【サラリーマンの私が大事にしている10の事】息抜き-ハンドドリップ珈琲

　在宅勤務で家にいる時間が増えるとWeb会議の連続だったり作業1人でと自分で一区切りつけて息抜きを行うとパフォーマンスが改善されます。

　私は集中力が切れてきたら、趣味の珈琲を挽いて淹れる一連の行為で息抜きを行っています。

　私はコーヒーメーカーを使用して簡単に淹れるのでなく、ハンドドリップを好んでおります。

　自分でグラインドして香りを楽しみ、コーヒーを淹れる時も香りを楽しみながらと飲むに至るまでの工程を楽しんでおります。

　ここでは、私がハンドドリップで使用している物をご紹介いたします。

グラインド機器 

　カリタの手挽きのグラインド機器を使用しています。挽く時の音が少し大きめでかつ手動のため労力が必要ですが、その工程も含めてコーヒーを淹れるまでの工程の1つとして、手の振動の実感から楽しんでおります。

ペーパードリップ　

　ハリオの1口円錐型のドリップを使用しております。ペーパーフィルターは100均で扱っておらず、カルディ等限られた店でのみの取り扱いで入手は難し目にはなりますが、そこも含めて楽しんでおります（笑）

コーヒー豆

　谷中珈琲で焙煎してもらった豆を購入しています。

　色々な種類を試しまして、浅煎りの酸味が強めのエチオピア産の珈琲豆が好きになりました。特にモカ・イルガチェフェを好んで飲んでおります。

　※ドトールで4年間アルバイトをしていたため、ドトールの珈琲豆は全種類試飲できた、という特権も過去にはございました(その時はここまで珈琲好きではなかったです)

コーヒーカップ

　沖縄の石垣島にあるやまばれ工房の食器、カップにはまっております。（石垣島に昨年旅行で行った際にここの工房に直接伺い購入しました）

　きっかけは、石垣島市内のショップで石垣島の工房の品を扱っておりそこで気に入りました。飲み口も滑らかです。