保育園、高齢者施設、病院、社員食堂などの給食施設の献立でこんなお悩みありませんか?
・栄養バランスが適正か不安
・監査で指摘されないか心配
・忙しくて見直しができていない
・この献立で本当にいいのか判断できない
そんな不安を、現役管理栄養士が解消します。
机上の理論ではなく
「現場で実際に回るか」を重視してアドバイスします。
【提供内容】
1週間単位が基本となります。
・朝昼夕 献立作成します。
カロリー・PFC・塩分まで対応
・献立チェック
・カロリー・栄養バランスの確認
・改善ポイントの具体的アドバイス
・必要に応じた修正案の提案
・発注在庫管理
・HACCP関連(導入運用など)
・栄養計算
・監査対策、準備
・栄養報告書
・様々な書類のテンプレート
など現場の状況に合わせて対応できるので、一度ご相談ください
管理栄養士として給食・施設運営に関わってきました。
現場で感じる「時間がない・人が足りない・不安」を解消するため
実務ベースでサポートしています。
「理論だけで終わらない提案」を大切にしています。
「まずは試しに1回ご相談ください。現場に合わせて最適な形をご提案します。」
内容によって対応範囲が変わるため
事前にメッセージをいただけるとスムーズです。