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ハンドドリップとコーヒーメーカー、あなたの朝にふさわしいのは?

コーヒーメーカーの便利さボタン一つで美味しいコーヒーが飲めるコーヒーメーカーは、忙しい朝の救世主。水とコーヒー粉をセットすれば、後は待つだけ。最近のモデルでは、豆を挽いてくれたり、抽出の強さを調整できるものもあります。ただ、ハンドドリップほど細かい調整は難しいかもしれません。ハンドドリップの魔法手作業でコーヒーを淹れるハンドドリップは、まるで小さな儀式のよう。コーヒー粉にゆっくりとお湯を注ぐこの方法は、コーヒー愛好家にはたまらない瞬間です。温度や注ぐ速度を自在に調整できるため、あなた好みの一杯を追求することができます。しかし、この美味しさは時間との戦い。忙しい朝にはちょっとした挑戦かもしれません。味の違い ハンドドリップでは、コーヒー粉とお湯の接触時間を細かくコントロールできるため、より豊かな味わいと香りを引き出すことが可能です。一方、コーヒーメーカーは一貫した味わいで、毎回安定した品質のコーヒーを楽しむことができます。あなたにとっての完璧なコーヒーは、味わいの深さを楽しむハンドドリップでしょうか、それとも忙しい朝にぴったりのコーヒーメーカーでしょうか。どちらを選んでも、その一杯があなたの一日を特別なものにしてくれるはずです。
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【サラリーマンの私が大事にしている10の事】息抜き-ハンドドリップ珈琲

 在宅勤務で家にいる時間が増えるとWeb会議の連続だったり作業1人でと自分で一区切りつけて息抜きを行うとパフォーマンスが改善されます。  私は集中力が切れてきたら、趣味の珈琲を挽いて淹れる一連の行為で息抜きを行っています。  私はコーヒーメーカーを使用して簡単に淹れるのでなく、ハンドドリップを好んでおります。  自分でグラインドして香りを楽しみ、コーヒーを淹れる時も香りを楽しみながらと飲むに至るまでの工程を楽しんでおります。  ここでは、私がハンドドリップで使用している物をご紹介いたします。 グラインド機器  カリタの手挽きのグラインド機器を使用しています。挽く時の音が少し大きめでかつ手動のため労力が必要ですが、その工程も含めてコーヒーを淹れるまでの工程の1つとして、手の振動の実感から楽しんでおります。 ペーパードリップ   ハリオの1口円錐型のドリップを使用しております。ペーパーフィルターは100均で扱っておらず、カルディ等限られた店でのみの取り扱いで入手は難し目にはなりますが、そこも含めて楽しんでおります(笑) コーヒー豆  谷中珈琲で焙煎してもらった豆を購入しています。  色々な種類を試しまして、浅煎りの酸味が強めのエチオピア産の珈琲豆が好きになりました。特にモカ・イルガチェフェを好んで飲んでおります。  ※ドトールで4年間アルバイトをしていたため、ドトールの珈琲豆は全種類試飲できた、という特権も過去にはございました(その時はここまで珈琲好きではなかったです) コーヒーカップ  沖縄の石垣島にあるやまばれ工房の食器、カップにはまっております。(石垣島に昨年旅
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