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一応占い師なのに、私のブログと言ったら食べ物が多いな…と、書きながら思いました、Love Cupidです、こんにちは。しかも、自分の占い師ネーム「ｓ」ついたっけ？いらなかったっけ？と、未だにわからなくなります、そんな私です、こんにちは。昨日さっそくフルーツポンチを作りました。すっかり忘れていたということは置いといて←ねーたんの生誕の日でもあったので、🐉🐉🐉達はねーたんの夢にお邪魔したようで…「夢でたらふく食べた🤣🤣🤣」と、報告いただきました。ｷｭﾝさぞ楽しかっただろう。「ねーたん誕生日だから、フルーツポンチでお祝いしよう」といったことを、ちゃんと忘れず守り、お祝いしている🐉🐉🐉達はとても可愛いです。去年は🐉🐉🐉達から妖しげな(？？)玉をもらったらしいです。その玉、どうなったんだろね、今度聞いてみようフルーツポンチなんて、子供がいないと作らない食べ物の中に入っている大人になって一人で作って一人で食べるなんてなんかちょっと寂しい。とか言いながら、美味しくいただきましたけども。私は、お菓子を作るのも食べるのも大好きなので、私のブログは食べ物関係がほとんどだと思います🤣🐉🐉🐉達も食べるのが大好き。そして、主(私)が作った食べ物は神霊様達にとってはエネルギーともなりますので、ごくたまに(Loveちゃんが作ったケーキが食べたい)と、入ってきたりもします。ただし、キャッチできた時の話←会話で100年の話が出た時(100年後にある美味しいモノって何かなぁ)と考えていた🐉ですから、それぐらい食べモノに興味があり、食べることが大好きなのです。私が生まれ変わっても、この三柱の🐉🐉🐉達に会いたいと、絶

Happy Valentine's day ❤️みなさま、こんばんは、honaです✨今日はバレンタインですね🍫チョコをあげたり、もらったり、思い出に残る1日になりましたか...😌?今日は、ちょこっとギフトにも、普段のおさんじにもオススメな簡単カップケーキのレシピをご紹介したいと思います👩‍🍳混ぜて焼くだけの簡単レシピ、是非ご参考ください♬■材料■●ホットケーキミックス　150g●砂糖　50g(我が家はきび糖を使用)・バター　50g（有塩、無塩はお好みでどうぞ✨）○卵　1個○豆乳　50cc・アーモンドスライス　(あれば)～作り方～①バターをレンジor火にかけて溶かしておく②ボウルに●を加えて混ぜ合わせる③別のボウルに○を加え、よく混ぜ合わせたら、●のボウルに加え混ぜ合わせ、バターも加えて混ぜる④カップに③を加え、あれば上からアーモンドスライスをかける※膨らむので、6分目くらいまで入れてください⑤180度に余熱したオーブンで20分～25分焼いたら完成🌷※オーブンにより、焼き加減は調整してみて下さいほんのり甘くて、ふんわり、ふかふか💓甘いものってやっぱり幸せ気分になりますね😊では、今日も1日お疲れ様でした🌈hona

今回紹介するレシピはアメリカ風のクッキーで、サクサクのクッキーと言うよりふにゃふにゃのクッキーです。このクッキーは生地を休ませたりする必要がないので時間がなくてもお菓子が作りたい！と言う方におすすめです。チョコチップやナッツなどお好きのものを入れて楽しんでくださいー！お菓子作りの基本は準備です！お菓子を作る前に材料を全て計量しておきましょう！使う道具ボウル一つ・ゴムベラ一つ・粉ふるい・計量器・大きめのスプーン　材料　　（大きめのクッキー9枚分）無塩バター　　　　　　100gきび砂糖　　　　　　　50gグラニュー糖　　　　　50g全卵　　　　　　　　　55g薄力粉　　　　　　　　85g強力粉　　　　　　　　85gベーキングパウダー　　2gチョコチップ　　　　　150g作り方1️⃣準備：オーブンを170度で余熱。材料を全て計量する。卵とバターを常温にしておく。薄力粉と強力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。2️⃣バターをボウルに入れ、ゴムベラでクリーム状にし、そこへきび砂糖とグラニュー糖を加える。3️⃣バターのボウルに全卵を加えよく混ぜる。4️⃣そこへ薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを加え粉気がなくなるまでよく混ぜる。5️⃣そこへチョコチップ又は好きな具材を入れる（入れなくても美味しい）6️⃣生地を9等分にする。（扱いづらい場合は少し冷凍庫で休ませても良い）7️⃣生地を丸めて天板の上に広めに間隔をあけておく。8️⃣生地をスプーンで軽く平らにする。9️⃣170度のオーブンで14〜16分焼成。どうでしたか！美味しくできましたか！このクッキーは焼きあがってすぐはとても柔らかい

私が住んでいる場所は、盆地ではないためゲリラ雷雨というものが発生しません。そのため、梅雨明けから雨が降っておりません。だがしかし！！！夜中からの雷(ぬこ様ﾋﾞｯｸﾘ)それから雨が降って、庭の花や樹も喜んでいます。が、人間は湿気でやられております(～￣▽￣)～昨日作ったチョコシフォンケーキは、こちらをお供えしました。二切れは今朝、私が食べました←作り方は、YouTubeを参考にしました。シフォンケーキはフワフワで軽いので、カロリーゼロだと思います(｀･ω･´)

焼きたてのお菓子って、やっぱり特別です。オーブンを開けた瞬間の香り。まだほんのり温かくて、表面はさっくり。焼いた人だけが食べられる「できたてのおいしさ」があります。でも実は、焼菓子の中には焼いた当日よりも、翌日、少し時間が経った方がおいしく感じるものもあります。（個人的な意見です）今回は、そんな焼菓子の「食べ頃」の話です。焼きたて＝一番おいしい、とは限らないたとえばパウンドケーキ。焼きたては外側が香ばしく、中はふわっと。もちろん、この状態もおいしい。ですが、一晩置くと、生地の中の水分や油脂が少しずつ馴染んで、全体がしっとりと落ち着いていきます。バターや洋酒、スパイスなどの香りもまとまり、焼きたてとはまた違った奥深いおいしさに。寝かせてあげた方が味が馴染む、というのはこういうことなんだろうなと。こういう変化も、焼菓子のおもしろさのひとつだと思います。ただし、必ず乾燥しないように保存するのは忘れずに…！お菓子によって「食べ頃」は違う全部の焼菓子を翌日まで置けばいい、というわけではありません。たとえば、マフィン。焼きたては表面の香ばしさと、中のふんわりした食感を楽しめます。翌日になると水分が全体に馴染む一方で、種類によっては少し締まった食感になることも。そんなときは、電子レンジやオーブンでほんの少し温めるだけでも印象が変わります。あとは、薄力粉なのか米粉なのか。でも、焼きたてのもの、時間を置いたもので変化があります。それはまた後日、別のブログにて書こうかな。また、クッキーやサブレは「水分が馴染む」というより、湿気からどう守るかが大切になってくる。せっかくのサクサク、ザクザクした食感も