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今日のお昼ごはん

 今日のお昼ご飯は,瓦そば!を作ろうと思っていたのだが,別のものができた。(見た目は満足している。ちなみにwithキンパ(←買ったやつ)) 具材は,そば(ちょっと麺つゆで軽く炒めている),錦糸卵,キムチとソーセージをコチュジャンと共に軽く炒めた),ネギ。  なんでこうなってしまったかというと,昨日の夜,豚肉を解凍させておくのを忘れた。大根すりが家にないため,トッピングで大根おろしをのせられない。んでもって,そもそも瓦そばは茶そばを使うため,そば自体が違う。 ということから,瓦そばを作るモチベーションがなくなり,このなんて料理名をつければいいかわからないものができた。 まあでも,美味しかったので,自分的には全て良しなのだ。  そして,デザートは,オレンジとバナナwith手作りラズベリーソース。 このバナナwithラズベリーソースがとても美味しかった。  さて,今日は何して楽しもうかな〜〜     
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簡単!私が作る手抜きだけど「高たんぱく」チャーハン

いつもブログをご覧いただきありがとうございます!海野ゆきです。とっても簡単で手抜きなんですけど、高たんぱくで体に良くて、おいしいチャーハンがあるので今日は紹介したいと思います!!私、お昼ご飯によく作るのですが、一人分に卵3個を使った高たんぱくチャーハンでなんと包丁使いません😃卵3個にごはんは80~100gと少なめです。具は、ちりめんじゃこ、かにかま、ちくわなどお手頃価格な物を入れます。具はどれかひとつで十分です。かにかまは手でさきます。ちくわも手でちぎります😃えー!お下品だわと思われた方は、キッチンバサミを使用するといいですよ😊作り方は普通のチャーハンと同じ要領で作るだけです!具は低価格な物なので、お財布にも優しい😃あっ最近卵が高いですね😓ご飯を玄米にすると、白米よりも食物繊維を摂れますよ!ご飯の量は少なめなのですが、卵が3個入っているので、とっても満腹感があります。ダイエット向きでもあります!高たんぱく!体に良くてお財布にも優しい簡単チャーハン😃土曜日の子供さんのお昼ご飯にいかがですか?最後までお読みいただきありがとうございました。♡ボタンを押していただくととっても励みになります!いつもありがとうございます。海野ゆき
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夏休み!頑張り過ぎずにいきましょ

今日は良いお天気で、朝方は比較的涼しかったですよ。風も結構吹いていましたしね。 さあ、明日から夏休み!!子供たち嬉しいよね〜。 この時期しかできない経験をしてみたり、楽しんだり、身体を休めたりして有意義に過ごしてくださいね。 親御さんは、お昼ご飯や児童館に持っていくお弁当など、いつもとは違う手間もかかるかもしれませんが、手を抜けるところは抜いて、お互い頑張り過ぎずにいきましょ^_^ 何か良い物やアイデアがありましたら、ぜひ共有してください! 私もアンテナをはって、何かあればまたこちらでお伝えしますので。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。
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