子なし共働き主婦です。残業終わりにぱぱっと作ったおつまみで夫とワインを飲むのが楽しみ!夜遅いので基本的には野菜とたんぱく質中心、時短かつあまり脳みそを使わず作れる簡単献立にしています。そんな普段の食卓から、晩酌5回分をレシピとしてご提供。わかりにくい点は恐縮ですが個別にメッセージでQ&A対応致します。
包丁、まな板、フライパン、深めの鍋、電子レンジがあればOK。保存用タッパーウェア、IKEAなどで売っている廉価なジップロックがあれば尚可です。家庭料理ゆえ、分量はひとつまみ、ひとまわし、お好みの量で、等々ざっくりしておりますのでご容赦ください。また、野菜や肉魚メインなのであまり節約にはつながらないかもしれません。。。(外飲みするよりは安く!をモットーにしております)