田村 均

メリークリスマス‼初めてクリスマスの手料理に挑戦した。肉料理は二つ。ビーフステーキとスペアリブ。それにガーリックトースト...

今日は、妻が風邪を引いたというので素直にリクエストに応えることにした。風邪で大したものは食べられないだろうという予想を覆...

今日は寒いので鍋にしようと思った。大根が余っていたので予め大根おろしをたくさんすった。鱈と買ってきた餅の表面をフライパン...

　今日は、北海道産豚バラ肉を大量に買ったので、帯広で食べた名物豚どんを自分で作ってみることにした。　具材は豚バラの他に玉...

今日は、めちゃくちゃ寒い。とにかく寒い。こんな時は鍋かすきやきだが、牛肉があるのですき焼きにしよう。うどんを入れて。すき...

　豚バラ肉と人参がたくさん余っていたので、初めてだが肉で人参を巻いてみようと思った。人参は細長く切ったが不揃いの長さなの...

今日の男の料理は手が込んでいるので是非紹介させていただきたい。特にささ身のから揚げはささ身を一口大に切り特製ダレに30分...

　今日のランチはパスタにしよう！なぜならばトマト缶が余っているからだ。ナポリタンを時短で作ってしまおう。玉ねぎのみじん切...

私は熱中しすぎる性格で仕事もやりすぎで入院したことも数回あります。ITコンサルタントはミッションを完了するまでやり続ける...

　今日は、韓国料理を作りたくなった。どうしてかと聞かれても困るが何となく韓国料理がどうしても食べたくなった。それも辛いの...

　今日は、どうしてもCookForMeで本格的なビビンバを食べたくなった。　近くのスーパーで豆もやしが半額、キムチが激安...

　今日は、とても寒かった。東京は昨日半袖の人がいるという噂を聞いたが札幌にはダウンジャケットを着ている人がいる。同じ日本...

今日は、和風にしようと決めていた。冷蔵庫見ると、賞味期限すれすれのブリを見つけた。あとは、かぼちゃの4つ切りをセールで買...

　真鱈のアラを安く大量に買ったため、何か料理に使えないか考えた。　味噌汁に突っ込むのが定番だがそれだと芸がないので、洋風...

今日は、ナスが余っていた。何がいいか考えたがパスタはトマト風で作ることが多かったので和風で野菜たっぷりで食べたいと思い作...

　今日は大量に残っていたかぼちゃとジャガイモを使うことにした。　かぼちゃは、超特大のものが１個あったのでまずはレンジでチ...

　私は、人とのコミュニケーションに自信がありました。何に対しても正論を言い、最初は生意気だと思われつつも最後は仲良くなり...

　私は、アビームコンサルティングという大手コンサルティングファームに10年強在職しました。新卒～マネージャーまで経験しま...

私は、大手コンサルティングファームで5年、ソニーの情報システム部で10年プロジェクトマネージャーを経験してきました。プロ...

今日は、余っている野菜を一気に使用するための献立を考えた。ジャガイモと玉ねぎと人参が腐るほどあったので、肉じゃがにするこ...