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経営コンサル、飲食店経営者、セミナー講師
50代前半男性
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認証状況
- 本人確認
- 機密保持契約(NDA)
- インボイス発行事業者
実績
- 販売実績 3
- 評価 5.0
- フォロワー 354
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価値は、自分で語るものではない。お客様が語ってくれるもの。
記事
ライフスタイル
昨日は、とても嬉しい出来事がありました。夜営業で、お客様が会計を待っている時でした。私は少し離れた場所にいて、お客様同士...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/11 15:34
私は、値段ではなく価値を選ぶ
記事
ビジネス・マーケティング
私は、昔から高い物が好きなわけではありません。むしろ、必要のない物にはお金を使いません。ですが、「価値がある」と思ったも...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/10 09:28
アオのブログ「主人は何故、爪楊枝を作ったのか？にゃ！」
記事
コラム
ニャ～オ！アオにゃ！🐾主人が昔、お店で使っていた爪楊枝を見つけたにゃ。「KURAYOSHI-GROUP」って印刷されて...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/09 10:45
アオのブログ「主人は何故、失敗を怖がらないのか？にゃ！」
記事
コラム
ニャ～オ！アオにゃ！🐾最近、出番が少ないにゃ！もっと出してほしいにゃ！主人は最近、「時間が止まっていた」とか、「ライバ...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/08 11:39
経営者には、時間を巻き戻したい瞬間がある
記事
ビジネス・マーケティング
経営者には、時間を巻き戻したいと思う瞬間があります。私にも、今でも忘れられない出来事があります。当時、私は建物300坪、...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/07 08:49
経営者の仕事は、「決断」である。
記事
ビジネス・マーケティング
「飲食店経営で、一番難しい仕事は何ですか？」そう聞かれたら、私は迷わずこう答えます。「決断です。」料理を作ることでもあり...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/06 13:24
娘が私の恋愛の先生になった日
記事
コラム
昨年まで、私は再婚する気はありませんでした。「自由と引き換えになるのではないか。」そんな考えが、どこかにあったからです。...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/05 08:33
ライバルは、今も私の店で生きている
記事
ライフスタイル
私がゴルフから離れた理由の一つに、ライバルの死があります。私がゴルフを始めたきっかけは、そのライバルのお父さんでした。あ...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/04 10:38
私だけ、時間が止まっていた
記事
ライフスタイル
昨日、地元の経営者仲間が飲みに来てくれました。高校の3つ下の彼は、経営者でありながらジュニアバレーボールの監督もしていま...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/03 11:09
アオのブログ「主人は何故、朝4時に起こされるのか？にゃ！」
記事
コラム
ニャ～オ！アオにゃ！🐱朝になったにゃ。お腹が空いたにゃ。ご飯のお皿を見たら…空っぽだったにゃ。主人はまだ寝ていたにゃ。...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/02 15:54
繁盛店の真似では成功しない。本質を見抜き、自分の店で再現することが王道である
記事
ビジネス・マーケティング
飲食店の経営をしていると、「成功する方法を教えてください。」と聞かれることがあります。私はその時、特別な方法を話すことは...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/07/01 14:52
日本一、美味しい？私が目指すのは「自分が一番好きな味」
記事
ビジネス・マーケティング
「日本一美味しいラーメンを作っていますか？」そう聞かれたら、私はこう答えます。「分かりません。でも、自分が一番好きな味は...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/30 12:21
オープン10分で12人来店。それでも私は40分後、暖簾をしまいました。
記事
ビジネス・マーケティング
飲食店を経営していると、「売り切れは機会損失ですよね？」と言われることがあります。確かに、その考え方もあります。でも私は...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/29 15:56
飲食店の仕込み時間も人件費。私が営業前の仕事を減らす理由
記事
ビジネス・マーケティング
飲食店の経営者に、「暇な日は何をしていますか？」と聞かれることがあります。私の答えは少し変わっています。「できるだけ仕込...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/28 12:26
アオのブログ「主人は何故、空になった日に喜んだのか？にゃ！」
記事
コラム
ニャ～オ！アオにゃ！🐱ある日の夜、主人はいつもより少し機嫌が良かったにゃ。「今日は生樽が空になったな。」そう言いながら...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/27 15:24
私が飲食店を改善するなら、最初の30分で必ず見る5つのポイント
記事
ビジネス・マーケティング
飲食店の相談を受けると、「集客がうまくいきません。」「売上が伸びません。」「広告を出した方がいいですか？」という質問をよ...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/27 10:40
アオのブログ「主人は何故、アオに運命を感じたのか？にゃ！」
記事
コラム
🐾ニャ～オ！アオにゃ！今日は少し不思議なお話をするにゃ。主人は時々、アオを見ながらこう言うにゃ。「アオは、私のところへ...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/26 16:39
居酒屋を経営する理由
記事
ビジネス・マーケティング
飲食店には、多くの業態があります。ラーメン店、定食店、焼肉店、居酒屋など様々です。その中でも、私が居酒屋という業態を好き...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/26 09:00
アオのブログ「主人は何故、病院が終わって安心したのか？にゃ！」
記事
コラム
ニャ～オ！アオにゃ！🐱最近、主人が少しホッとした顔をしていたにゃ。「これで通院は終わりだな。」そう言っていたにゃ。アオ...
品田知紀｜破産から再起したコンサルタント
2026/06/25 17:33
