシャキシャキした食感は最高です。 まとめ 材料たった3つで簡単にハンバーガーが作れます。 太るか痩せるかは、ハンバーガーによって違います。 ぜひ一度、手作りのハンバーガーを味わってみませんか？ きっと体に嬉しい変化が起こります。

おはようございます。こんにちは。こんばんは。初めましての方、アイトと申します。（食べ過ぎながらご挨拶…）チーズトースト、目玉焼き、ベーコン…これが本日一食目の食事となります（笑）訳あって3日間殆ど飲まず食わずだったので、「食えるっ！！！」と、意気込んで作ったものの…後悔(；一_一)チーズトースト、卵１個、ベーコン２枚で良かった…と(;´･ω･)食べ過ぎたーーーーーーっっっ(◎△◎;)ここまでお付き合い頂きましてありがとうございました。興味を持って頂けたら、サービスも覗いてみて下さい(^^)

金曜の夜、彼はお泊まりDAYでもある。残業とか本当に忙しい彼だが、朝と夕方。決まった時間に定時連絡がくる。https://coconala.com/users/2589964私の場合は、一人で不安になり易いのもあるけど…彼は時間に正確でもあり、欠かさない。そんなこんなで昨夜は彼と一緒。疲れてるのに、夜、彼はベッドで…⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ﾃﾚﾃﾚで、朝は私の方がいつも先に起きるのだけど。彼は爆睡中。私の為に、彼は色々な事を頑張ってくれてる。仕事だって忙しいぐらい、私にも判るのに…夜勤がない夜、日曜日とかは昼間から私の為に家へ。安易に外出できない私の為、時々、気分転換にと。ドライブにも連れてってくれる♪だから今日の朝ご飯は彼の事も考えて…鮭ときのこのホイル焼きと。だし巻き卵と。きゅうりとツナの和え物と。具沢山味噌汁と。ご飯！！いっぱい食べる彼に健康的な食事を作ったりした(｡･ω･〃)ゝｴﾍ♪一人の時は料理なんて全くしない。私だけの食事の為に作らないのだけど。必ず彼は起きて、朝食を作ってると。軽く抱き締めてから「ありがとうな」って言ってくれる。そして優しく笑ってくれる。ご飯も美味しそうに食べてくれる。それだけで私は充分な気分になるんだよなぁ。他の人や、彼から、もっと我儘言って大丈夫と言われるが。好きな人が喜ぶ事、嬉しそうに笑ってくれる顔だけで…私は満足だけどな(*ﾉωﾉ)そして今夜は私も夜勤がある。身体も含め、休めないとってベッドに寝かし付けて…彼も早めに帰って行った。でも明日も夜勤明け休み、彼も仕事休み。だから昼、今度は彼が買って来るから…一緒に食べようなと。私は食べるの

こんにちは、習慣化プランナーの村上です！今回の記事では「時間とお金を極力使いたくない社会人の方」におすすめの「低コストで始められる習慣」を紹介します。もちろん学生の方や年配の方が行っても十分効果があるものです。ノーリスクハイリターンのものとなっておりますのでぜひお試しください。今回ご紹介する習慣は「食事」です。[食事の重要性]この間のお正月久々に実家に帰ってゆっくりしようと思い、2日だけ好きなものを食べ運動しないことにしました。しかし、心身の活力が普段と比べて明らかに低下しているのを感じました。不思議とキックボクシングや英語の学習を行い、鍋などで野菜を摂取している普段の方が疲労感が少ないのです。[食事のメリット]・適正体重・ボディラインの維持・自律神経の乱れ防止・仕事のパフォーマンス向上[食事で心がけること]1.食べるときはゆっくり私たちは食べ物を噛んでいる時、脳の中で「神経ヒスタミン」という物質が分泌される。満腹中枢を刺激する物質です。よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、無駄な食欲を抑制することができます。2.できるだけ間食を避けるカロリーを摂らない時間を作ることで腸を休ませます。日中もなるべくコーヒーや緑茶などをメインにすることが大切です。3.朝食は取らない意外な事実として、人間は空腹時の方が集中力が増すことがわかっています。朝食をなくす、または量を減らすことで仕事のパフォーマンスを上げることができます。4.食べる順番を工夫する最初に野菜など食物繊維を多く含む食材から食べると血糖値の上昇を抑え、脂肪を蓄えるリスクを軽減します。5.「〜しながら」食べることをしない食事中

あなたのお気に入りのカップ麺、どれですか？ 最も話題のカップヌードルソーダ。 限定品だから、すごく気になりますよね。 今回は、お家時間が長くなってカップ麺を食べる機会が増えた私たちに朗報です。 カップ麺を食べて痩せる方法を紹介します。 ①カップ麺のエネルギー(カロリー) ②カップ麺で体重を落とす まとめ ①カップ麺のエネルギー（カロリー） まずは、カップ麺を知りましょう。 カップヌードル１食分のエネルギー（カロリー）は351kcalです。 これは1食のエネルギー（女性2000kcal、男性2650kcal）としては低めです。 カレーライスや天丼などは700〜900kcalくらいなので、低いことが分かりますよね。 ②カップ麺で体重を落とす ここまで、カップ麺が他の料理に比べてエネルギーが低いことがお分かりいただけたでしょう。 次に紹介するのはカップ麺で体重を落とす方法です。 体重を落とす方法には2種類あります。 1.エネルギーを抑える エネルギーを抑える方法は、簡単です。 カレーライスや天丼の代わりに、400kcalまでのカップ麺を食べるのです。 700kcalくらいのカップ麺を食べても痩せないので、注意してくださいね。 1日のうち1食カレーライス800kcalを、カップ麺400kcalにすると 1日あたり400kcal減らせます。 1kgは約7000kcalなので 7000÷400=17 17日間で1kg体重を落とすことができます。 2.栄養素を変える こちらは画期的な商品です。 なんと、たんぱく質が摂れるカップヌードルなのです。 たいていのカップ麺は糖質が中心ですが、これはた

少し小学生の頃の家庭科を思い出してみてください。食べ物を3つのグループに分けていたことを思い出せますか？赤色のグループ、黄色のグループ、緑色のグループ。この3つの色は食べ物そのものの色のことではないので戸惑っていた方もいるかもしれませんね。それぞれの食べ物が私たちの体の中でどのような働きをしてくれるかといった基準でグループ分けしたものです。野菜はこのグループ分けで緑のグループに入ります。この緑のグループの食べ物には「主に体の調子を整えるもとになる」という意味があります。こんな働きがあるならしっかり食べないといけませんね。と、ここで突然のクイズです。生野菜サラダ一人分で何グラムぐらいになるのでしょうか？⓵30gくらい　⓶70gくらい　③150gくらい答えはこの記事の最後に。ちなみに一般的に必要とされている野菜の量は1日に350gです。野菜を効率よくたくさん摂るためにはコツがあります。それは火を通してカサを減らすことです。茹でたり煮たり炒めたりすることでカサが減って食べやすくなります。なら、「生野菜サラダとか生で食べるのはダメなの？」という疑問も生まれそうですね。でも、生のまま食べることにもメリットはあるんです。火を通した時と比べて生のまま食べることでカサが増えます。その分早くお腹がいっぱいになって食べ過ぎ防止につながります。野菜以外の他の食材にも当てはまることですが、煮る、茹でる、蒸す、焼く、炒める、揚げる、生などいろいろな調理法を工夫して組み合わせることで効率的に摂れる栄養素も違ってきます。どのような食べ方が向いているのかをケースバイケースで考えて料理に活かすことができれば料理

　食後、ほとんど時間がたっていないにもかかわらず、空腹感を覚えたり、「何か食べたい」と思ったりしてしまう――。このような経験がある人は案外多いのではないでしょうか。量的にしっかり食べた場合も、食後に軽く何かを食べたくなる現象に心当たりがある人は多いようで、「太る気しかしない…」「毎日、自分の食欲と戦っています」「食後なのに何となく、お菓子が食べたくなるのを直したい」など、さまざまな声が上がっています。 　食後に襲ってくる食欲の“正体”について、内科医の市原由美江さんに聞きました。 糖質を摂取しないと空腹感が持続する？ Q.食事をした後、あまり時間がたっていないにもかかわらず、空腹を感じたり、「軽く何か食べたい」と思ったりすることは実際に起こり得るのでしょうか。 市原さん「起こり得ます。通常、食べ物が消化・吸収されて空腹になると『グレリン』というホルモンが胃から分泌され、脳が刺激されます。これにより、食欲が刺激されて空腹感を覚えます。いわば“食欲増進ホルモン”です。 食べ物を摂取することでグレリンの分泌量が減ることが分かっていますが、分泌をより低下させるのはブドウ糖です。つまり、ダイエットなどの理由で糖質制限をした場合、グレリンの分泌量が減りにくく、食欲が刺激されるので空腹感が持続するというわけです。 一方、グレリンと反対の作用を持つホルモンは『レプチン』といい、脂肪細胞から分泌されて脳に作用します。これは、食欲を抑える働きをする“食欲抑制ホルモン”です。レプチンは、食事を開始して約20分経過すると分泌されますが、血液中の糖質が増えることで分泌されるホルモン『インスリン』の刺激に

７月１６日（土）、おはようございます。音声のほうでもお話しましたが、コンビニでお昼ごはんを選ぶとき、加工食品を避けた食事選びとっても難しいんですよね😅※今日は「2022年後半は『メンタルフィットネス』が大きなトレンドに？その理由は」という記事をピックアップして、私のコメントとともにシェアさせていただきます。音声ブログです👇本日のご感想など、ぜひメッセージいただけたらと思います。必ずお返事させていただきます！それでは、また✋

こんにちは、黒まめです！！寒さが厳しくなってきましたね秋が一瞬ですぎ、冬が長くなってしまうのがとても寂しいです。食欲の秋！！私はさつまいもや栗、キノコが好きなので秋は本当に食べ物が美味しく感じます。ダイエットも継続しているので食べ過ぎは注意しなければいけませんが健康的な食事を心がけていれば体重をコントロールする事は簡単なはずです。私も以前に比べて大幅に体重が増えることもなく上手く自分の体と付き合っていけているように感じます。中々減らない体重に焦り悩んで苦しむ人は大勢いるはずです。短期間で体重を10キロや20キロ減らそうとするとどうしてもそういう感情が出てきてしまいますよね。食事を楽しみたい私は長く続けられるダイエットに切り替え焦らずのんびり進めています。1ヶ月に1〜2キロ減らしていければいいかな程度に考えると食べることが嫌にならず楽しくなります!!ポテチやチョコレートアイスなどもお菓子でお腹を満たすのではなく玄米や雑穀米、お味噌汁、お肉やお魚、野菜や酢の物などバランスの取れた食事に変えていけば体も心も喜びます。一気に変えるのではなく自分のできるところからでいいです。白米を玄米や雑穀米にしてみたりいつも飲まないお味噌汁を飲んでみたり続けられることを初めてみましょう😀私も自分の理想の姿になるまで美味しいものを食べながらダイエットを続けます！良ければこちらも🌻

人生がどれくらいあるのかはわからない。だけれども、誰が1世紀を超えて生きられるものか。さすれば残りは数十年。ここまでの道を振り返り、それがあっという間に過ぎ去るだろうことは容易に想像がつく。人生は短い。人間に与えられた時間は、束の間の虹のごとくである。（ルキウス・アンナエウス・セネカ）こんなことをもう人類は2千年以上も嘆いている。束の間の虹。貴女の"虹"が7色の光に留まるか、それとももっとたくさんの光を放つのか。「全てがあなた次第」と言ったら嘘だけど、少なくともあなたが望まなければ、輝きが増すことはないだろう。時間がない？なら、動くだけだ。さぁ、新しい光に向かって。残りの人生、美味しい食事の回数もあと5万回ほどだ。さて、今日は誰と何を食べようか。

タンパク質は、私たちの体にとって非常に重要な栄養素です。]タンパク質を摂取することには多くのメリットがあります。それを分かりやすく説明しましょう。 タンパク質とは何か？ まず、タンパク質が何かを理解しましょう。タンパク質は、私たちの体の細胞、組織、酵素、ホルモンなどの基本的な構成要素です。タンパク質はアミノ酸と呼ばれる分子から構成されており、これらのアミノ酸が私たちの体の機能に欠かせない役割を果たします。 タンパク質の摂取メリット 筋肉の成長と修復タンパク質は筋肉の成長と修復に不可欠です。運動やトレーニングを行った際、筋肉が微細な損傷を受けることがあります。タンパク質はこれらの損傷を修復し、筋肉を大きく、強く、健康に保つのに役立ちます。 免疫システムの強化免疫システムもタンパク質に依存しています。免疫細胞や抗体はタンパク質から作られており、適切なタンパク質摂取は免疫機能を向上させ、感染症から身を守るのに役立ちます。 満腹感と体重管理タンパク質は消化が遅く、満腹感を持続させるのに役立ちます。これにより、過剰な食事や間食を抑制し、体重管理をサポートします。 エネルギー供給糖質と同様に、タンパク質もエネルギー源として機能します。不足している場合、体はタンパク質をエネルギー源として利用し、筋肉を分解することがあります。 美肌と髪の健康タンパク質は皮膚や髪の主要な構成要素でもあります。十分なタンパク質を摂取することで、美肌や髪の健康を維持できます。 まとめ タンパク質は私たちの体に欠かせない栄養素であり、筋肉、免疫システム、満腹感、エネルギー供給、美肌、髪の健康など、多くの面で重要な役割

お袋から食事に行った話を聞いたんです。 「いらっしゃいませ、３名様ですね。お席をご案内します。」 ファミレスファストフードラーメン屋に定食屋回転ずしも お袋曰く。 「ちがうのよ、〇〇と２人なのよ」 妹と２人で行くと時々言われるそうです。

今回は病気、食事のテーマではなく私の日常を少しお知らせします。突然ですが、料理の動画撮影を始めました。料理動画の撮影を始めるきっかけ仲良くさせていただいている管理栄養士の方が、美味しそうな料理を作る動画をSNSにアップしているのを見たのがきっかけです。管理栄養士にしかできない食材選び、テーマ等がすごく参考になります。フォロワーさんのリクエストに対応したり、クイズをしたり…尊敬している人の真似をすると、自分のスキルアップにも繋がるのではと考え、動画の勉強中です。どんな動画を撮影するのか電子レンジ料理専門動画です。光熱費が高くなって家計を圧迫している今こそ、省エネできる電子レンジで調理することにしました。シリコンスチーマー1つであらゆる料理を作る予定です。SNS動画を少しずつアップ予定です。動画撮影の方法やリクエスト、ポイント等があればぜひ教えてください。

最近、新型コロナウイルス感染症などに対する免疫アップ効果も期待されている腸活。 便秘や美容にも効果があるのに、しない理由はありませんよね。 今回は腸活に役立つ食品を紹介します。 森永ビヒダス 大腸のキホン 日本初、1つのビフィズス菌でＷの機能をもつサプリメント。 便秘気味の方の便通を改善して花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する。 腸内環境を整えて美肌へ。 FUJIFILM　ビフィズス菌 ・BB-12 生きて腸まで届いておなかの調子を整え、お通じを改善するBB-12のビフィズス菌。 腸の機能を正常に保つことによって体調は肌の調子を良くできる。 菌トレ習慣 ビフィズス菌、乳酸菌、ラブレ菌、ガセリ菌を配合。 難消化性デキストリン、イヌリン、ラクトフェリン、オリゴ糖などが菌のはたらきを活発にするため、腸活におすすめ。 大正製薬 新ビオフェルミンS錠 ヒト由来の乳酸菌を使用しているため、定着性がよく優れた整腸効果を持つ。 バランスよく配合された3種乳酸菌の働きにより小腸から大腸まで腸の調子を整え、肌荒れ予防にも効果的。 森永　ビフィズス菌末BB536 他のヒト由来のビフィズス菌に比べて、酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達することができるビフィズス菌BB536が500億個以上含まれている。 粉末タイプの機能性食品。 DHC 届くビフィズスEX 30日分 日々体内で悪玉菌と戦っているビフィズス菌はストレス、食生活の乱れなどで減少しやすいため、毎日コツコツ摂り続けることが大切。 疲れをためて肌荒れをしないためにも必須アイテム。 ファイン ビフィズス菌 ジュレ 善玉菌である

3月が旬の新玉ねぎ。 あなたは玉ねぎの栄養を100%逃さず、摂れていますか？ 今回は玉ねぎの栄養を最も摂れる方法を紹介します。 ①みじん切りor丸ごと 玉ねぎは、みじん切りにすると栄養が増えます。 空気に触れる面積が増えることによって、硫化アリルがアリシンに変わります。 アリシンはコレステロールを下げるはたらきを持つため、生活習慣病の予防に効果的です。 ②大事なポイント 玉ねぎを切ったら10分間、空気に触れさせます。 そうするとアリシンに変わるため、時間を置くように心がけましょう。 フードプロセッサーでみじん切りにすると時間短縮になります。 ③健康な食事を 玉ねぎにはアリシンという栄養が含まれています。 コレステロールを下げるはたらきがあるため、料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。 健診でコレステロールが高い、血圧が高めと言われた方は気を付けたいですね。

ここ数年、プロテインが流行していますよね。 今回はプロテインの中でも優秀な「ホエイプロテイン」について紹介します。 ①ホエイプロテインとは ②他のプロテインとの違い ③何に含まれるの？ まとめ ①ホエイプロテインとは 牛乳の中に含まれているたんぱく質のことです。 牛乳のたんぱく質にはカゼイプロテインとホエイプロテインとがあり、ホエイプロテインの割合は20%です。 ヨーグルトの上澄みのような半透明の液体のことです。 ホエイプロテインにはビタミンやミネラルが含まれているのが特徴です。 ②他のプロテインとの違い ホエイプロテインのは、他のプロテインに比べると吸収のスピードが速いです。 水に溶けやすいたんぱく質であるため、体内でも消化吸収しやすくなります。 また、粉末のプロテインの場合はにおいが少なく、飲みやすいのもポイントです。 ③何に含まれるの？ ホエイプロテインは、牛乳以外にヨーグルトやチーズ等にも含まれます。 ・牛乳…学校給食の頃は毎日飲んでいた牛乳。カルシウムも豊富なので、女性や高齢者、アスリートにおすすめです。 ・ヨーグルト…食後のデザートに少量がおすすめです。乳酸菌が腸内環境を整え、免疫をアップさせてくれます。 ・チーズ…パルメザンチーズなら、何にかけてもOKです。パスタ、サラダ、トーストなどに。 まとめ ホエイプロテインは、吸収しやすいたんぱく質です。 乳製品に含まれるので、日常の生活にぜひ取り入れてみてはいかがですか？

生湯葉、あなたは食べたことがありますか？今回は女性に嬉しい栄養素を含む生湯葉の魅力を紹介します。①湯葉とは ②湯葉の栄養 ③湯葉と生湯葉の違い ④生湯葉の食べ方 ⑤湯葉と健康 まとめ ①湯葉とは 大豆の加工品です。 豆乳を加熱してできた薄い膜のようなもののことで、京料理によく使われます。 ②湯葉の栄養 ・カルシウム…骨や歯の成分。特に女性や高齢者、子どもやアスリートに不足しやすい栄養。 カルシウムが不足するとイライラしたり、骨の密度が少なくなって骨折しやすくなったりします。 ・イソフラボン…女性ホルモンと同じような作用をもつ。 ポリフェノールであり、抗酸化作用は肌の老化予防に役立ちます。 ③湯葉と生湯葉の違い ・乾燥湯葉…乾燥湯葉は湯で戻して使います。すまし汁の具に。 ・生湯葉…生のまま、刺身として食べます。冷蔵保存が基本。 ④生湯葉の食べ方 生湯葉は、シンプルに刺身がおすすめです。 決めてはこの2役。 ・わさび ・醤油 ⑤湯葉と健康 湯葉にはカルシウムやイソフラボンが含まれます。 ここでは健康と湯葉の関係を紹介します。 ・カルシウム…カルシウム不足による骨粗鬆症の予防ができます。 ・イソフラボン…コレステロールを下げるはたらきをするため、動脈硬化や生活習慣病の予防ができます。特に女性はコレステロールが上がりやすい体質のため、イソフラボンが含まれる大豆製品は更年期の女性におすすめです。 まとめ 湯葉は女性に嬉しい魅力的な栄養素が含まれています。 生湯葉はシンプルに湯葉のコクを味わうことができるので、まだ食べたことがないあなたはお試しください。

お粥、あなたは好きですか？ お腹の調子が悪いときや、食欲がない時に食べるイメージですよね。 今回はファスティングとお粥の関係を紹介します。 ①ファスティングとは ②ファスティングの効果 ③ファスティングの注意点 ④粥の役割 まとめ ①ファスティングとは 断食のことです。 ファスティングダイエットが最近では流行しています。 以前紹介した16時間ダイエットもそのうちの1つです。 ②ファスティングの効果 ファスティングすることによって腸が休められます。 そのため、16時間以上ファスティングをすれば、少なくとも効果があります。 腸を休めると、オートファジーが起こります。 体の中を内側からきれいに掃除してくれるのです。 ③ファスティングの注意点 ファスティングは続けることが大切です。 しかし、何回も連続ですると栄養不足になるので注意が必要。 多くても、1日のうち1回程度にしましょう。 ファスティングをし過ぎると、めまいや貧血を起こす原因になります。 ④粥の役割 粥は、ファスティングにおいて重要な役割をもちます。 ファスティングは腸を休めるはたらきをします。 休み明けの腸は、ゆっくり動き出します。 そのため、消化しやすい食べ物がベストです。 それが、お粥なのです。 やわらかく、脂質が少ないので消化しやすく、胃や腸に負担が少ない食べ物です。 まとめ ファスティングは腸を休めることです。 ファスティングは続けることが大切。 食事は胃や腸にやさしい食べ物、つまりお粥が最適です。 ファスティングをするなら健康的に、かつ体に優しい方法で取り組みましょう。

馴染みの居酒屋で他に客がいなかったので、アルバイトの女の子に酒を振舞いました。その時、ご馳走様と言われたので「彼氏にご馳走してもらうときにも、お礼を言ってあげるんだよ」と私が言った言葉に彼女が反応しました。彼にご馳走になることはなく、いつも割り勘だと言うのです。驚きましたが、もう一人のアルバイトの女の子も同じように答えます。 何か違わないか。私が古いのか。いつから、そうなったのか。理解できません。 男が、女の子と食事や映画に行くときは、費用は男が負担するものです。たまには、彼女にご馳走になることもありましたが、それは稀な特別な何かがあるときです。 旅行に行くときなど、高額な場合には二人で出し合うこともありましたが、デートの費用くらいは男が支払うものだと思って生きてきました。 中には、何らかの形で、こちらの経済負担を減らすよう工夫してくれた人もいました。とても気が利く人で、５７年間生きてきて、そんな人は私の経験では極僅かです。割り勘の経験はありません。 男女雇用平等とか、そんな難しい言葉じゃなく、男だから、女だからのルールだと思うのですが、その考え方が男尊女卑だと女将に注意を受けました。 男って、ますます立場が失われているように感じました。こんな国になってしまっているから、少子化になって、いつまでも問題を解決できないでいるのかもしれないと感じましたが、今の世の中では、これを口に出すと問題になるのでしょう。 割り勘なんてことは、男の権威が失われているのだと若い男子諸君は考えたほうが良いと思います。 自宅でブランデーを飲んでいます。河島英五の曲が胸に沁む夜です。

栗の美味しい季節ですね。 あなたはもう、今年の栗を味わいましたか？ モンブラン、渋皮煮、栗ご飯…いろいろ食べ方があります。 今回は旬の栗の栄養や病気との関係を紹介します。 ①栗の栄養 ②栗の食べ方 ③栗と病気 まとめ ①栗の栄養 栗には多くの栄養が含まれます。 代表的な3つを紹介します。 ・ビタミンB1…糖質の代謝に必要な栄養素。 ・カリウム…体内の水分バランスを調節し、むく予防ができます。 ・タンニン…ポリフェノールの一種。抗酸化作用をもつ。 ②栗の食べ方 ・モンブラン 定番ですよね。 家ではなかなか作るのが難しいです。 こちらはアマゾンランキング1位のモンブラン。 栗がまろやかで絶品ですよ。 ・渋皮煮 本当に作るのは難しい。 時間と根気が必要な作業です。 レトルトなら、長期保存できて手軽に食べられるのが嬉しいですね。 ・栗きんとん 一昨年、研修で岐阜を訪れた際に知った栗きんとん。 岐阜が有名であることも、初めて知りました。 ③栗と病気 さて、ここまで栗の栄養と食べ方を紹介してきました。 ここからは、病気によって異なる栗の食べ方を紹介します。 ・高血圧、心臓病 血清カリウム値が高く、カリウム制限が必要と医師の指示がある方は栗を控えましょう。 カリウムを摂りすぎてしまう可能性があります。 ・糖尿病 糖質が多いため、血糖コントロールが悪化しやすくなります。 栗を食べる時はご飯などの糖質をその分減らしましょう。 ・腎臓病 高血圧や心臓病と同じく、カリウム制限が必要な方は栗を控えましょう。 まとめ 栗には多くの栄養が含まれています。 美容に良い成分、また病気では注意したい成分があるの

頑張りたいとき体内時計を整えるために　しっかり寝ることと朝食が大事とお話しさせてもらいました。　他にも大事なのは規則的に朝昼夕食を食べることです。　　食べると栄養が体に入り体に栄養がいきわたります。　　そうすると体が体内時計通りに働くことができ調子良くすごすことができます。　　忙しくしていたり習い事や子供だと塾があったりして夕食が遅れやすいということがありますよね。　　夕食が21時以降になってしまいそうな場合は　　おにぎりやパンなど炭水化物を17〜21時の間に、　できるなら、お弁当を17〜21時の間に食べておきましょう。　　先に炭水化物だけを食べた場合は　　なるべく早く揚げものなど消化しにくいものは避け野菜やタンパク源も食べるようにしましょう。　　21時以降の食事は代謝を乱してしまい　　エネルギーをうまく使えず太りやすくなってしまいます。　　エネルギーのもとになる炭水化物はそれまでに摂っておきましょう。　　食事は体内時計に大きく関わってきます。　　食事もうまく使って体内時計を整え集中力を上げ時間の質を上げていきましょう！

あなたは普段から頭痛を持っていますか？ 頭痛持ちだと、ファイザー社製の新型コロナワクチン接種後に頭痛が生じやすいという研究報告が発表されました。①新型コロナワクチンの副反応 ②頭痛持ちの人は備えて まとめ ①新型コロナワクチンの副反応 ファイザー社の新型コロナワクチンの副反応に関する研究報告が発表されました。 普段から頭痛をもっている人は、もっていない人に比べて副反応による頭痛を生じやすいことが分かりました。副反応には局所症状と全身症状とがあり、局所症状としては接種部位の腫れ、痛み、発赤などがあり、全身症状としてだるさ、頭痛、筋肉痛、寒気、発熱などがあります。 これらはワクチン接種によって起こる免疫の反応によるものであり、想定される副反応です。 ②頭痛持ちの人は備えて 頭痛をもっている人は新型コロナワクチン接種を中止するのではなく、接種後の副反応に備えて痛み止めなどを備えておくことが必要です。 また、ワクチン接種当日〜数日間はなるべく体に負担をかけすぎないようにしましょう。 炎症がおきると、体調が悪化する原因にもなってしまいます。 まとめ 頭痛をもっていると新型コロナワクチンの副反応によって頭痛が生じやすいです。 事前に体調や仕事、薬などの準備をして備えましょう。

前々回ブログで予告いたしました波動を高めるための食事のポイントをご紹介しますね。食べ物の中には波動が低い食べ物があり、波動の低いものを食べていると自分の波動も低くなり健康にも影響がでてきます。食品添加物が多い食べ物は控えめにしましょう。また肉食は波動が低い食べ物になり、肉類を食べるときは国産のものを選ぶようにしましょう。輸入肉は成長ホルモンが投与されており、EUでは1989年から米国産牛肉の輸入を原則禁止されています。日本では国産牛にはホルモン剤投与を禁止していますが、輸入肉では禁止していません。【波動が低い食べ物】白砂糖・人工甘味料・サラダ油・ジャンクフード・インスタント食品・レトルト食品・コンビニ弁当・冷凍食品・清涼飲料水・ファーストフード・マーガリン・ショートニング・GMO（遺伝子組み換え）作物・合成保存料・着色料など■電子レンジやIＨなどできるだけ避けましょう。電子レンジなどは食べ物の構造自体を破壊してしまうので、栄養素が損なわれてしまいます。せっかく栄養価の高い無農薬のものを取り入れたとしても、意味がなくなってしまいますよ。電磁波の影響で、食品の栄養素の一部が発がん性物質に変化してしまい、健康に被害をもたらす可能性もあります。電子レンジはできるだけ避けるとよいでしょう。■一番波動が高い状態である旬の食べ物を中心に取り入れていくと栄養価も高く、エネルギーが高められます。また身体の声を聴くことも大切で、身体が食べたいと思っているものを取り入れていくのもよいでしょう。身体の食べたいものをチェックする方法としては、筋肉反射テストやオーリングテストなどをすると、今自分に必要な食

みなさん、こんばんは⭐️あきです。今日は、とにかく今感じるままに置いておきます。摂食症を２５年続けてきた私が1番辛く、苦しかった時はそれは、摂食症の回復期。今まで、極度の食事制限や過食嘔吐、下剤の乱用を長年繰り返してきた体筋肉は落ち、代謝機能はガタ落ち、電解質のアンバランス体は万年飢餓状態で省エネモードそんな状態で、いざ食事をし出すとどうなるか‥今まで、栄養が欲しくても栄養が入って来なかった体は久しぶりにやってきた栄養に飛びつきこの栄養を逃さないように体に溜め込もうとする。すると、どうなるか？少し・普通の量の食事でもどんどん体重が増えていく。そして、全身のひどいむくみが起こる。そんな自分の体を見て、もう頭の中はパニック！痩せていたい、太りたくないって思ってずっと守ってきた自分の体が自分の予想スピードを遥かに超えて太っていく。実際はむくみの割合が多いから、脂肪そのものがついたわけではないのだけど‥。私は２５年間の間にこれを何度も何度も経験している。この状態は永遠に続く訳ではなく体に栄養を継続的に送り込んであげるうちに代謝機能も安定していつでも栄養が送り込まれると体は安心して、過度に栄養を溜め込まなくなるって言われている。ただ、このスピードには個人差があるらしい。落ち着いて来るのが、１ヶ月後かもしれないし、３ヶ月後かもしれないし１年、３年後かもしれない。それを覚悟して治りたいと思って食べだした。でも、でも‥苦しいのだ毎日、鏡に映る自分の体を見ると絶望感が襲ってくるのだ。「ここにも、あそこにも、お肉が付いている。醜い、醜い‥。」「こんなの私じゃない！嫌だ！嫌だ！もう生きていたくない。

皆さん、こんにちは！毎日の生活において、水分補給は健康を維持するために欠かせない大切な要素です。私たちの体は約60％が水でできており、さまざまな生体機能や代謝プロセスにおいて水は不可欠です。そこで、今回は1日に必要な水分量について分かりやすく解説してみましょう。 身体の状態に合わせた調整 気温や湿度、運動量によっても水分の需要は変化します。暑い季節や激しい運動をする日は、通常よりも多くの水分が失われるため、それに合わせて摂取する必要があります。逆に寒冷な環境でも、体温調節にかかるエネルギーから水分が失われることがあるため、注意が必要です。 健康への影響 適切な水分補給は、体温調節や栄養素の輸送、代謝の促進など様々な役割を果たします。不足すると、脱水症状が現れる可能性があり、頭痛やめまい、集中力の低下などが引き起こることがあります。また、慢性的な水分不足は健康リスクを増加させることがありますので、日頃から意識的に水分補給を心掛けましょう。 水分補給のポイント 定期的に水分を摂る：1日に一度ではなく、数回に分けて摂取すると効果的です。 食事からも水分を摂る：果物や野菜には水分が豊富に含まれています。 喉の渇きを感じたときに飲む：喉が渇いたときにこまめに水を摂ることが大切です。 健康な体を維持するためには、適切な水分補給が不可欠です。1日の始まりにこの基本を意識して、美味しい水を飲みながら健康な生活を送りましょう！

今日は私たちの体に欠かせない重要な栄養素、カリウムに焦点を当ててみたいと思います。カリウムは、神経や筋肉の正常な機能を維持し、体内の水分バランスを調整するなど、様々な役割を果たしています。そこで、日常の食事に取り入れることができる、カリウムが豊富な食品についてご紹介しましょう。 バナナ 1本に約400mgのカリウムが含まれています。手軽に持ち歩けるため、スポーツ後のエネルギー補給やおやつとして最適です。 じゃがいも 特に皮ごと食べると、その栄養価を最大限に引き出すことができます。焼き芋やポテトサラダなど、アレンジも楽しめますね。 ほうれん草 ほうれん草には鉄分だけでなく、カリウムも豊富に含まれています。サラダやスムージー、炒め物などに取り入れて、美味しく健康をサポートしましょう。 アボカド ヘルシーな脂質が豊富で、同時に約900mgものカリウムを含んでいます。トーストに載せたり、サラダに加えたりして、食事のアクセントにどうぞ。 オレンジ オレンジにもカリウムが含まれています。また、ビタミンCも豊富なため、免疫力向上にも寄与します。朝食や間食に、新鮮なオレンジを取り入れてみましょう。 これらの食品をバランスよく摂取することで、カリウムの適切な摂取量を確保し、健康な生活を送る手助けとなります。ただし、過剰な摂取も避けるために、バラエティ豊かな食事を心がけましょう。健康な食生活が、日々の元気と活力をサポートしてくれることでしょう。

タンパク質は、私たちの体にとって非常に重要な栄養素の一つです。 筋肉、骨、皮膚、髪、血液、そしてさまざまな酵素やホルモンなど、さまざまな生体機能に関与しています。 そのため、バランスの取れた食事には適切な量のタンパク質が含まれていることが重要です。 ここでは、タンパク質が豊富に含まれる食品について紹介しましょう。 肉肉はタンパク質の豊富な源の一つです。 特に鶏肉、牛肉、豚肉などは高タンパクであり、必須アミノ酸を豊富に含んでいます。 また、肉には鉄や亜鉛などのミネラルも含まれています。 魚 魚は健康的なタンパク質であり、オメガ-3脂肪酸も含まれています。 タラ、サケ、マグロなどがおすすめです。 オメガ-3脂肪酸は心血管の健康に良いとされています。 卵 卵は高品質のタンパク質が豊富に含まれており、アミノ酸バランスも優れています。 卵白には特にタンパク質が豊富です。 乳製品 ヨーグルト、チーズ、牛乳などの乳製品にもタンパク質が含まれています。 カルシウムも豊富で骨の健康にもおすすめです。 大豆製品 豆腐、豆乳、大豆肉などは、植物性タンパク質が多いです。 ビタミンやミネラルも含まれています。 イソフラボンは女性の更年期症状の改善にも良いとされています。 ナッツ類 アーモンド、ピーナッツ、チアシード、ヘンプシードなど。 良質な脂質も含まれるため、動脈硬化の予防にも役立ちます。 これらの食品を食事に取り入れることで、適切なタンパク質摂取ができます。 ただし、食事はバランスが大切ですので、タンパク質だけでなく、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルも考えた献立を作りましょう。 ココナラで販売中で

こんにちは。朝晩はグッと涼しくなって過ごしやすい季節になってきましたね。今日も前回に続き食事編ということで私が取り入れていたものを2つ紹介します。一つ目はえごま油です。えごま油にはオメガ３脂肪酸が含まれ、うつや認知症にもよいとされています。良い油を摂ることが大切なんですが摂りすぎは良くないらしく一日に小さじ１杯程度食事に取り入れていました。熱に弱いので私は炒め物などには使わず生でサラダにかけていました。２つ目はお白湯です。私はかなりの冷え性で冬が辛く感じていました。冷えは万病の元で、冷えている人はうつになりやすいと知り、お白湯が冷えを取るのに効果があると聞いてからは毎朝、家事をしながらお白湯を飲むようにしています。夏の間はどうしてもお白湯を飲む気になれないのでレモン水を飲んだりします。夏以外の季節だけでもお白湯を飲むようになって冷え性が良くなっているのを実感しています。番外編として体の冷えを取るためにしていることは、夏でもお風呂に浸かることです。寝る前に体の芯から温まることで深い睡眠にも繋がりますよ。良かったら参考にしてみてくださいね。最後まで読んで下さりありがとうございます。嫁姑問題も寄り添ってお聞きします

私たちの健康と食品の安全性に対する関心が高まっています。 その中で、ファイトケミカルという言葉を耳にしたことはありますか？ ファイトケミカルは、植物に存在する自然な化合物であり、私たちの体に様々な健康効果をもたらすことが知られています。 ファイトケミカルとは？ ファイトケミカルは、植物が生育する過程で生み出される自然な化合物です。 これらの化合物は、植物が害虫や病気から守るためや、環境への適応を支援する役割を果たしています。 また、ファイトケミカルは、色鮮やかな果物や野菜にも含まれており、その色を保護し、種子の成長を促進する重要な役割を果たしています。 健康への影響 ファイトケミカルは、私たちの健康に様々な側面から影響を与えています。 抗酸化作用を持つファイトケミカルは、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の老化や疾患のリスクを低減する助けとなります。 また、免疫システムの強化や炎症の抑制にも寄与し、がんや心臓病などの慢性疾患の予防に役立つ可能性があります。 ファイトケミカルを含む食品 色鮮やかな果物や野菜、穀物、ハーブ、スパイスなど、多くの食品にファイトケミカルが含まれています。 リコピンはトマトに含まれ、前立腺がんの予防に関連しているとされています。 また、カロテノイドは人気のあるベータカロテンやルテインなどの化合物で、視力保護や免疫強化に寄与するとされています。 バランスの取れた食事の重要性 ファイトケミカルが持つ健康効果を最大限に享受するためには、バラエティ豊かな食品を摂取することが重要です。 異なる色や種類の果物や野菜を組み合わせることで、さまざまなファイトケミカルを摂取

今回は、がんの予防に関して、書いていきます。がんの対応策は、様々な事が言われていますが今回の内容は、シンプルで取り組みやすいなものになります。 がんになった家族がいる場合、血縁者も不安を抱く場合があります。僕は、少しでしたが、そのような感情を抱いたことがあります。 そんな不安を取り除くために、日々の生活習慣を整えて、予防していきましょう。 これは、国立がん研究センターが公表しているもので、見る人によっては、当たり前と思うものかもしれません。 では、がん予防の5つのポイントです。 ・禁煙 ・酒を控える ・良い食生活にする ・運動する ・適正体重（身体の健康を整える）を良い状態にする。 この様に、日々の生活を整えることが、がんの予防にに繋がります。 気になる人は、早速、整えてみましょう！ このブログを読んでいただいた方で、ご質問等ありましたら、お気軽にメッセージ下さいませ。

きゅうりは、低カロリーで水分だけのイメージ、ありませんか？ 今回は、きゅうりに含まれる栄養素を紹介します。 ビタミンC 免疫機能をサポートし、抗酸化作用により細胞を保護します。 ビタミンK 骨の健康維持に重要な役割を果たします。 ビタミンA 視力の維持に寄与し、肌の健康にも関与します。 カリウム 心臓の健康に貢献し、血圧の調整に役立ちます。 マグネシウム 筋肉や神経の正常な機能をサポートします。 食物繊維 消化を助け、便通を改善する効果があります。 シリカ 肌の弾力性を保つのに役立つ成分です。 これらの栄養素がきゅうりを健康的な食材にしています。特にビタミンCやカリウム、食物繊維などは健康に良い影響を及ぼす重要な成分です。 また、きゅうりは生のままで食べられるので、栄養素が比較的保たれやすく、サラダやスムージーに使うことでさまざまな料理に取り入れることができます。 きゅうりはそのまま食べることが最も効果的です。 調理や加熱によってビタミンCなど一部の栄養素が減少することがあるので、できるだけ生のままで食べることをおすすめします。

とうもろこしは、夏のシーズンに広く楽しまれる人気のある野菜です。その甘みと食感は、サラダやスープ、焼きとうもろこしなど、さまざまな料理に使われます。しかし、とうもろこしは美味しいだけでなく、栄養価も豊富です。この記事では、とうもろこしの栄養成分と健康への効果について詳しく紹介します。 ビタミン とうもろこしには、ビタミンB1、ビタミンB5、ビタミンCなどのビタミンが含まれています。ビタミンB1はエネルギーの代謝をサポートし、神経系の健康を維持する役割があります。ビタミンB5はストレスを軽減する効果があります。また、ビタミンCは抗酸化作用があり、免疫機能を強化し、健康な肌を保つのに役立ちます。 ミネラル とうもろこしは、カリウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルを含んでいます。カリウムは血圧の調節や心臓の健康に重要な役割を果たし、マグネシウムは骨の強化や筋肉の収縮に不可欠です。亜鉛は免疫機能の向上や傷の治癒をサポートします。 食物繊維 とうもろこしは食物繊維の良い供給源です。食物繊維は消化を促進し、便通を改善するため、消化器系の健康に役立ちます。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感を与えるので、体重管理にも役立つでしょう。 抗酸化物質 とうもろこしには、抗酸化物質であるカロテノイドが豊富に含まれています。特にβ-カロテンは強力な抗酸化作用を持ち、細胞のダメージを防ぎ、慢性疾患のリスクを低減すると言われています。 気を付けること とうもろこしは低カロリーであり、脂質も少ないため、ダイエット中の人にとって理想的な食材です。ただし、注意が必要なのは、バターやソースなどの高カ

今が旬の新茶には、多くの栄養素が含まれています。主な栄養素としては、以下のようなものが挙げられます。カテキン 新茶に含まれるカテキンは、強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去することができます。また、コレステロールの酸化を抑制する効果もあります。 カフェイン 新茶に含まれるカフェインは、覚醒作用があり、集中力や注意力を高めることができます。また、脂肪の分解を促進する働きもあります。 ビタミンC 新茶には、ビタミンCが含まれています。ビタミンCは、免疫力を高める作用があります。 カルシウム 新茶には、カルシウムも含まれています。カルシウムは、骨や歯の形成に必要なミネラルです。いかがでしたか。旬の食べ物や飲み物には、栄養がたくさん含まれています。日々の健康維持に、ぜひ活用してください。

新型コロナウイルス感染症と歯周病が関係していること、ご存知ですか？ 歯周病にかかっている人が新型コロナウイルスに感染すると、悪化しやすいのです。 歯周病になると様々な菌が体内へ入りやすくなり、免疫が下がってしまいます。 そこで、歯周病予防におすすめのグッズを歯科衛生士に伺いました。 今回はそちらを紹介します。 パナソニック　音波振動ハブラシ(電動歯ブラシ) ポケットドルツ 握りやすく、しっかり磨けるロングサイズで持ち運び可能。 極細毛ブラシで細かいすき間もしっかりツルツルに。 舌表面の汚れもやさしく除去する舌ブラシ。 クリニカ アドバンテージ 予防歯科の3つのポイント(フッ素・殺菌・歯垢除去)を1本でトータルに実践できる薬用ハミガキ。 高濃度フッ素(1450ppm)配合で口臭対策にオススメ。 OraLuLu 極細2連フロス OraLuLu独自の最先端2連フロスで、歯間の汚れをごっそりキャッチ。 フッ素成分が歯の隙間までいき渡り、むし歯・歯周病の進行を防ぐ。 ミントフレーバーで爽やか。 ガム ウェルプラス 曲がるソフトピック 歯間ブラシが苦手な方にも使いやすい歯茎にやさしく当たるゴムタイプ。 歯周プラークをかきだし、歯茎をマッサージ。 持ち手部分が曲がるので、使いやすい。 ガム　ウェルプラス デンタルリンス 歯周病菌の潜伏先にまで着目。 歯周病予防に重要な殺菌·抗炎症成分配合で歯周トータルケアできる歯周病予防液体ハミガキ。スッキリ爽やかなハーブミントの香味。 ガム・お口／のど殺菌スプレー どこでも、一瞬で「お口」と「のど」の両方にアプローチ。 口臭の原因となる雑菌の繁殖を防いで、

あなたの最期の食事、決めていますか？ 今回は、家で最期に食べる食事について紹介します。 ①どう最期を迎えるか ②食べる楽しみ ③何を食べれば良い？ ④食べない選択肢 まとめ ①どう最期を迎えるか あなたにとっての最期をどう迎えたいですか？ 家、病院、施設など場所はそれぞれです。 慣れ親しだ家で過ごしたいという方が多いのが現状。 最期を迎えるには、ご家族の協力も必要です。 やはり家でのお食事、気になりますよね。 ②食べる楽しみ 食べることが楽しい方は多いはず。 特に、最期を家で迎えるご年齢になると食事は生活の上で楽しみの一つになります。 病気などがあると、何を食べて良いのか分からなくなってしまうことも。 次は、具体的な食べ物について説明します。 ③何を食べれば良い？ 食べるための歯や口の機能に問題がなければ、基本的には何でもOKです。 お酒、サイダー、フライドチキン、うなぎなど… あなたのお好きなものを食べて大丈夫です。 ちなみに、以下は私の担当患者さまに人気が高いものです。 ④食べない選択肢 病気や状態によっては、食べないことを選ばざるを得ない時もあります。 そんな時は、冷凍みかんの果汁を数滴なめたり、アイスを少し口に入れり… もちろん、誤嚥性肺炎のリスクがある方は医師の指示のもと行います。 最期に食べられるかどうかは、いろいろです。 しかし食べずに、点滴とわずかに口に入れるものの楽しみがあるだけでも、幸せに感じる瞬間があると良いですね。 まとめ 最期に口から食べることができるのは、幸せなことです。 病気や体の状態によって食べられない方も、安心してください。 医師や管理栄養士に

新型コロナウイルス感染症の流行により、自殺が増えています。 特に女性の自殺が増えている原因について紹介します。 ①家庭 ②健康 ③勤務 ④男女の差 まとめ ①家庭 女性における家庭問題は、夫婦の不和が最も多いです。 また子育て、その他家族との不和、介護・看護疲れも家庭問題として挙げられます。 ②健康 うつ病を発症して自殺に至るケースもあります。 統合失調症、アルコール依存症、その他精神疾患も健康問題の中でも多くの割合を占めています。 ③勤務 仕事の失敗や職場の人間関係も勤務問題として自殺の原因となってしまいます。 仕事の疲れをコロナ禍で発散できないことも影響しているのでしょう。 ④男女の差 女性は家庭問題が最も自殺の原因として多いです。 一方で、男性は勤務問題が多く、女性とは差があることが分かりました。 まとめ 新型コロナウイルス感染症の流行により、日本の自殺者が増えています。 特に女性が多く、早急に解決が必要です。 あなたは家庭や健康の悩み、吐き出せていますか？ お一人で抱え込まずに、相談してみてください。

年に1度の健康診断。 コレステロールが高くなってきた、というあなた。 栄養指導を受けられましたか？ 今回は、コレステロールが上がる理由を紹介します。 ①コレステロールが多い食べ物 ②良い油と悪い油 ③食事だけではない ④コレステロールを下げるには ⑤まとめ ①コレステロールが多い食べ物 コレステロールが上がる原因は、コレステロールを多く摂っていることが原因の1つです。 体の中で作られるコレステロールもありますが、食品の中に含まれるコレステロールにも注意が必要です。 コレステロールが多い食べ物で代表的なのは揚げ物です。 唐揚げ、フライ、天ぷら、トンカツ…あなたは何を食べましたか？ また、牛乳やトーズ、ヨーグルトなどの乳製品にもコレステロールが含まれます。1日1種類、1個までに抑えましょう。 卵にもコレステロールが多いです。いくら、たらこ、かずのこ、プリンにも含まれます。 ②良い油と悪い油 コレステロールはHDLとLDLに分かれます。 HDLコレステロールは善玉と呼ばれ、体の余分なコレステロールを回収して、体の外に出すはたらきをします。 一方、LDLコレステロールは悪玉と呼ばれ、体にコレステロールを配るので動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞の原因になります。 ③食事だけではない コレステロールが上がる理由は、食事だけではありません。 運動不足、睡眠不足も理由の一つです。 1日20分以上、有酸素運動をして体の代謝を高めましょう。 全身の血流が良くなり、余分なコレステロールを体の外へ出すことができます。 ④コレステロールを下げるには ここまで、コレステロールを上げる理由を説明しました。 コレス

今回はこの冬にぴったりのおつまみを管理栄養士が紹介します。 もちろん、病気や美容に配慮した厳選おつまみセレクションです。①ナッツ ビタミンEが豊富なナッツ。 抗酸化作用が、お肌を若返らせるはたらきがあります。 また、糖尿病や血糖値が高めの方にもおすすめです。 糖質が少ないので、安心して食べられます。 ②するめ こちらも不動のおつまみです。 ナッツよりも糖質が少ない、ほぼゼロに近いです。 歯ごたえがしっかりしているので満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。 たんぱく質があるので肌や髪の毛にハリが出て美しくなることも。 塩分も多いので、食べすぎには注意です。 ③大福 大福、本当におすすめです。 日本酒と大福の相性は今までのおつまみの中で最高。 フルーツ大福はワインとも合いますよ。 大福はお腹に溜まりやすいので、他のおつまみに比べてエネルギーを抑えることができます。 それによって食べ過ぎ、飲み過ぎや肥満を防ぐ効果もあります。 ぜひ一度、お試しください。

手洗い、うがい、ヤクルト。 こんなCMをよくご覧になりますよね。 今日はヤクルトの飲み方の真実について紹介します。 ①ヤクルトとは ②ヤクルトの乳酸菌 ③ヤクルトを毎日飲む理由 ④特定保健用食品と機能性表示食品 まとめ ①ヤクルトとは ヤクルトはもうご存知ですよね。 乳酸菌が入った飲み物のことです。 乳酸菌は腸ではたらき、免疫や体調管理に役立ちます。 また、便秘や下痢の改善にも乳酸菌は欠かせません。 最近はこの機能性表示食品が発売されて話題となっています。 普通のヤクルトとの違いを説明します。 ②ヤクルトの乳酸菌 ヤクルトの乳酸菌はシロタ株（L.カゼイYIT9029）です。 ストレスを和らげたり、睡眠の質を高めてくれたりする機能があります。 ③ヤクルトを毎日飲む理由 ヤクルトは1週間に1本だけでは効果がありません。 毎日1本飲むことで効果があります。 乳酸菌は便と一緒に、体の外へ出されます。 そのため、毎日ヤクルトを飲んで乳酸菌を腸に送ることが大切です。 ④特定保健用食品と機能性表示食品 先ほどは機能性表示食品である「ヤクルト1000」を紹介しました。 次に紹介するのは「Newヤクルト」こちらは特定保健用食品（トクホ）です。 特定保健用食品は、国が認めたものです。 機能性表示食品は国が認めることなく、販売されています。 かといって、機能性表示食品が悪いことは全くありません。 特定保健用食品と機能性表示食品は、それぞれの場面で利用すると良いでしょう。 まとめ ヤクルトは腸の環境を整えてくれます。 毎日、ヤクルトを飲むことで腸が元気になります。 ヤクルトを選ぶときは、特定保健用食品

ピーマンを、あなたはどんな風に食べますか？ 種を取り除いて、食べますよね。 そこで摂りたい栄養が逃げていってしまうのです。 ご存知でしたか？ 今回は知られざるピーマンの栄養を紹介します。 ①ピーマンの種とわた ②食べ方 まとめ ①ピーマンの種とわた ピーマンの種とわたには栄養があるんです。 それは、カリウム。 むくみ予防、高血圧の予防に役立つ栄養素です。 カリウムがナトリウムを体の外へ出す、つまり余分な水分が体の外へ出されます。 その結果、むくみや高血圧になりにくくなります。 ②食べ方 焼いたり、炒めたりするのがおすすめです。 ピーマンの種は苦味があるので、少し味付けを濃いめにすると苦味が目立ちません。 ピーマンの肉詰めの場合、さらに種の食感は分かりにくくなって食べやすいです。 また、ピーマンの肉詰めは火を入れずに作り置きすることもできます。 ケチャップ、ソース、ポン酢と味付けをアレンジして食べると楽しいですよ。 まとめ ピーマンには逃しがちな栄養があります。 それは高血圧やむくみに効果がある栄養素です。 ピーマンを丸ごと炒めたり、焼いたりして栄養を逃さず摂りたいですね。

あなたは「MINDダイエット」をご存知ですか？ 糖質オフダイエット、朝バナナダイエットなど… いろいろありますが、今回はある病気と関連した「MINDダイエット」を紹介します。 ①MINDダイエットとは ②効果 ③病気との関係 まとめ ①MINDダイエットとは 地中海式ダイエットとDASHダイエットを組み合わせた食事スタイルです。 ・地中海式ダイエット 　肉、卵、乳製品を控えて野菜、豆、穀物、魚を増やす食事スタイル。 　その名の通りヨーロッパなど地中海地方の食事です。 ・DASHダイエット 　肉、菓子を控えて野菜、豆、魚、果物、低脂肪の乳製品、海藻を増やします。 　アメリカで高血圧予防のために考えられた食事スタイルです。 これらを組み合わせたのが以下です。 ＜控える食品＞ 高カロリー菓子、飲料、揚げ物、ファストフード、脂肪の多い肉、高塩分の食品、高脂肪の乳製品 ＜摂りたい食品＞ ・野菜 ・豆 ・ナッツ ・全粒穀物 ・魚 ・脂肪の少ない肉 ・果物 ・アルコール（赤ワイングラス1日1杯まで) ②効果 ・野菜 低エネルギー（低カロリー）かつビタミンやミネラルが豊富です。 肥満予防、体の調子を整える、高血圧予防に効果があります。 ・豆 たんぱく質、カリウム、食物繊維が摂れます。 コレステロールを含まないので動脈硬化や高血圧予防に。 食物繊維は便秘予防になります。 ・ナッツ カリウム、食物繊維を含みます。 高血圧予防、腸内環境を整えるはたらきをします。 ・全粒穀物 食物繊維が注目したい栄養素です。 肥満予防、コレステロールや血糖値の急激な上昇を抑えます。 ・魚 肉よりも脂が健康です。 特に

健康で長生きするために、食事や運動が大切であることをご存知でしょう。 食べすぎや飲みすぎは控えて、適度に体を動かすことをあなたも実践しているはずです。 しかし、他にも長生きする方法が注目されています。 今回はそれを紹介します。 ①マインドフルネス ②どれくらい長生きするか まとめ ①マインドフルネス マインドフルネスとは、心を今の状態に向けることです。 具体的には、めい想をするとマインドフルネスの状態に達します。 これは脳を活性化させ、ストレスを減らして、パフォーマンスを上げる効果があります。 ＜マインドフルネスの方法＞ 1.背筋を伸ばして座る。目は軽く閉じるか、薄く開けて斜め前を見る。 2.息を鼻から大きく吸って、肩が上がったり、肺が膨らんだりする今の体の状態を感じる。 3.息を口からゆっくり吐いて、2と同じ様に体の状態を感じる。 4.これを数回くり返す。 ②どれくらい長生きするか マインドフルネスをする人は、しない人に比べて11〜15%くらい長生きするという研究結果が報告されました。 これは、マインドフルネスによってストレスが減り、体の活性酸素が生じなくなったことも原因の一つだと考えられています。 つまり、活性酸素が体を老けさせるの防ぐことができるのです。 まとめ 長生きに必要なことを紹介しました。 マインドフルネスを用いて、ストレスを溜めない健康な体を目指しましょう。　健康レシピも紹介しています。

さつまいもの葉を食べたことがありますか？ さつまいもはよく食べるけど、葉は食べたことがないという方が多いのではありませんか。 今回は、香港で当たり前のさつまいもを使った便秘解消法を紹介します。 ①さつまいもの葉に含まれる栄養 ②さつまいもの葉の食べ方 まとめ ①さつまいもの葉に含まれる栄養 ・食物繊維 さつまいもの根はもちろん、葉にも食物繊維が含まれます。 食物繊維は腸の動きを活発にさせ、便通を良くします。 なかなか1日の目安量は食べられないので、積極的に摂りたい栄養素ですね。 食物繊維は腸の環境を整え、免疫を上げる役割も果たします。 ②さつまいもの葉の食べ方 炒めものが美味しいです。 肉や卵などと一緒に炒めて食べるのがおすすめですよ。 ＜さつまいもの葉と肉の炒めもの＞ 材料　1人分 ・さつまいもの葉　100g ・豚バラ肉　50g ・オリーブオイル　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・塩　適量 ・こしょう　少々 作り方 1.さつまいもの葉を水で洗い、ざく切りにする。 2.熱したフライパンにオリーブオイルをひく。 3.豚肉、塩、こしょう、酒を加えて中火で炒める。 4.豚肉に火が通ったら切ったさつまいもの葉を加える。 5.さつまいもの葉がしんなりしたら、火を止めて皿に盛り付ける。 また、さつまいもの葉が手に入ったら写真を追加する予定です。 まとめ さつまいもの葉は便秘解消に効果があります。 日本ではなじみがありませんが、香港では一般的です。 ぜひ、今年の秋はさつまいもの葉に注目してみてはいかがでしょうか。