ちょっと変わった家庭料理を提案します

飲食店でメニュー開発、調理をしています。 私自身、旬の美味しい野菜やお魚が好きなのでそれを使ったお料理を提案します。もちろんお肉も大好きです。 その中で家庭ではあまり使わないハーブ、スパイス、そして 食材の面白い組み合わせを提案し 家庭料理にアレンジを加えてお店の味に！ その中でもスーパーで割引になってるものが好きなので その日にある食材でお財布にも優しいお料理、メニューを 提案させていただければと思います。 ps.私自身パクチーが食べれなかったのですが調理次第で 　苦手なものを食べれるようにもなります。 　お子さんの苦手なもの、もちろん大人も苦手なものはあるとおもいますが、克服メニューなども提案できたらいいなと思います 所持資格 ・調理師・栄養士・野菜ソムリエジュニア・食育インストラクター ・コーヒーコーディネータ- 趣味でとったのでまだ勉強中です