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早くも桜まつりが開催されている(びっくり)

昨日、テレビで見たのですが伊豆では桜まつりが開催されているって「噓だろ?」と思いましたが・・・どうやらホントの話のようです。まだ2月です。それなのに河津桜まつりの見事な桜並木が映っていました。私は、伊豆が桜の名勝ということを今まで知りませんでした。 今回、2月に計画していた全国行脚を断念しましたが、行こうと思っていた地域の中に伊豆は入れていませんでした。これは貴重な情報なので、忘れやすい頭の中にしっかりとインプットさせたいと思っています。20年程前に福岡に行ったときに「来週は花見だ」と話していた声を聞き、やっぱり九州は早いとイメージを持っていましたが、2月で満開とは驚愕です。 桜が咲くのは、私たちの住むところでは4月末から5月上旬になり、釧路の辺りが5月末。 ちっぽけな島国なのに、ずいぶん差があるものです。伊豆には一度も訪れたことがありません。全国行脚をするときには必ずコースに入れようと思います。 私の全国行脚は、北海道が寒さで凍る1月中旬から2月末と決めています。逆に言うと、暑い時期に北海道を離れて長い期間過ごす自信がありません。 次のチャンスは65歳を迎える年か、65歳を迎えた後か、そこが狙い目と考えています。 宮崎、福岡、広島、尾道向島、高知、和歌山、伊勢、京都、富山利賀、富山、新潟、群馬水上、軽井沢、伊豆、横浜、東京、福島楢葉、仙台、南三陸…。ここだけは外せません。 それぞれの町に、私なりの目的があります。 長い期間離れて、北海道に上陸するときの清々しい空気も楽しみの一つです。 そのときまで健康を維持し、そして僅かな貯えを失くさないよう、日々の暮らしでは散財に気を付けた
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国内唯一の発酵熟成 

こんにちは風がめちゃくちゃ寒くなってきましたが海の中は澄んだ状態になり魚たちと一緒に泳ぐには気持ちいい季節です。 そんなダイバーに人気のダイビングスポット静岡県西伊豆の田子港をご存じですか? ダイビングにたびたび訪れる場所になるのですが港に降りていく坂道に1件の鰹節を製造している工場があります。そこで作られている「潮かつお」をご紹介いたします。 西伊豆の田子港は、良質の鰹がたくさん水揚げされ、鰹漁で栄えた漁師町でした。鰹節の名産地といったところでしょうか。 採れた鰹は鰹節に加工されるほか、塩に漬け込んで「潮かつお」がつくられます。 以前は日本全国で作られていましたが今では国内唯一静岡県西伊豆田子地区でしか製造されていません。「潮かつお」は初冬から仕込みを開始、新鮮な鰹の内臓を取り除き2週間ほど塩の中へ漬け込みます。その後に西伊豆特有の冬の西風に3週間ほどさらし水分を抜き熟成させていきます。「潮かつお」には航海安全と豊漁豊作・子孫繁栄を祈願し、ワラでお飾りを付け飾り「正月魚」という名前でお供えされることもあるようです。 食べ方は薄切りして焼いた後、ごはんにのせてお茶漬けにしたり、お吸い物にしたり、甘酢漬けにしたり、サラダにかけたりと、工夫次第でいろいろ味が楽しめます。  ダイビングの後には近くの食堂で茹でたうどんに細かくした「潮かつお」をのせ、ネギ、のり、ゴマ、カツオ節などと一緒にだし醤油をよく絡めていただける「潮かつおうどん」がマストな食べ物です。疲れた体に程よい塩味がたまりません。疲れが吹っ飛びもう一本ダイブできそうです。 静岡県西伊豆町を訪れた際には国内唯一の発酵食品「潮か
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●伊豆高原の旅☆一日目

こんにちは、尾本広美です。緊急事態宣言が 解かれたのと、 マイルの有効期限が 迫っていたので、 母を連れて、伊豆高原の旅に行ってきました。 城ケ崎海岸都内は小雨でしたが、 伊豆は晴れ。 海は綺麗なコバルトブルーに 輝いていました☆ 綺麗な水平線城ケ崎吊り橋までの ハイキングコース、片道約1キロ。 アップダウンが多く、足場が悪い中、 高齢の母は、良く歩いてくれました(笑) 日頃歩いているから、 歩けたみたいです。 風と波の音、最高の癒し。途中に立ち寄った、 道の駅伊東マリンタウンのヨットハーバー
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河津桜で癒される~

先日、3月5日、6日で伊豆旅行に行ってきました。 実は、河津桜がとても有名で今が見頃だと聞きまして、急遽、 家族で1泊2日で宿泊してきました。 河津駅に降車すると、すでに目の前に河津桜が並んでおり、桜吹雪が舞っていました。これだけでも感動。 2月末まで桜まつりだったそうなのですが、多くの観光客がいました。 屋台もたくさんあり、トンネルになっており、あまりにもキレイで 一気に日頃の疲れやストレスが消え去りました。 また、伊豆一番のパワースポットで河津来宮神社にも行って来ました。 河津駅から徒歩10分ほどの場所にあります。国指定天然記念物である大楠があります。この木は樹齢1000年を超えると伝えられています。 この大楠を見た瞬間、ものすごいエネルギーを感じました。 もう、ずっと眺めていることができる程、素晴らしい木でした。 因みに、今から1000年前は寛弘8年で平安時代の後期に入り、藤原道長の全盛期だそうです。また、王朝文化が開花した時代であり、清少納言「枕草子」、紫式部の「源氏物語」など平安時代を代表する文学作品が登場をするような時代だったそうです。 河津駅から少し熱海方面の熱川駅で降車。 ここでは詳しくは書きませんが、熱川プリンスホテルに宿泊しました。 「うるおいの湯」とも言われているらしく、入浴後はいつまで保湿効果が続き肌は、しっとりつるつるのような気がしました。 伊豆ビールを飲みながら、金目鯛の煮付け、和牛、伊勢海老焼き、アワビの蒸し焼きなどなど、贅沢三昧でした。 1泊2日でしたが、かなりリフレッシュできた旅行でした。 最近は週末はたまに仕事があったり、副業で午前中が潰れた
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出来たてほやほや♨

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