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皆さんこんばんは！ヘルスケアコンサルの遠藤です。遅くなりましたが、続きやっていきましょう！おさらいカフェインの効果と持続時間カフェインは運動効果を促進したり、眠気を飛ばしたりする効果が知られています。カフェインの効果は30分後にピークを迎え、効果は2〜3時間、体内(血中に残り分解されるまで)に5~7時間残ると研究ではわかっています。燃えかすが眠気の原因？！「アデノシン」とういう物質が大きく関係しています。このアデノシンは、普通に生活をしていると脳の中に自動的に作られていきます。このアデノシンの量が増えてくると眠気を感じるようになるのです。起き続けていることで眠くなる物質が溜まっていくと言うことです。起きれば増え、徹夜をするとさらに増え、寝ると減る。これは2005年の共同研究で明らかになりました。(筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構、カロリンスカ研究所、ハーバード・ボストン大学)アデノシンはATP(アデノシン三リン酸)と言うからだの代謝に必ず必要なものです。(生体のエネルギー通貨とも呼ばれるそうです)そのATP後にできるのが眠気の原因のアデノシンになります。BBQなどで薪を入れて、燃え終わると炭になる。この燃えカス(炭)がアデノシンです。アデノシンを抑える事ができるがカフェイン・クラッシュが起こる可能性が高いアデノシンはカフェインで抑えることができます。カフェインは覚醒物質なので、アデノシンを抑える事ができます。通常(100mg未満)だとむしろ健康に良いという論文も多く出ています。200~400mgになると危険です。(コーヒーカップ1杯で60mg　カフェイン含有量は後半で説明)「

　在宅勤務で家にいる時間が増えるとWeb会議の連続だったり作業1人でと自分で一区切りつけて息抜きを行うとパフォーマンスが改善されます。 　私は集中力が切れてきたら、趣味の珈琲を挽いて淹れる一連の行為で息抜きを行っています。 　私はコーヒーメーカーを使用して簡単に淹れるのでなく、ハンドドリップを好んでおります。 　自分でグラインドして香りを楽しみ、コーヒーを淹れる時も香りを楽しみながらと飲むに至るまでの工程を楽しんでおります。 　ここでは、私がハンドドリップで使用している物をご紹介いたします。 グラインド機器 　カリタの手挽きのグラインド機器を使用しています。挽く時の音が少し大きめでかつ手動のため労力が必要ですが、その工程も含めてコーヒーを淹れるまでの工程の1つとして、手の振動の実感から楽しんでおります。 ペーパードリップ　 　ハリオの1口円錐型のドリップを使用しております。ペーパーフィルターは100均で扱っておらず、カルディ等限られた店でのみの取り扱いで入手は難し目にはなりますが、そこも含めて楽しんでおります（笑） コーヒー豆 　谷中珈琲で焙煎してもらった豆を購入しています。 　色々な種類を試しまして、浅煎りの酸味が強めのエチオピア産の珈琲豆が好きになりました。特にモカ・イルガチェフェを好んで飲んでおります。 　※ドトールで4年間アルバイトをしていたため、ドトールの珈琲豆は全種類試飲できた、という特権も過去にはございました(その時はここまで珈琲好きではなかったです) コーヒーカップ 　沖縄の石垣島にあるやまばれ工房の食器、カップにはまっております。（石垣島に昨年旅

　仕事中に息抜きでコーヒーを飲む方は多いかと思います。勤務先にコーヒーの提供があったり、会社近くのコンビニでコーヒーを買ったりしていましたが、このコロナ禍でリモートワークとなり、自宅から出ないでコーヒーを飲むことが多くなりました。 　基本的に時間に余裕がある時は、豆を挽くところからコーヒーを淹れますが、朝などの時間がない時は既に挽かれて袋詰めにされているドリップバッグコーヒーを使用しています。 　ここでは、お勧めのドリップバッグコーヒーをご紹介します。 加藤珈琲 　名古屋発の珈琲ショップです。店舗自体は都内にはございませんが、ドリップコーヒーはネットで手広く販売しております。 　しゃちブランドがパッケージも可愛く、味も飲み易い一番好きなドリップコーヒーです。 DOUTORコーヒー(有機栽培珈琲） 　アルバイトをしていた際に、ドトールにある珈琲を全種類試飲した中で1番美味しかったです。 　高価なブルーマウンテン等は酸味が強すぎて、私にはあまり合いませんでした。 DRIP COFFEE FACTORY 　安さ重視です。1杯29円と激安でございます。コスパは一番なのかと思います。 　種類も4種類ございますが、大きな味の違いは感じませんでした(あくまでも個人的な感想です)

２０２５年　４月５日　土曜日 今朝は床（とこ）を変えました。 勿論、 毛布は既に仕舞っておりますが、 掛け布団は「冬用」でしたから 重くて　暑くて・・。 敷きパットも暑かったので、 今朝の起き抜けに全部引っぺがし、 夏仕様に変えました。 ついでに、 寝巻きも「合い物（春・秋用）」に。 今日は晴天だと聞くので、 それらを一気に まとめて洗って　干します。 場所を取るものは 共同物干し・・、 あれは奪い合い（早いもん勝ち）。 それは　それとして、 ３月３０日　日曜日に 予定が崩れてしまっちゃって 呆然としながら帰宅しましたが、 ４月３日　朝の便で 郵便受けに レターパックなるものが・・。 日曜日に受け取る予定だった筈の 「帯締め」が届いたんですね。 すぐにでも開封したかったけれど そこは「ぐっ。」と堪えて、急遽、 翌日にビデオカメラを回す （動画撮影） 段取りを整えて 貯まっている「ネタ」を まとめて準備しました。 ネタ帳に書き込んでいる 日々の「ネタ」を 清書的に書き直して 順番やらタイトルやらを考え、 そこに 「帯締め」を　ぶち込みました。 本当だったら 日曜日に二人で喫茶店にでも入って お茶しながら近況を話し合って 手渡しで「帯締め」を受け取り 親睦を深める予定だったものを、 カメラの前に座り 一人で封を開けるだなんて・・。 「帯締め」は 手渡した時の袋に入っており あの時のまんまの姿で・・。 「んっ？」 何やら同封されているモノが？ 何かと思いつつ取り出してみると ドリップコーヒーの包みが三つ。 あのさぁ、 「コーヒー」って 確かに書いたわさ　ＬＩＮＥに。 あれは 「一緒に

こんにちは寒い日が続きますね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。俺は葉巻とコーヒーを用意して、一服楽しんでおります。葉巻は普通のタバコと比べて少し高いですが、とてもおいしく、長く吸えるのが特徴です。もっと全体的に馴染みのあるものにならないかな……。以上、俺の趣味でした。

始めまして！コーヒーのことを出品しているsyuyaです。この記事はコーヒーを始めたい、始めようとしている。駆け出しの人向けですあなたはコーヒーに何を求めていますか？？味。フレーバー。手軽さ。価格。それらすべてが再現できるのがハンドドリップ。まず、ハンドドリップを始めるにあたって必要なものを２点だけお話しします。１　ドリッパードリッパーとは豆をセットして紙を置き、コーヒーの粉を入れて抽出する器具です。ドリッパーにも数多くの種類があります。日本で最も使われているのはハリオのV60ではないでしょうか。一番、狙った味を出せる器具です。ドリッパーで味を変えることができるので形や材質など様々です。価格は400円から500０円ほどまで幅が広いです。２　ケトルケトルはお湯を注ぐ器具です。ケトルで最も重視されるのが注ぎ口の広さで、細口だとコントロールしやすいけどコツがいる。大口だといれやすく、初めての人でも手軽にできる。ところが特徴です。価格は約2000円からです。今回はここまで！！また次回、気が向いたときにお書きしますね。詳しいことがききたい方はどうぞお話しください