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おはようございます、紬（つむぎ）です🍀ブログを読みにきてくださって、ありがとうございます☺️先日、前から少し気になっていたらっきょ漬けに挑戦してみました✨実は私、らっきょが大好きなんです☺️🫶カレーの付け合わせとして食べるのはもちろんなんですが、気づくと、そのままポリポリ食べてしまうことも多くて。笑カレー🍛の日だけじゃなくて、小腹が空いたときにおやつみたいにつまんでしまうこともあります。笑たぶん、らっきょ好きな人なら分かってくれるはず☺️梅酒に続いて、なんだか最近、こういう季節の手仕事がちょっと楽しくなっています☺️正直、らっきょを漬けるなんて少しハードルが高そうだなと思っていたんですが、やってみると、意外と楽しくて。らっきょを洗ったり、ひとつひとつ準備したりしている時間が、なんだか無心になれるというか。気づけば、夢中になって作業していました✨それに、キッチンで黙々と作業していると、少しずつ気持ちまで整っていく感じがして🍀すぐに食べられるものではないけれど、「おいしく漬かるかなぁ」って待つ時間もちょっと楽しみで。ゆっくり時間をかけるものも悪くないなぁって思いました。すぐに食べられないのは少し待ち遠しいけれど、楽しみが先にあると思うと、それも悪くないですね☺️無事においしく漬かったら、その感想も書いてみたいなと思います♪最後まで読んでくださって、ありがとうございました🧡今日もあなたにとって、素敵な1日になりますように✨