こんにちは。
夢の応援クリエーター♡ひなたんです。
今日は、地元のスーパーで
牛肉コロッケを買ってきました。
揚げ物を温めるために電子レンジへ…
ちょっと待ってください！
もっと美味しくできる方法があるんです♪
よかったらお試しくださいね♡
揚げ物って、できたてが美味しいですよね♪
とはいえ、自宅で揚げて食べきれなかった時や、
スーパーのお惣菜コーナーにある揚げ物は、
どうしても時間が経っていますよね。
そんな時、手軽に温められるのは電子レンジ。
でも、以下のようなデメリットもありますよね。
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～電子レンジのデメリット～
✅ラップをすると蒸気で水っぽくなる
✅ラップをしないとパサパサになる
✅焦げめがつかない
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そこでオススメなのが、フライパン調理です！
フライパンに薄くサラダ油を引き、
弱～中火で、揚げ物を温めます。
表面が少し焦げて色づいたら、
ひっくり返して裏面も焼きます。
アツアツ＆サクッと仕上がるので、
とっても美味しいですよ♡
フライパン調理は、揚げ物以外でも
以下の食べ物がオススメです。
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～フライパンで美味しくなる食べ物～
⭐フライドチキン、ビスケット（ケンタッキー）
⭐ピザ、ハッシュドポテト
⭐カレーパン、クロワッサン
⭐キャラメルコーン、じゃがりこ、揚げ餅
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フライパン調理の良さは、
表面が焦げて香ばしくなること。
冷めた揚げ物の水っぽさが無くなり、
カラッと仕上がります。
ビスケット、クロワッサン、スナック菓子は
油を引かなくてOK！
焦がすと風味が飛ぶ＆苦くなるので、
表面が薄く色づく程度で大丈夫です♪
食べ物を「美味しい」と感じるには、
味はもちろん、香り、食感、見た目も大事です。
ちょっとしたひと手間で美味しさアップできるので、
よかったら、お試しくださいね♡
「フライパン調理やってみたよ～」
「こんな温め方もあるよ～」など、
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