飲食店の集客・経営のお悩みを一緒に考えますます

お店はひとり。でも、経営はひとりじゃない。 はじめまして。 「さば子の相談室」です。 飲食店を経営していると、こんなお悩みはありませんか？ * 売上をもっと伸ばしたい * 新しいお客様を増やしたい * リピーターを増やす方法がわからない * 看板メニューをつくりたい * SNSで何を発信すればいいかわからない * お店の強みや魅力をうまく伝えられない * 経営の悩みを気軽に相談できる相手がいない そんなお悩みを、ひとりで抱え込まずに一緒に考えてみませんか？ 私は食品業界で約30年、営業・販売・商品開発・販路開拓などに携わってきました。 現在は、とろさば専門店「さばplus」を経営しています。 小さな店舗の運営から百貨店催事、商品づくり、販売促進まで、実際の現場で経験してきました。 また、DISC認定講師として販売員の育成にも携わってきました。 大切にしているのは、立派な理論よりも、お店で実際に取り組めること。 お店の規模や状況、店主さんの想いをお聞きしながら、無理なく実践できる方法を一緒に考えます。 【サービス内容】 1テーマ・最大7日間の個別相談 料金：5,000円（税込） ココナラのトークルームで、ひとつのお悩みについてじっくり相談できます。 * 相談テーマは1つ * 相談期間は最大7日間 * 同じテーマについての追加質問は回数制限なし * 返信は原則24時間以内 * 電話やビデオ通話ではなく、文章でのやり取りです 【ご相談の流れ】 ① お店の状況やお悩みをお聞かせください。 ② 必要に応じて、詳しい状況を質問します。 ③ お店に合った改善策やアイデアをご提案します。 ④ 追加のご質問にもお答えしながら、実践に向けた方向性を一緒に整理します。 【こんな方におすすめ】 個人経営の飲食店、小さなお店の店主さん、これからお店を始めたい方など。 「こんなことを相談してもいいのかな？」という小さなお悩みも歓迎です。 答えを一方的に押しつけるのではなく、あなたのお店に合った方法を一緒に見つけていきます。 一緒に考える、お店の作戦会議。 まずは、今いちばん気になっていることを聞かせてください。