おしゃれな料理のレシピを考えます

飲食店でのメニュー開発・レシピ考案を承ります！ イタリア料理店・フランス料理店での勤務経験があり、料理専門学校では和食・中華・洋食など幅広いジャンルの料理を学びました。 「新しいメニューを作りたいけどアイデアが浮かばない」 「お店のコンセプトに合った料理を考えてほしい」 「既存メニューをもっと魅力的にしたい」 「原価や食材を考慮したメニューを作りたい」 など、お気軽にご相談ください。 対応可能なジャンル ・イタリア料理 ・フランス料理 ・洋食 ・和食 ・中華 ・創作料理 ・デザート・製菓 製菓も対応可能ですので、料理だけでなくデザートメニューの考案についてもご相談いただけます。 ご希望の食材・予算・原価・調理設備・提供方法・ターゲット層などをお聞きしたうえで、目的に合わせたメニューを一緒に考えます。 「こんな料理を作りたい」という具体的なイメージがなくても大丈夫です。 「こんなお店にしたい」「この食材を使いたい」など、ざっくりしたご相談からでもOKです！ まずはお気軽にご相談ください。