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今朝は雨が降っていましたが、昼間はよく晴れていたので、最後の夏休みも楽しめたのではないでしょうか？ 皆さん、何をしていましたか？お出かけかな？それともお家でゆっくりしたかな？ 私は娘たちからのリクエストの手作りパンとフライドチキンを朝から作っておりました^_^ まあ、フライドチキンと言っても手羽元の唐揚げに近いですけどね。 レシピには「オールスパイス」を使うとそれっぽくなると書いてあったのですが、アレルギーで使えないので、代わりにハーブソルトを入れました。 これが意外と美味しくて、もう少し入れれば良かったな〜と思っております。 夕方からは通常授業。ラボ生たちも頑張って勉強していってくれましたよ。 それでは今日もゆっくりお休みくださいませ。

今日も暑かった〜。もう外に出るのも嫌！！という感じでしたね。 ということで、今日もお家でゆったり過ごしておりました。 娘たちがパンを食べたいというので、久しぶりに食パンを作りましたよ。 それが、何を思ったか、型にバターを塗ってから粉をはたくのを忘れてしまって、取り出すのにかなり苦労をしました^ ^; それでもやっぱり手作りパンは美味しい！！ 「耳まで美味しいのはお家のパンだけだね。」と嬉しいことを言ってくれましたわ^ ^ その後は明日からの読書感想文講座や夏期講習、通常授業の準備などをしていましたよ。 明日から８月になります。充実した月になるよう、頑張っていきましょう。 それでは今日もゆっくりおやすみくださいませ。

【パンの朝食】6歳の時朝ご飯がお米からパンに変わった。その訳は俺と弟がお米よりパンが良いとわがままを言ったからだった。ヾ(≧Д≦)ﾉﾊﾟﾝｶﾞｲｲ！母親もご飯を炊くよりパンを焼く方が手間が少なく何より安上がりだったのでわがままを聞いてくれた。何故我々兄弟がお米よりパンが良いと言い出したのかは喫茶店で食べた「バターロール」が凄く美味しかったからだった。当時母親はたまにママ友と喫茶店にお茶をしに行くその時つれってってもらいバターロールを食べさせてもらった。そのバターロールはこんがりと焼いてあった。それにバターを塗って食べてみたらもうほっぺが落ちるほど美味しい。(*´Д｀)y－~~~ｳﾏｰ!〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓【食パン】俺は喫茶店で食べたバターロールのあの美味しさが忘れられなくて朝ご飯にパンを食べたいと言い出した。でも朝食に出てきたのはバターロールでなく食パンだった。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝこのとき母親に「なんでバターロールじゃないの！」と文句を言ってみた。そうしたら「バターロールより食パンの方が安いから特売の時バターロールを買うよ」そう言われてしまった。当時手作りパン屋でパンを買ってたけど食パンの方が確かに安いが食パンって味気なくて好きじゃ無かった。この時売ってた食パンは50㎝の食パンが「500円」で買えた。ヾ(*´∀｀*)ﾉパターロールは10個で「800円」と結構高い。〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓【好みの味】当時パターロールの値段が高くたまにしか食べられなかった。しかしパンが良いと言った以上食パンでも我慢しないとならない。(ﾉД`)ｼ

今日は爽やかな風が吹いていて、日差しはきつかったのですが、気持ちの良い１日でした。 朝から窓全開にして、エアコンも弱めで大丈夫でしたよ。 さて、授業後は久しぶりにパンを焼きました♡ロールパン生地の食事パンですが、やっぱり手作りは美味しい！！ 本当は色々なおやつパンやお惣菜パンも作ろうと思っていたのですが、卵が足らずで断念^ ^; また今度材料を揃えて作ろうと思います。 何せ１２個焼いても、すぐに無くなってしまいますからね。 それでは良い週末をお過ごしくださいませ。

こんにちは😊特急パン🥖ふじやまともこ　です前回の記事では出品のTOP画像サムネの検証をいたしましたこちらの記事です検証結果は明らかでたった1日で天と地の差でしたのでご報告いたします。■パターン１はこちら■パターン２はこちらなんと見事にパンの写真がついているパターン２の方が圧倒的に差をつけてアクセスもお気に入りも多い結果となりましたつきましては全てのサムネをこちらに変更しましたこれから来たる食欲の秋に美味しい焼きたてパンをご自宅でお召し上がりくださいさらにパン作りのスキルを身につけられるチャンスでもあります❣️お申し込みお待ちいたしておりますね😊

イチゴジャムをたくさんいただいたので食パンを作りました。パン教室に通いだして15年目になります。いろいろな種類のパンを習いましたが、調理パンや菓子パンなど小さいパンを作るのは手間がかかるため、家で作るのはいつも食パンです。約3時間で二斤サイズが二本完成します。3時間といっても材料さえ計量すればこね器が捏ね上げから発酵までやってくれ、あとは発酵器、オーブンにまかせておけばいいので実際私が手をかけるのは計量5分、成型2回で15分、洗い物10分　の計30分くらいでしょうか。3時間家にいる必要はありますが、1回の工程が10分以内なので苦なく作れます。それさえこなせば朝ごはんの準備が楽になります。淹れたての珈琲、焼きたてのパンにバターと手作りイチゴジャムをのせて、、、最高に幸せな時間でした★