FP男の料理～参鶏湯と野菜サラダ

　今日は、韓国料理を作りたくなった。どうしてかと聞かれても困るが何となく韓国料理がどうしても食べたくなった。それも辛いのはイヤだ。舌がまだお子ちゃまなので辛いのは食べられない。寒いし、健康に良いので参鶏湯にした。

　韓国の人気料理の一つ「サムゲタン（参鶏湯）」。これは食材をぶっこみ長時間煮込んで作る薬膳料理のことである。

　CookForMeに米、鶏もも、サツマイモ、ゴボウ、長ネギ、えのき等の具材を放り込む。決め手は生姜。多目に入れるのがコツ！

　あとは、鶏がら風の調味料を元にスープを入れ圧力処理で煮込むだけ。

参鶏湯が出来上がり！

食べてみたらとても美味しい！体に良い気がしてきた！