30分でできる！アメリカンチャンククッキー！

今回紹介するレシピはアメリカ風のクッキーで、サクサクのクッキーと言うよりふにゃふにゃのクッキーです。このクッキーは生地を休ませたりする必要がないので時間がなくてもお菓子が作りたい！と言う方におすすめです。チョコチップやナッツなどお好きのものを入れて楽しんでくださいー！

お菓子作りの基本は準備です！お菓子を作る前に材料を全て計量しておきましょう！

使う道具

ボウル一つ・ゴムベラ一つ・粉ふるい・計量器・大きめのスプーン　

材料　　（大きめのクッキー9枚分）

無塩バター　　　　　　100g

きび砂糖　　　　　　　50g

グラニュー糖　　　　　50g

全卵　　　　　　　　　55g

薄力粉　　　　　　　　85g

強力粉　　　　　　　　85g

ベーキングパウダー　　2g

チョコチップ　　　　　150g

作り方

1️⃣準備：オーブンを170度で余熱。材料を全て計量する。卵とバターを常温にしておく。薄力粉と強力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

2️⃣バターをボウルに入れ、ゴムベラでクリーム状にし、そこへきび砂糖とグラニュー糖を加える。

3️⃣バターのボウルに全卵を加えよく混ぜる。

4️⃣そこへ薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを加え粉気がなくなるまでよく混ぜる。

5️⃣そこへチョコチップ又は好きな具材を入れる（入れなくても美味しい）

6️⃣生地を9等分にする。（扱いづらい場合は少し冷凍庫で休ませても良い）

7️⃣生地を丸めて天板の上に広めに間隔をあけておく。

8️⃣生地をスプーンで軽く平らにする。

9️⃣170度のオーブンで14〜16分焼成。

どうでしたか！美味しくできましたか！このクッキーは焼きあがってすぐはとても柔らかいので少し冷ましてから移動させた方がいいです。このクッキーは二種類の砂糖が大量に入っており、砂糖のおかげでこんなに柔らかくなっています。個人的には普通のサクサクなクッキーより柔らかいチャンククッキーの方が好きです笑

この度は最後まで読んでいただきありがとうございます。

これからもたくさんのお菓子を作っていきましょう！