色んな栄養の知識が溢れていて、何が正解なのかわからない、、、不安だけが募っていく、、、
そんなママ・パパに、保健師15年かつ訪問型料理教室15年実施してきたスミレkitchenが、医学の基礎から学べる、確実な知識とノウハウを、動画でお伝えします!
栄養に関する知識はここ数年特にアップデートが激しいですが、根拠が不明瞭なものが多いです。
安易で煽ってくる情報に流されない基本の知識を身につけて、楽に・楽しく日々の食卓コミュニケーションを楽しみましょう♪
栄養学の基本シリーズは全部で8本あります。
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