パクチーって、あの匂い??
はい、皆さん何時もブログをご覧頂き誠に有難うございます。今日のお題。パクチー=カメムシの匂い?専門店もあるくらい人気のパクチー。タイ料理とかベトナム料理とかではお馴染みの食材(と言うかハーブ)初めてこれ食べた時に「あれれ?これってカメムシの臭いじゃないの?」と衝撃でした。ちなみに我が家の家内がこれ大好きで、本当に信じられないです。私は、食べる事は出来ますが、大好きではありません。においの成分は、同じなのでしょうか?(匂いと書くといいにおいとなり、臭いと書くと、くさいとなるのであえてひらがなで書きました)でも、フォーとかのベトナムの鶏出汁の麺は大好きです!チェとかのデザートも好きです。今日、犬の散歩していたら、足元にカメムシを発見。ふとこんな事を思い出しましたね。カメムシは害虫では無く、不快害虫の部類。つまり直接的な衛生的な害は無いけども、外に干した布団などに付いて、臭いにおいを放つという意味で人間にとって嫌な存在という扱い。まあ、そんな訳であくまでも人間にとってこの昆虫はどんな存在なんだという事で種類分けされてますな。害虫駆除の業界とはこのようにご都合主義な業界でして。カメムシの駆除依頼はそう言えば、今までほとんどありませんね。ではでは。
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