コーヒーの基礎を簡単に

始めまして！コーヒーのことを出品しているsyuyaです。

この記事はコーヒーを始めたい、始めようとしている。駆け出しの人向けです

あなたはコーヒーに何を求めていますか？？

味。フレーバー。手軽さ。価格。

それらすべてが再現できるのがハンドドリップ。

まず、ハンドドリップを始めるにあたって必要なものを２点だけお話しします。

１　ドリッパー

ドリッパーとは豆をセットして紙を置き、コーヒーの粉を入れて抽出する器具です。

ドリッパーにも数多くの種類があります。

日本で最も使われているのはハリオのV60ではないでしょうか。

一番、狙った味を出せる器具です。

ドリッパーで味を変えることができるので形や材質など様々です。

価格は400円から500０円ほどまで幅が広いです。

２　ケトル

ケトルはお湯を注ぐ器具です。

ケトルで最も重視されるのが注ぎ口の広さで、細口だとコントロールしやすいけどコツがいる。大口だといれやすく、初めての人でも手軽にできる。ところが特徴です。

価格は約2000円からです。

今回はここまで！！

また次回、気が向いたときにお書きしますね。

詳しいことがききたい方はどうぞお話しください