パクチーって、あの匂い？？

はい、皆さん何時もブログをご覧頂き誠に

有難うございます。

今日のお題。

パクチー＝カメムシの匂い？

専門店もあるくらい人気のパクチー。

タイ料理とかベトナム料理とかではお馴染みの食材（と言うかハーブ）

初めてこれ食べた時に「あれれ？これってカメムシの臭いじゃないの？」

と衝撃でした。

ちなみに我が家の家内がこれ大好きで、本当に信じられないです。

私は、食べる事は出来ますが、大好きではありません。

においの成分は、同じなのでしょうか？

（匂いと書くといいにおいとなり、臭いと書くと、くさいとなるのであえて

ひらがなで書きました）

でも、フォーとかのベトナムの鶏出汁の麺は大好きです！

チェとかのデザートも好きです。

今日、犬の散歩していたら、足元にカメムシを発見。ふとこんな事を

思い出しましたね。

カメムシは害虫では無く、不快害虫の部類。つまり直接的な衛生的な

害は無いけども、外に干した布団などに付いて、臭いにおいを放つという

意味で人間にとって嫌な存在という扱い。

まあ、そんな訳であくまでも人間にとってこの昆虫はどんな存在なんだ

という事で種類分けされてますな。

害虫駆除の業界とはこのようにご都合主義な業界でして。

カメムシの駆除依頼はそう言えば、今までほとんどありませんね。

ではでは。